Công thức bữa trưa lành mạnh


Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Thịt, .
Tác giả:
Chỉ cần thêm nước: Súp gà ngô kiểu MexicoLượt xem: 2.314

Hãy tự thưởng cho mình một bát súp kiểu Mexico nhanh chóng và ngon miệng cho bữa trưa giữa tuần với rau củ, đậu đóng hộp, ngô và thịt gà nướng. Tất cả những gì bạn cần là...

Gà nướng, súp lơ, củ cải, ngô, đậu pinto, rau mùi, sốt salsa, thì là...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 1
Thể loại: Súp, Rau, .
Tác giả:
Cà ri rau củ chayLượt xem: 1.329

Món súp chay sánh mịn này, nhờ có đậu gà và nhiều loại rau củ, đủ no cho một bữa trưa. Để món ăn thêm phần no bụng, bạn có thể...

Khoai tây, cà rốt, súp lơ, đậu gà, gừng tươi, tỏi tây, nước cốt chanh, sữa đặc, ớt bột, cà ri, rau mùi...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Các món chính, Súp, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Ớt Chili gà tây với ớt Chipotle và bánh ngô chiên giònLượt xem: 4.775

Món Chili con carne (hay đơn giản là chili) được làm từ ức gà tây nạc và đậu thận đóng hộp, nhưng vẫn rất no bụng, bổ dưỡng, đậm đà hương vị và thơm ngon.

Thịt gà tây xay, đậu thận, cà chua, ớt chipotle sốt adobo, bia lager, phô mai pepper jack, bột làm bánh kếp, gia vị ớt...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - Ca sĩ, tác giả sách dạy nấu ăn
bánh nướng chayLượt xem: 3.597

Thưởng thức hương vị và kết cấu của món bánh nướng nhân thịt truyền thống mà không cần thịt gà. Công thức này hoàn hảo cho người ăn chay hoặc những người đang ăn kiêng. Nó bao gồm tất cả các loại rau củ truyền thống...

Vỏ bánh nướng giòn, nước dùng, cà rốt, đậu Hà Lan, khoai tây, cần tây, hành tây, tiêu đen, hạt cần tây, bột tỏi, sữa hạnh nhân, sữa đậu nành...
Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 370
Gà xào mì khoai lang và bông cải xanhLượt xem: 3.394

Nếu con bạn không chịu ăn khoai lang tốt cho sức khỏe, hãy biến chúng thành mì! Ai cũng thích mì. Để làm mì, bạn cần một dụng cụ cắt rau củ dạng xoắn ốc. Cắt khoai lang thành từng sợi mỏng và nướng cho đến khi mì chín mềm...

Ức gà, phô mai Parmesan, khoai lang, bông cải xanh, gia vị Ý, bột tỏi, bột hành, nước cốt chanh, hạnh nhân...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2 - 4
Thể loại: Món khai vị, Rau, Súp, Súp kem, Rau, .
Tác giả:
Súp khoai lang cay và tỏiLượt xem: 11 157

Trong món súp kem thơm ngon và bổ dưỡng này, vị ngọt tự nhiên của khoai lang được cân bằng hoàn hảo với vị cay nồng của tỏi, nhục đậu khấu và một chút ớt cayenne. Và để đạt được độ sánh mịn...

Khoai lang, ớt bột, nhục đậu khấu...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Món gà, rau củ nướng và quinoaLượt xem: 8.525

Với đầy ắp thịt gà nướng và các loại rau củ ngọt nướng như bí đỏ và cà rốt, những bát cơm này chứa nhiều protein (thịt gà và quinoa) và chất xơ (bông cải xanh và bí ngòi) giúp bạn no lâu trong nhiều giờ.

Ức gà, quinoa, bông cải xanh, bí đỏ, cà rốt, bí ngòi, giấm rượu vang, bột tỏi, oregano...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
khoai tây gratin kiểu PhápLượt xem: 6.764

Khoai tây gratin là món khoai tây hầm trong nước sốt béo ngậy, phô mai, mềm bên trong và được phủ một lớp vỏ vàng giòn bên ngoài. Khoai tây vàng với...

