Quinoa cay với bí ngòi
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Món quinoa giàu protein sẽ càng thêm bổ dưỡng, ngon miệng và mọng nước khi kết hợp với bí ngòi nướng tỏi. Bí ngòi được thái mỏng và nướng trong lò, sau đó trộn với quinoa đã nấu chín, nêm gia vị, dầu ô liu và các loại thảo mộc tươi. Thêm một ít nho khô vàng vào món ăn kèm để tạo hương vị độc đáo, đa chiều. Có thể dùng làm món ăn kèm với thịt hoặc làm món chay riêng.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Luộc 3/4 chén quinoa ba màu đã rửa sạch theo hướng dẫn trên bao bì, thêm 1/4 muỗng cà phê gia vị allspice vào nước. Trong khi đó, trộn 2 quả bí ngòi thái mỏng với 2 muỗng canh dầu ô liu và 1 tép tỏi băm nhỏ; nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Nướng ở 230°C (450°F) cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Cho bí ngòi vào nồi cùng với quinoa đã nấu chín, thêm 1/2 chén nho khô vàng và mỗi loại 2 muỗng canh dầu ô liu, rau mùi và thì là thái nhỏ. Nêm muối cho vừa ăn.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hạt diêm mạch, tiêu, bí ngòi, tỏi, nho khô, rau mùi, thì là
Thể loại:
Công thức tương tự