Khoai tây, phô mai Gruyère, sữa, cỏ xạ hương...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 280
Các công thức món khai vị mùa hè lành mạnh

Các công thức món khai vị mùa hè lành mạnh

Hãy bắt đầu bữa ăn của bạn với một trong những món khai vị hoặc món chính ngon miệng và tốt cho sức khỏe này.

Những thực phẩm ở siêu thị nên được chế biến tại nhà sẽ ngon hơn.

Những thực phẩm ở siêu thị nên được chế biến tại nhà sẽ ngon hơn.

Hãy loại bỏ lượng chất béo, calo, đường và chất bảo quản dư thừa bằng cách tự làm các món ăn này tại nhà.

10 thói quen lành mạnh của chuyên gia dinh dưỡng

10 thói quen lành mạnh của chuyên gia dinh dưỡng

Một chuyên gia và các đồng nghiệp trong lĩnh vực dinh dưỡng chia sẻ những lời khuyên đơn giản giúp bạn xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh.

8 loại thực phẩm mùa hè tốt cho sức khỏe nhất

8 loại thực phẩm mùa hè tốt cho sức khỏe nhất

Mùa hè có rất nhiều món ăn ngon, bao gồm cả những món ăn tốt cho sức khỏe.

Công thức salad trái cây mới

Công thức salad trái cây mới

Hãy quên hết những gì bạn từng nghe về việc sử dụng trái cây và rau củ riêng lẻ: với các công thức của chúng tôi, bạn sẽ có vô số sự kết hợp để tạo nên một thức uống tươi mát.

Công thức nấu ăn Ý lành mạnh

Công thức nấu ăn Ý lành mạnh

Mì Ý, pizza và cà tím Parma đều có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Hãy thử những phiên bản nhẹ nhàng hơn của các món ăn Ý từ các đầu bếp.

Tác giả:
Thịt cốt lợn nướng ăn kèm salad rau diếp xoănLượt xem: 1.501

Thịt thăn lợn không xương được cắt thành từng miếng dày, ướp với muối, tiêu đen và lá hương thảo tươi băm nhỏ, rồi nướng cho đến khi chín và cháy cạnh. Hương thảo...

Thịt thăn lợn, thịt lợn, đậu lima, rau diếp xoăn, cần tây, giấm rượu vang, hương thảo...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 470
Ăn uống lành mạnh vào cuối tuần: 10 lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng

Ăn uống lành mạnh vào cuối tuần: 10 lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng

Lựa chọn thực phẩm lành mạnh vào cuối tuần không nhất thiết phải khó khăn.

Nên ăn gì trước và sau khi tập thể dục

Nên ăn gì trước và sau khi tập thể dục

Hãy tìm hiểu những loại thực phẩm nào tốt nhất để hỗ trợ quá trình tập luyện của bạn.

Các phiên bản lành mạnh hơn của những món ăn quen thuộc

Các phiên bản lành mạnh hơn của những món ăn quen thuộc

Chúng tôi đã cải tiến các món ăn yêu thích (từ mì fettuccine Alfredo đến gà nướng) để giúp bạn ăn uống lành mạnh hơn mà vẫn thưởng thức được những bữa ăn ngon miệng.

Tác giả: - nhà văn ẩm thực
bánh mì kẹp rau diếp ít tinh bộtLượt xem: 5 252

Bí quyết của bất kỳ món burger nào nằm ở phần thịt ngon và mọng nước, và để làm cho nó ít tinh bột và ít calo, chỉ cần thay thế bánh mì bằng rau diếp. Chiên thịt bò xay với một chút...

Thịt bò xay, xà lách iceberg, mù tạt Dijon, sốt Worcestershire, bơ, cà chua, dưa chuột muối, sữa chua...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 540
Công thức nấu ăn lành mạnh bằng nồi đa năng

Công thức nấu ăn lành mạnh bằng nồi đa năng

Hãy sử dụng nồi nấu chậm để chế biến những bữa trưa, bữa sáng và thậm chí cả món tráng miệng lành mạnh và bổ dưỡng.

Công thức nấu ăn theo chế độ ăn Địa Trung Hải

Công thức nấu ăn theo chế độ ăn Địa Trung Hải

Hãy bổ sung thêm cá, ngũ cốc nguyên hạt, protein thực vật và dầu ô liu vào thực đơn của bạn. Dưới đây là những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe được lấy cảm hứng từ...

15 loại thực phẩm gây hại cho làn da của bạn

15 loại thực phẩm gây hại cho làn da của bạn

Việc duy trì làn da săn chắc ngày càng trở nên khó khăn hơn khi bạn già đi. Hãy đảm bảo chế độ ăn uống của bạn không làm cho tình trạng này trở nên tồi tệ hơn. Một chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ một số lời khuyên.

10 loại thực phẩm bạn nên ăn thường xuyên hơn

10 loại thực phẩm bạn nên ăn thường xuyên hơn

Việc bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể có thể dễ dàng hơn bạn nghĩ. Hãy xem những thực phẩm phổ biến này có thể cải thiện sức khỏe của bạn như thế nào.

10 loại thực phẩm thay thế thịt được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng

10 loại thực phẩm thay thế thịt được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng

Hãy tìm cách chế biến những bữa trưa chay lành mạnh.

Dạy con bạn: 10 thói quen ăn uống lành mạnh

Dạy con bạn: 10 thói quen ăn uống lành mạnh

Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách giúp trẻ em có thói quen ăn uống lành mạnh.

Công thức nấu ăn tốt cho tim mạch

Công thức nấu ăn tốt cho tim mạch

Những công thức nấu ăn ngon và bổ dưỡng này từ các đầu bếp nổi tiếng rất đậm đà hương vị, ít chất béo và giàu chất béo bão hòa.

Thực phẩm chứa carbohydrate tốt cho sức khỏe

Thực phẩm chứa carbohydrate tốt cho sức khỏe

Dưới đây là những thực phẩm nguyên chất tốt nhất, giàu carbohydrate và chất dinh dưỡng. Hãy làm theo những lời khuyên hữu ích này từ các đầu bếp.

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả:
Món Chili con carne với đậu và thịt bò thơm ngon.Lượt xem: 2.888

Món ăn Tex-Mex này rất phù hợp để sử dụng đùi bò giá rẻ nhưng vẫn đậm đà hương vị. Đùi bò khá dai nhưng lại chứa rất ít mỡ, và sau khi hầm, nó trở nên...

Thịt bò, ớt chuông, đậu thận, ớt chipotle, ca cao, kinh giới, rau mùi, thì là...
Thời gian: 2 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 186
Các món mì ống tốt cho sức khỏe

Các món mì ống tốt cho sức khỏe

Tuyển tập các công thức nấu mì ống tốt cho sức khỏe từ các đầu bếp Anne Burrell, Giada De Laurentiis và Ellie Krieger.

Công thức nấu ăn lành mạnh giá rẻ

Công thức nấu ăn lành mạnh giá rẻ

Một bữa trưa lành mạnh không nhất thiết phải tốn kém. Hãy sử dụng những nguyên liệu dễ kiếm để tạo ra những bữa ăn ngon miệng mà vẫn tiết kiệm với những công thức này.

Thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Những món ăn ngon này chứa prebiotics và probiotics cần thiết cho sức khỏe đường ruột.

Những công thức chế biến thịt bò xay tốt cho sức khỏe nhất

Những công thức chế biến thịt bò xay tốt cho sức khỏe nhất

Ăn uống lành mạnh không nhất thiết phải từ bỏ thịt đỏ. Với những công thức này, bạn sẽ vẫn được thưởng thức bánh mì kẹp thịt, thịt viên và các món ăn yêu thích khác.

Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Mì penne với cà chua nướng, tỏi và đậu trắng.Lượt xem: 4 154

Hãy làm món mì Ý ngon tuyệt mà không cần tốn công dùng cà chua khô. Thay vào đó, hãy kết hợp mì với cà chua nướng, loại cà chua có hương vị đậm đà và phong phú hơn cà chua tươi. Hương thơm cay nồng hơn...

đậu cannellini, mì ống penne, phô mai parmesan, cà chua, húng quế...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 461
Những món ăn lành mạnh tốt nhất cho thực đơn gia đình

Những món ăn lành mạnh tốt nhất cho thực đơn gia đình

Hãy chuẩn bị những bữa trưa và bữa ăn nhẹ lành mạnh cho trẻ em và cả gia đình với các công thức nấu ăn từ các đầu bếp chuyên nghiệp.

Những công thức nấu ăn lành mạnh ngon nhất với thịt gà tây xay

Những công thức nấu ăn lành mạnh ngon nhất với thịt gà tây xay

Thịt gà tây xay, ít mỡ nhưng vẫn mọng nước và đậm đà hương vị, là một sự bổ sung tuyệt vời cho thực đơn bữa trưa của bạn. Chúng tôi chia sẻ những phương pháp nấu nướng yêu thích của mình.

Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả:
Ức gà phi lê đông lạnh, chiên bằng nồi chiên không dầu.Lượt xem: 16.047

Nồi chiên không dầu có thể biến những miếng ức gà đông lạnh thành thịt gà mềm mọng, vàng nâu chỉ trong vài phút. Xoa đều ức gà với dầu ô liu, muối và tiêu đen (không cần rã đông) rồi cho vào...

ức gà...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 1 Hàm lượng calo: 245
Tác giả:
Súp lơ nướngLượt xem: 60 111

Súp lơ nướng vàng ươm có hương vị cân bằng hài hòa nhờ dầu ô liu nguyên chất, tỏi, ớt đỏ, muối và cỏ xạ hương. Trước khi nướng,...

súp lơ, tỏi, ớt bột, cỏ xạ hương...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6-8 Hàm lượng calo: 108
Thể loại: Món khai vị, , Salad, , .
Tác giả:
Salad khoai tây với cá hồi hun khóiLượt xem: 3.068

Để làm món salad kiểu Đức này, khoai tây và dưa chuột luộc được trộn với nước sốt kem chua có mù tạt và giấm rượu trắng, rồi bày lên trên một lớp nước…

Khoai tây đỏ, cá hồi hun khói, củ dền, kem chua, giấm rượu vang, mù tạt nguyên hạt, dưa chuột, cải xoong, thì là...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 344
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, .
Tác giả:
Mì Ý với thịt viên kiểu "bánh mì kẹp thịt"Lượt xem: 1.477

Món burger lành mạnh này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, đặc biệt là những người yêu thích đồ ăn nhanh. Nó được chế biến giống như mì Ý và thịt viên, nhưng lại mang đầy đủ hương vị của một chiếc burger thịnh soạn. Mì luộc...

Mì Ý, thịt bò xay, rau diếp romaine, dưa chuột muối, sốt Worcestershire, mù tạt, phô mai cheddar...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 541
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Chim, .
Tác giả:
Dưa chuột muối kiểu Địa Trung Hải với PtitimLượt xem: 2.357

Nếu bạn muốn biến món gà đơn giản thành món ăn hấp dẫn trong các dịp lễ hội mà không tốn nhiều công sức, hãy chọn gà ngâm dưa chuột muối. Ăn nguyên con hoặc cắt đôi, trông rất ngon mắt...

thịt gà, bí xanh, ớt bột, thì là...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 676
Tác giả:
Mì tôm Tex-MexLượt xem: 1.526

Bột ớt, ớt chuông và cà chua biến món tôm xào mì thành một món ăn ngon mang phong cách Tex-Mex. Đầu tiên, mỗi nguyên liệu được chiên riêng lẻ cho đến khi vàng nâu,...

Mì sợi nhỏ, tôm, gia vị ớt, ớt chuông, cà chua, ớt jalapeño...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 619
Tác giả:
Cơm và đậu kiểu CaliforniaLượt xem: 2 109

Cơm và đậu là một món ăn chay phổ biến, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe ở Mỹ. Mặc dù hai nguyên liệu chính vẫn giữ nguyên, nhưng các nguyên liệu bổ sung có thể thay đổi tùy thuộc vào...

Gạo lứt, đậu trắng, nấm, ớt chuông, bí ngòi, bí đỏ, quả óc chó, rau mùi tây...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 549
Tác giả:
Bít tết thịt heo chiên giòn ăn kèm bánh mì dẹt và salad.Lượt xem: 1.529

Món thịt heo cốt lết này chỉ mất vài phút để приготвить, nhưng hương vị lại như thể bạn đã dành hàng giờ trong bếp. Chúng mang hương vị chuẩn nhà hàng, tất cả đều được chế biến tại nhà bạn một cách thoải mái.

Thịt thăn lợn, thịt lợn, hành tím, củ cải, cà chua bi, rau trộn, phô mai Gruyere, giấm rượu vang, nước cốt chanh, hương thảo, bánh mì pita, bánh mì lavash...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 495
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, .
Tác giả:
Thịt cốt lợn tự nhiên sốt cam gừng ăn kèm há cảo chiên.Lượt xem: 1.279

Thịt thăn lợn thái mỏng có xương được nướng và ăn kèm với há cảo rau củ kiểu Trung Quốc. Để thịt ngấm đều hương vị thơm ngon và đậm đà của các loại gia vị,...

Thịt thăn lợn, thịt lợn, rau trộn, gừng tươi, tỏi, nước cam, nước tương, ớt bột, mật ong...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 621
Tác giả:
Thịt thăn heo áp chảo với sốt mojo cam chanh và chuối xanh trang trí.Lượt xem: 2 207

Để chuẩn bị món ăn đầy đủ này, hãy sử dụng thăn lợn có xương tự nhiên, cắt thành từng miếng mỏng. Loại thịt mềm này chỉ cần ướp rất ít thời gian và...

Thịt thăn lợn, thịt lợn, cam, bưởi, chuối, chuối tây, kinh giới, thì là...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Salad mì ống và đậuLượt xem: 3.454

Món salad tươi vui này kết hợp mì ống hình nơ luộc với các loại rau củ nhiều màu sắc: đậu nành xanh, ngô vàng, ớt chuông đỏ và cà rốt tươi màu cam. Tất cả các nguyên liệu...

Mì Farfalle, đậu edamame, ngô, ớt chuông, cà rốt, phô mai Parmesan...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 424
Thể loại: Súp, Thịt, Với mì ống, .
Tác giả:
Súp gà với mì nhỏ và rau binaLượt xem: 3.424

Món súp sánh mịn, béo ngậy, thơm mùi trứng này được làm từ nước dùng gà, trong đó mì Ý hảo hạng và nửa con gà nướng được ninh nhừ, tạo nên hương vị đậm đà hơn. Trong...

Rau bina, mì ống, nước cốt chanh, phô mai feta, trứng, gà nướng, thì là...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 425
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả:
Cá hồi hấp với sốt pesto và khoai tây nonLượt xem: 2.939

Món này gồm cá hồi phi lê và khoai tây non hấp. Khoai tây được hấp trước ở ngăn dưới của nồi hấp, sau đó cho cá vào ngăn trên khoảng 8 phút trước khi cá chín. Khi ăn, rưới thêm nước sốt...

Cá hồi, khoai tây, hạt phỉ, sốt pesto, phô mai pecorino romano, húng quế...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 486
Tác giả:
Đậu phụ và cơm kiểu CajunLượt xem: 3.927

Món chay này sử dụng đậu phụ cứng, thích hợp để chiên. Trước tiên, hãy vắt hết nước càng nhiều càng tốt. Sau đó, đậu phụ đã vắt ráo nước sẽ được chiên trong...

Đậu phụ, ớt chuông, cần tây, cơm, gia vị Cajun, sốt barbecue, hành lá, tỏi...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 450

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm