Tiêu

• Quả sung
• Sốt phô mai xanh

Hãy tổ chức một bữa tiệc cocktail theo phong cách tapas và phục vụ món khai vị là quả sung ngâm rượu vang gia vị, bọc trong những lát giăm bông Serrano. Mỗi miếng được đặt trên một chút sốt phô mai xanh béo ngậy. Như đầu bếp nổi tiếng José Garcés từng nói, "Món này..." đọc thêm

Vossail là một loại đồ uống nóng làm từ rượu táo của Anh, theo truyền thống được phục vụ vào dịp Giáng sinh, bắt nguồn từ các nghi lễ cổ xưa nhằm đảm bảo một vụ thu hoạch táo bội thu vào năm sau. Những quả táo nướng nguyên vẹn nổi trên bề mặt tạo thêm hương vị ấm áp... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Những người yêu thích bánh quy yến mạch sẽ thích món bánh bí ngô này với phần nhân mềm mịn như kem trứng. Vỏ bánh và lớp phủ được làm từ bánh quy yến mạch tự làm với quả hồ đào và nho khô, trong khi sữa yến mạch và bơ thực vật được sử dụng... đọc thêm

Bơ, đường nâu và các loại gia vị làm bánh ấm áp biến rượu rum đen thành một loại cocktail mùa thu ấm cúng cho những buổi tối se lạnh. Chúng tôi khuyên bạn nên thêm một thanh quế vào mỗi cốc đồ uống nóng này để khuấy đều và tăng thêm hương vị đậm đà. đọc thêm

• Bánh mì dẹt
• Thịt gà

Những chiếc bánh mì dẹt nhân gà này tương tự như lahmacun, một loại bánh mì dẹt giòn của Thổ Nhĩ Kỳ với nhân thịt băm và rau củ. Cả phần đế và nhân đều có thể được chuẩn bị trước, rất tiện lợi nếu bạn nấu ăn cho nhiều người. Hành tây, ớt chuông và cà chua làm tăng thêm hương vị và... đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp phủ màu cam

Những chiếc bánh quy mềm, thơm mùi gia vị này được làm từ khoai lang và rất nhiều loại gia vị thơm, bao gồm quế, gừng, tiêu Jamaica và nhục đậu khấu. Lớp phủ cam với hương vị chua thanh hoàn hảo kết hợp với các loại gia vị ấm áp. Trang trí bánh quy với lớp phủ cam, - đọc thêm

Mứt cà chua ngọt này ngon nhất khi dùng kèm với đĩa phô mai nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách bằng một món tráng miệng độc đáo, nhưng nó cũng rất ngon khi ăn kèm với bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn. Cà chua mận được ninh nhỏ lửa với đường, quế và tiêu Jamaica cho đến khi... đọc thêm

Thịt ức bò được hầm và ăn kèm với nước sốt chua ngọt cùng nho khô và hành tây. Thịt rất mềm và mọng nước, vị chua dịu của nước sốt kết hợp hoàn hảo với hương vị đậm đà của thịt bò. Sau khi chín, thái thịt ức bò thành từng lát mỏng và áp chảo lại. đọc thêm

• Canh
• Khoai lang nghiền

Súp khoai lang sánh mịn, đậm đà với các loại thảo mộc và gia vị được dùng kèm với khoai tây chiên giòn vị bắp xanh để tạo độ giòn. Ớt Chipotle thêm hương vị mặn mà, khói đặc trưng, ​​hoàn toàn phù hợp với vị ngọt của khoai lang, trong khi kem tươi kiểu Pháp... đọc thêm

Thịt viên Thụy Điển truyền thống được làm từ hỗn hợp thịt xay (thịt bò và thịt lợn) với thêm nhục đậu khấu, tiêu đen và tiêu Jamaica. Chiên chúng trên bếp cho đến khi vàng đều các mặt, sau đó dùng phần mỡ còn lại trong chảo để chiên tiếp. đọc thêm

Món hầm này có thể gọi là thịt viên Thụy Điển kiểu lười biếng, vì bạn không cần phải vo thịt xay thành viên: chỉ cần chiên sơ, ninh trong nước sốt kem đậm đà gia vị, rồi nướng dưới một lớp khoai tây chiên Tater Tots và - đọc thêm

• Thịt viên
• Nước thịt

Khi làm món thịt viên Thụy Điển ngon tuyệt tại nhà, bạn có thể làm chúng thật to. Sự kết hợp của nhiều loại thịt và hành tây bào nhỏ làm cho thịt viên trở nên mọng nước, mềm và rất đậm đà hương vị. Rưới thêm nước sốt thì là lên trên và dùng kèm với... đọc thêm

Để làm món milkshake giải khát này, hãy cho nước cam đông lạnh, sữa và kem vào máy xay sinh tố, sau đó thêm nguyên liệu bí mật – siro gia vị tự làm. Siro này sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời của gừng và quế cho thức uống. đọc thêm

• Bánh táo chiên
• Sốt caramel với bơ đậu phộng

Hãy làm món bánh táo chiên giòn rụm bằng cách ninh bia và ăn kèm với sốt caramel bơ đậu phộng thơm ngon. Táo Granny Smith có vị chua và rất hợp với sốt ngọt. Nếu bạn thích loại táo ngọt hơn, hãy chọn... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Khoai lang lựu mang lại màu sắc rực rỡ và kết cấu mềm mịn cho món bánh đặc biệt dành cho mùa lễ hội này. Nếu không tìm được khoai lang lựu, bạn có thể dùng khoai lang cam thông thường. Chúng vẫn sẽ ngon và mọng nước, nhưng phần nhân sẽ có màu sắc nhạt hơn một chút. Và điều tuyệt vời nhất... đọc thêm

• Rượu vang nóng không cồn với hoa dâm bụt.
• Cocktail Mimosa-Kwanzaa

Loại rượu vang nóng không cồn này là một thức uống thơm ngon được pha chế từ các loại trà châu Phi (trà rooibos đỏ và trà dâm bụt) cùng các loại trái cây đỏ chín mọng, tạo nên màu đỏ đậm đặc trưng theo mùa (và mang ý nghĩa văn hóa!) với - đọc thêm

• Phủ bên trên thức ăn
• Bánh

Quả khế nổi tiếng với hình dáng ngôi sao đẹp mắt, rất thích hợp để thêm vào bánh nướng úp ngược phủ caramel. Hương vị khi nướng của nó rất giống với táo, vì vậy những nguyên liệu sau đây sẽ là sự kết hợp hoàn hảo với bánh: đọc thêm

Để nướng một chiếc bánh táo thơm ngon trong nồi nấu chậm, bạn không cần bất kỳ loại khuôn hay dụng cụ đặc biệt nào. Công thức đơn giản này cho phép bạn nấu bánh ngay trong một chiếc bát thông thường. Thưởng thức bánh táo với một viên kem, rưới thêm... đọc thêm

• Cá hồi
• Ớt ngâm chua
• Bánh mì Roti

Công thức này lấy cảm hứng từ truyền thống ẩm thực của hai hòn đảo vùng Caribe – Jamaica và Trinidad. Cá hồi được nướng trong hỗn hợp gia vị cay kiểu Jamaica và ăn kèm với bánh roti và rau củ muối chua. Món ăn này còn được gọi là escovich. Bột mì Atta tạo nên một hỗn hợp khá... đọc thêm

Món giăm bông lễ hội này rất dễ làm và hoàn hảo cho bữa tối Lễ Phục Sinh, nhưng tại sao phải đợi đến ngày lễ?! Lớp sốt đường nâu, có vị chua ngọt đặc trưng với giấm táo, mù tạt vàng và gia vị tổng hợp, thật tuyệt vời... đọc thêm

Có rất nhiều công thức làm bánh quy sô cô la chip tuyệt vời trên mạng, nhưng sao không thử thêm rau củ và yến mạch vào bột? Những chiếc bánh quy thơm ngon này chứa đầy những thành phần tốt: bí ngòi, yến mạch và bột mì nguyên cám. Và cả các loại hạt rang nữa... đọc thêm

• Thịt ức bò
• Sốt Ranch tự làm

Trisha Yearwood hầm thịt ức bò trong Coca-Cola, sau đó thái mỏng và dùng kèm với bánh mì nhỏ và nước sốt ranch tự làm. "Bạn có thể nấu thịt ức bò trong nồi nấu chậm hoặc trong nồi gang, giống như tôi. Bí quyết nằm ở thời gian hầm: điều quan trọng là không được - đọc thêm

• cải Brussels
• Xúc xích
• Pico táo
• Nachos

Món nachos này không chỉ ngon miệng mà còn là điểm nhấn của bữa tiệc mùa thu của bạn. Món khai vị được làm từ những miếng bắp chiên giòn nhiều màu sắc, gợi nhớ đến những chiếc lá mùa thu rơi rụng. Và phần phủ bên trên tràn ngập hương vị của mùa thu hoạch. Bí ngô - đọc thêm

Cà ri dê Jamaica là một món hầm thơm ngon, đậm đà, trong đó thịt được ninh cho đến khi mềm rụng khỏi xương, trở nên mọng nước và ngon ngọt. Món này thường mất vài giờ để chuẩn bị, nhưng với công thức này, thời gian sẽ nhanh hơn nhiều: đọc thêm

Một loại nước sốt sánh đặc, đậm đà hương vị thịt, được tẩm ướp các loại gia vị thơm ngọt như đinh hương, quế và ớt bột, được dùng kèm với mì spaghetti, phủ lên trên là đậu đóng hộp (hoặc đậu tự nấu), một chút phô mai cheddar bào và bánh quy giòn. đọc thêm

Phần ngon nhất của món gà này chính là lớp da giòn tan, được phủ một lớp sốt mật ong ngọt và chua. Để đảm bảo gà chín đều và vàng giòn, hãy nướng gà làm đôi thay vì nướng cả con. Vài phút trước khi chín, phết thêm một lớp sốt cay kiểu Á lên trên... đọc thêm

• Nước xốt
• Sườn

Hãy chế biến món sườn heo nướng theo truyền thống Kansas. Sườn được ướp với muối và tiêu đen rồi hun khói trên vỉ nướng trong vài giờ cho đến khi mềm. Gần cuối quá trình nấu, phết thêm nước sốt barbecue tự làm lên sườn để tạo lớp phủ đều. đọc thêm

Món hầm này là một cách tuyệt vời để chiêu đãi gia đình bạn một bữa tối nóng hổi, ​​ngon miệng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nấu chậm, cài đặt thời gian và đi làm. Thịt sẽ được ninh nhỏ lửa cùng khoai tây và cà rốt trong nước sốt đậm đà, cay nồng... đọc thêm

Nếu bạn yêu thích xúc xích chiên giòn làm từ nguyên liệu tự nhiên, bạn có thể tự làm tại nhà, nhưng dễ hơn nhiều: bạn sẽ không cần phải tìm vỏ xúc xích tự nhiên. Chỉ cần nướng hỗn hợp xúc xích đã tẩm gia vị trên khay nướng và cắt thành từng miếng. Hoàn hảo cho bữa sáng! đọc thêm

Hãy làm món khoai lang nướng với lớp sốt mật ong, quế và gừng để làm món ăn kèm cho bữa tiệc gà tây. Rắc thêm hạt hồ đào giòn lên trên để tăng độ giòn. Để tiết kiệm thời gian, hãy bắt đầu làm chín khoai lang trong lò vi sóng, và khi chúng mềm, hãy phủ lên trên... đọc thêm

Ai có thể cưỡng lại được sự kết hợp ngọt ngào và cay nồng của thịt bò xay mềm, nho khô, hạnh nhân và ô liu trên bánh mì khoai tây mềm với sốt mayonnaise tỏi? Picadillo là một món ăn từ thịt xay phổ biến ở Mỹ Latinh. Hãy làm những miếng picadillo và - đọc thêm

• Cà tím
• Sốt thịt
• Sốt kem

Moussaka Hy Lạp là món ăn gồm một lớp cà tím mọng nước và nước sốt thịt đậm đà, được nướng cùng lớp sốt phô mai béo ngậy bên trên. Món ăn này vừa no bụng lại vừa đẹp mắt, rất thích hợp cho những dịp đặc biệt. Hãy để món moussaka sau khi nướng nghỉ một chút trước khi thưởng thức... đọc thêm

• Hỗn hợp gia vị bánh nướng lễ hội
• Các loại hạt

Kết hợp quả óc chó rang với anh đào khô và các loại gia vị làm bánh như quế, tiêu Jamaica và nhục đậu khấu. Ngay cả khi đang nướng, cả nhà sẽ tràn ngập hương thơm kỳ diệu của gia vị, tạo thêm không khí lễ hội. Dùng kèm với các loại hạt. đọc thêm

• Hỗn hợp gia vị bánh nướng lễ hội
• Các loại hạt

Rắc hạt phỉ với hỗn hợp gia vị ấm thường dùng trong bánh táo, nướng để gia vị ngấm đều, rồi thưởng thức hương vị thơm ngon của hạt phỉ với chút quế, gừng và đinh hương. Dùng những hạt phỉ tẩm gia vị này như món khai vị. đọc thêm

Món gumbo truyền thống với gà, rau củ, xúc xích Pháp và tôm là lý do hoàn hảo để tổ chức một bữa tiệc nhỏ, giống như cách người ta vẫn làm ở Louisiana. Mời những người bạn thân nhất của bạn và chiêu đãi mọi người món ăn đậm đà hương vị này. đọc thêm

Cánh gà chiên là món ăn được yêu thích tại bất kỳ bữa tiệc bia nào, và món cánh gà nướng kiểu Jamaica này chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Hãy ngâm cánh gà trong nước sốt cay trước khi nướng, và sau đó... đọc thêm

Ớt habanero cay nồng, cỏ xạ hương, tiêu Jamaica, đinh hương và nướng than sẽ giúp thịt gà thấm đẫm hương vị và mùi thơm đặc trưng của món jerk nổi tiếng vùng Caribe. Ướp đùi gà qua đêm và nướng vào ngày hôm sau. Chúng... đọc thêm

• Bánh quy
• Đổ đầy

Những chiếc bánh quy yến mạch mềm với nho khô, quả óc chó và các loại gia vị thơm lừng rất thích hợp để làm bánh sandwich ngọt, một phiên bản lễ hội hơn của bánh quy yến mạch. Trộn đều phần nhân kem phô mai dừa và kẹp hai chiếc bánh quy lại với nhau. đọc thêm

Chiếc bánh mật ong mềm ẩm, thơm mùi gia vị này, phủ bên trên là hạnh nhân giòn tan, mang hương vị tinh tế của mật ong, đường nâu, vỏ cam, cà phê và các loại gia vị như quế, đinh hương, tiêu Jamaica và gừng. Nghe thật hấp dẫn phải không? Nhưng vẫn còn nhiều điều thú vị hơn nữa— đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Táo và mật ong, hai nguyên liệu không thể thiếu trong dịp năm mới của người Do Thái (Rosh Hashanah), là những thành phần chính trong chiếc bánh này. Táo mang lại cho bánh vị ngọt thanh, tươi mát, trong khi mật ong tạo thêm hương vị đậm đà, kết hợp hoàn hảo với các nguyên liệu khác. đọc thêm

• Hành tây caramel
• Sốt barbecue bia
• Bánh mì kẹp thịt

Nếu bạn còn thừa thịt bò muối từ bữa tối ngày lễ, hãy biến nó thành món bánh mì kẹp thịt mà cả gia đình sẽ nhắc đi nhắc lại mãi. Hãy coi đây như món bánh mì kẹp thịt kiểu quán rượu hoàn hảo: một miếng thịt bò mọng nước kẹp giữa hai lát bánh mì - đọc thêm

Nếu bạn quyết định làm thịt viên từ thịt gà tây nạc, điều quan trọng là phải đảm bảo chúng vẫn mọng nước và dai ngon. Để làm được điều này, tốt nhất nên chọn thịt đùi và bánh mì trắng tươi. Ngoài ra, thêm một chút nước sẽ làm tăng thêm hương vị... đọc thêm

Công thức này là cách dễ nhất để thưởng thức hương vị tươi ngon của ẩm thực Hy Lạp. Thịt ức gà tây được thái lát, áp chảo với gia vị và ăn kèm với bánh mì pita cùng nước sốt sữa chua tzatziki nhanh gọn. Nếu còn thừa trong tủ lạnh... đọc thêm

• Bánh quy
• kem phủ hoàng gia

Đây là công thức hoàn hảo cho những chiếc bánh quy hình người gừng (hoặc các hình khác) mang không khí lễ hội, có thể trang trí thêm bằng kem phủ. Sự kết hợp cân bằng giữa các loại gia vị ấm áp và mật mía tạo nên hương thơm và vị đặc trưng cho những chiếc bánh quy này. Và nhờ... đọc thêm

Loại tương ớt Ấn Độ ngọt và cay này sẽ làm tăng thêm hương vị cho bất kỳ món thịt nào. Hầm mận với hạt mù tạt, cỏ xạ hương, tiêu Jamaica và hành tím để tạo ra một loại nước sốt thơm ngon ăn kèm với gà tây nướng giòn tan, mọng nước. đọc thêm

Thay vì thịt miếng, thịt viên sẽ làm cho món hầm thêm phần hấp dẫn và độc đáo. Hầm thịt viên với cà chua thái nhỏ, ô liu, bí ngòi và đậu lima, rồi dùng làm món chính kèm bánh mì để chấm nước sốt thơm ngon. đọc thêm

Món giăm bông hun khói thơm ngon với lớp sốt bóng bẩy, ngọt và cay này sẽ là tâm điểm chú ý trên bàn tiệc ngày lễ của bạn. Để làm món này, hãy mua một cái chân giò hun khói, làm nóng trong lò nướng, rồi phủ lên trên lớp sốt mơ. Hương vị trái cây của nó sẽ kết hợp hoàn hảo với... đọc thêm

Món tráng miệng này rất thích hợp để kết thúc bữa tối Giáng sinh hoặc Năm mới. Nó nhanh chóng và dễ làm, lại trông rất đẹp mắt, đặc biệt khi được phục vụ trong những chiếc ly thanh lịch. Và hương vị bánh gừng luôn mang đến không khí lễ hội và ấm cúng. đọc thêm

Những thanh granola vị bánh gừng này là cách hoàn hảo để có một buổi sáng tràn đầy năng lượng và ngon miệng. Hương thơm và vị bánh gừng đặc trưng của chúng đến từ sự kết hợp của mật mía, các loại gia vị thơm và gừng kẹo. Và phần đế của những thanh granola này được làm từ nhiều loại hạt khác nhau. đọc thêm

Bánh quy gừng trang trí bằng kem là một trong những món ăn được yêu thích nhất vào dịp Năm Mới và Giáng Sinh. Hương thơm cay nồng kỳ diệu của chúng tạo nên bầu không khí lễ hội ngay cả khi chúng vẫn còn trong lò. Và nếu bạn có con nhỏ ở nhà, bạn có thể có những giây phút vui vẻ... đọc thêm

• Xiên thịt nướng
• Chutney sữa chua với rau mùi
• Hành tây đỏ ngâm chua

Seekh kebab (hay shish kebab) là món kebab tan chảy trong miệng, được cho là đã được người Thổ Nhĩ Kỳ giới thiệu đến tiểu lục địa Ấn Độ từ rất lâu trước khi nó trở nên phổ biến trong thời kỳ Mughal (thế kỷ 16-18). Seekh kebab được chế biến theo truyền thống như sau: đọc thêm

Trộn quả óc chó, hạt dẻ cười và nam việt quất khô, ướp với các loại gia vị thơm: đinh hương, nhục đậu khấu, gừng và quế, tạo nên hương thơm chủ đạo, đồng thời thêm vị ngọt cho món ăn vặt. Một ý tưởng tuyệt vời cho - đọc thêm

Món Cincinnati chili là một món hầm thịt thịnh soạn mang đậm hương vị Địa Trung Hải. Thịt bò xay được ninh trong nước sốt cà chua với ớt, quế, đinh hương, rau mùi và tiêu Jamaica, ăn kèm với mì spaghetti, đậu, phô mai bào và rau tươi. đọc thêm

Thịt ức bò muối được hầm với gia vị trong hỗn hợp rượu táo và rượu whisky Ailen, tạo nên món thịt nướng mềm, mọng nước và vô cùng thơm ngon. Khi thịt chín, phết một lớp sốt mật ong mù tạt lên trên và nướng cho đến khi bóng và dính. đọc thêm

Hạt bí ngô rất giàu magie, một chất khó có thể bổ sung đủ qua chế độ ăn uống thông thường. Rang hạt bí ngô với các loại gia vị ấm như thì là và tiêu Jamaica, sau đó xay nhuyễn với hành lá. đọc thêm

Những chiếc bánh quy này được làm từ sô cô la tan chảy (không phải bột ca cao như hầu hết các loại bánh quy sô cô la chip khác), tạo nên hương vị mềm, dai và đậm đà, được tăng cường tuyệt vời bởi các loại gia vị ấm áp như quế và gừng. đọc thêm

Thịt thăn heo mềm mọng với lớp vỏ caramel cay nồng được phục vụ cùng salad khoai lang trắng trộn nước sốt chua ngọt và sốt xoài thanh mát. Sự kết hợp giữa vị ngọt, cay và vị trái cây tạo nên hương vị sang trọng đặc trưng của ẩm thực vùng Caribe. (Dành cho...) đọc thêm

Món gà kiểu Caribe tuyệt vời này sẽ làm hài lòng vị giác của bạn. Gà được ninh trong nước sốt dừa đậm đà, với nhiều gia vị và rau củ. Món này dễ chế biến và hết rất nhanh. Nguyên liệu gồm đùi gà không da, không xương, mềm mọng. đọc thêm

• Thịt bò muối với bắp cải
• Mã băm
• Trứng
• Sốt cải ngựa

Thịt bò muối hầm với bắp cải và khoai tây là món ăn truyền thống trong ngày lễ Thánh Patrick. Thịt bò muối còn thừa rất ngon khi dùng để làm món băm. Trên thực tế, hầu hết mọi người nấu nó chỉ để thưởng thức món băm yêu thích của họ vào buổi sáng. đọc thêm

• Ras el Hanout
• Thịt gà

Nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị mới cho món kebab gà của mình, hãy thử phiên bản lấy cảm hứng từ Ma-rốc này. Thịt ức gà được ướp trong sữa chua tự nhiên với harissa, bạc hà và gia vị ras el hanout tự làm, sau đó xiên cùng... đọc thêm

• Thổ Nhĩ Kỳ
• Hỗn hợp gia vị

Trước khi nướng, gà tây được ngâm nước muối và ướp qua đêm trong hỗn hợp gia vị Mexico đậm đà gồm cam quýt, bột điều màu, kinh giới, rau mùi và các loại thảo mộc thơm khác. Bột điều màu được sử dụng rộng rãi ở vùng Mexico. đọc thêm

Hãy nướng những chiếc bánh quy ngày lễ với hương vị ấm áp, cay nồng của bánh táo mùa thu. Công thức này sử dụng nước ép táo tự nhiên, không cồn. Nước ép táo được đun nhỏ lửa với các loại gia vị thơm và thêm vào cả bột bánh lẫn lớp phủ để tạo nên hương vị thơm ngon. đọc thêm

Rượu táo không cồn tự nhiên là nước ép táo chưa lọc, tạo nên thức uống hoàn hảo cho thời tiết se lạnh. Đun nhỏ lửa rượu táo có gia vị trong nồi nấu chậm để ngấm gia vị, sau đó thêm rượu. đọc thêm

Hạt tiêu Jamaica, gừng và nước cốt dừa tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn dễ làm này, với những miếng thịt bò hầm mềm, khoai lang và ớt chuông. Thịt được ninh chậm cùng rau củ trong nhiều giờ, tạo nên một món ăn thơm ngon và… đọc thêm

• Shawarma với thịt bò
• chả giò
• Bột tỏi

Làm món nem rán giòn rụm với thịt bò nướng tẩm gia vị và phô mai tan chảy. Thịt bò thái mỏng được ướp trong hỗn hợp gia vị tahini và quế, tạo nên hương vị shawarma Trung Đông. Ăn kèm nem rán với... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem tươi

Những ai yêu thích lớp vỏ bánh giòn tan sẽ thích ý tưởng làm bánh mini này. Lượng vỏ bánh ở đây nhiều hơn mức cần thiết! Khuôn bánh nhôm dùng một lần có đường kính 12 cm là tốt nhất để làm loại bánh này. Trước khi làm - đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Món bánh mộc mạc quyến rũ này, ngập tràn hương thơm của các loại hạt, trái cây và quả mọng, là sự bổ sung hoàn hảo cho bữa tiệc trà Chủ nhật cùng gia đình. Nhân bánh đậm đà với nam việt quất, lê và các loại gia vị thơm nồng được bao bọc trong lớp vỏ giòn tan, xốp nhẹ và thơm mùi hạt. đọc thêm

Loại sangria thơm nồng, cay nồng này được pha chế giống như rượu vang nóng, với các loại gia vị, trà đen và siro cây phong để tạo vị ngọt. Sau đó, rượu vang và trái cây được thêm vào, rồi được làm lạnh để tạo ra... đọc thêm

• Thổ Nhĩ Kỳ
• Nước sốt lá xô thơm

Một con gà tây nướng nguyên con trông thật sang trọng, nhưng nướng gà tây cắt thành từng miếng cũng sẽ trông hấp dẫn không kém, và lớp da sẽ giòn hơn. Bí quyết nằm ở nước sốt mật ong, thứ tạo nên lớp da... đọc thêm

Bắp cải lá cứng cáp rất thích hợp để hầm, đặc biệt là trong nước sốt kem sánh mịn với kem chua. Xúc xích cay càng làm tăng thêm hương vị và mùi thơm. Bắp cải hầm kem có thể dùng riêng hoặc ăn kèm với thịt. đọc thêm

• Thịt lợn
• Salad bắp cải và rau củ muối chua

Thịt thăn lợn được ướp trong nước sốt đậm đà kiểu Jamaica với rượu rum, đường nâu, tỏi, gừng và tiêu Jamaica, sau đó nướng cho đến khi chín vàng đều. Thịt có hương vị thơm ngon và mọng nước. Cắt thịt thành từng lát mỏng và chế biến. đọc thêm

• Couscous
• Hỗn hợp gia vị

Điều làm nên hương vị thơm ngon đặc biệt của món couscous này chính là hỗn hợp gia vị Ma-rốc gồm 12 loại gia vị. Thêm hỗn hợp này vào couscous khi đang hấp, và sau đó thêm một chút nữa vào món ăn đã hoàn thành, món ăn sẽ vô cùng thơm ngon. Hỗn hợp gia vị này cũng rất tuyệt vời khi dùng kèm với... đọc thêm

• Món gà tây hầm kiểu Ma-rốc nấu bằng nồi nấu chậm
• Sốt Tahini và rau thơm tươi
• Burrito

Hãy thử món hầm gà tây kiểu Ma-rốc thơm ngon, cay nồng với nước sốt rau mùi thơm lừng. Dùng phần còn lại để làm món burrito, chia một phần nhỏ món hầm cho bốn người. Ăn kèm với bánh tortilla và cơm trắng hoặc couscous. đọc thêm

• Caramel và trái cây
• Bánh

Lớp phủ mận caramel, cùng với hạnh nhân xay, tiêu Jamaica và quế trong bột, làm cho chiếc bánh này trở thành món ngon tuyệt vời cho một bữa tiệc trà trang trọng. Bánh được xếp vào khuôn theo thứ tự ngược lại, và khi bạn úp ngược nó lên đĩa phục vụ, đọc thêm

Món súp thịt viên cà chua đậm đà này, tương tự như món hầm sánh đặc, chứa đầy các loại gia vị thơm như quế, thì là và tiêu Jamaica, hoàn hảo để làm ấm cơ thể bạn trong một ngày thu se lạnh. Món này ngon khi ăn không, nhưng hãy thử thưởng thức bằng thìa xem sao! đọc thêm

Món ăn đậm chất Trung Đông này có phần nền là hummus ấm nóng, sánh mịn, được làm nhanh chóng từ đậu gà đóng hộp, nêm gia vị với tahini, tỏi, chanh và thì là. Hummus được phủ lên trên bằng thịt cừu xay xào gia vị và... đọc thêm

Món hầm này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho món khoai tây gratin truyền thống. Cắt khoai lang thành những lát mỏng và nướng chúng thành từng lớp trong nước sốt kem hương thảo. Vị ngọt tự nhiên của khoai lang được làm nổi bật hoàn hảo bởi lớp gừng giã nhỏ giòn tan phủ bên trên. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp phủ cranberry
• Lớp men

Những chiếc bánh muffin này được nướng trong khuôn đặc biệt có một ống ở giữa mỗi ô, tạo ra một khoảng trống trong bánh để bạn có thể cho nhân thơm ngon vào. Nước sốt nam việt quất và quế làm tăng thêm hương vị cam quýt tươi mát cho những chiếc bánh muffin này. đọc thêm

Khác với các loại thịt viên truyền thống được chiên hoặc nướng, những viên thịt này được phủ vụn bánh mì và chiên ngập dầu cho đến khi giòn rụm, rất thích hợp để làm món khai vị. (Xâu vào...) đọc thêm

Kết hợp đùi gà với bột cà ri, tiêu Jamaica và cỏ xạ hương, sau đó ninh trong nước cốt dừa cùng với rau củ, thảo mộc, gia vị và ớt để tạo nên món hầm đậm đà, thơm ngon lấy cảm hứng từ món cà ri gà Jamaica. Bạn có thể... đọc thêm

Kết hợp dưa chuột, dưa lưới chín và anh đào với ớt, tiêu Jamaica, hành lá và gừng tươi để tạo nên món salad mùa hè tươi mát, đậm đà hương vị và mùi thơm của ẩm thực Jamaica. Món salad trái cây này rất hợp khi ăn kèm với món nướng... đọc thêm

• Bánh kếp nhân táo
• Sốt táo tự làm
• kem tươi mật ong

Chảo làm bánh aebleskiver của Đan Mạch là loại tốt nhất để làm món bánh kếp xốp này, nhưng máy làm bánh waffle cũng có thể dùng được. Bánh có màu vàng óng, mềm xốp, bên trong nhân táo thái miếng và bên ngoài rắc hỗn hợp đường và quế. Ăn kèm với mật ong... đọc thêm

• Ướp khô
• Sốt BBQ kiểu Kansas

Ẩm thực ức bò nguyên miếng hun khói là một công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ và là chủ đề bàn luận nghiêm túc đối với bất kỳ người làm nghề hun khói chuyên nghiệp hay nghiệp dư nào. Có rất nhiều ý kiến ​​khác nhau về nhiệt độ hun khói thích hợp, cách tẩm ướp thịt và liệu có nên bọc ức bò trong giấy bạc hay không... đọc thêm

• Shawarma
• Sốt sữa chua

Món shawarma nhanh gọn này được làm từ thịt gà, không cần ướp lâu hay nướng xiên. Thái mỏng đùi gà không xương, không da, trộn với gia vị rồi nướng trong lò. Đùi gà là phần ngon nhất và mọng nước nhất của con gà. Chúng... đọc thêm

Món bánh strudel lê và nam việt quất thanh lịch này, được phủ đường bột, sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho một buổi họp mặt gia đình nhỏ. Sự kết hợp giữa vị chua của nam việt quất và vị ngọt của lê tạo nên hương vị cân bằng, trong khi lớp vỏ bánh phồng giòn tan và... đọc thêm

• Bánh quy bơ
• Đổ đầy

Hãy thưởng thức hương vị mùa hè tươi mát của món tráng miệng đơn giản này: những miếng đào và xoài mọng nước trong nước sốt chanh, ăn kèm với đế bánh quy bơ và kem tươi. Tất cả các nguyên liệu đều hòa quyện hoàn hảo với nhau. Lắp ráp bánh khi đế bánh đã được... đọc thêm

Thêm nhiều quả óc chó băm nhỏ vào bánh quy yến mạch nho khô truyền thống để có được hương vị giòn tan, thơm ngon hơn, kết hợp hoàn hảo với các loại gia vị như quế, tiêu Jamaica, vani và... đọc thêm

Quả hồ đào, nho khô, đường nâu và các loại gia vị thơm như quế, nhục đậu khấu và tiêu Jamaica tạo nên vô vàn hương vị cho những chiếc bánh quy yến mạch này. Mềm mại bên trong, độ giòn đến từ các loại hạt và yến mạch. Những chiếc bánh quy yến mạch này... đọc thêm

Táo nướng với củ thì là trong nước sốt bơ và giấm táo là một món ăn kèm đơn giản và đa năng cho bất kỳ món chính nào. Cắt táo và thì là thành những miếng có kích thước bằng nhau để đảm bảo chúng chín đều. đọc thêm

Những viên này chứa đầy hương vị sang trọng của bánh Giáng sinh Anh với trái cây khô, nhưng bạn không cần bánh hay lò nướng để làm chúng. Trái cây khô được ngâm trong một lượng nhỏ rượu rồi xay nhuyễn cùng với... đọc thêm

Khi bạn có một danh sách dài những món cần chuẩn bị cho bữa tối ngày lễ, giải pháp tốt nhất là tiết kiệm thời gian và chuẩn bị trước một số món ăn. Ví dụ, món khoai lang nghiền cho ngày lễ này có thể được chuẩn bị gần như hoàn toàn trước và đông lạnh. Trước khi - đọc thêm

Bánh quy cẩm thạch gây ấn tượng bởi vẻ ngoài đẹp mắt và hương vị dễ chịu với chút gừng và chanh, và chúng không khó làm như vẻ ngoài của chúng. Bột được chia thành hai phần: một phần với chanh, và phần còn lại với gừng và mật mía, giúp tạo màu sắc. đọc thêm

Đùi gà được ninh trong chảo với xúc xích andouille đã chiên vàng, cần tây, húng tây, tiêu Jamaica và ớt jalapeño, tạo nên hương vị đậm đà của gà nướng kiểu Caribbean. Trước khi trộn gà với các nguyên liệu khác, hãy phủ một lớp bột mỏng lên gà. đọc thêm

Nồi áp suất giúp việc làm món chè gạo kem này trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Món này ngon khi ăn nóng vào bữa sáng hoặc ăn lạnh như món tráng miệng. Gia vị tổng hợp, vani tự nhiên và quế tạo nên hương vị tuyệt vời... đọc thêm

Bánh Lekach, một loại bánh ngọt phổ biến trong dịp Rosh Hashanah, có vị ngọt nhờ mật ong và đường được thêm vào bột, hương vị ấm áp và thơm lừng từ bột quế, tiêu Jamaica và đinh hương, còn cà phê làm tăng thêm hương vị đậm đà. Thêm - đọc thêm

Những chiếc bánh quy hình quả bóng đá thơm ngon với lớp kem cam trang trí này là món ăn vặt hoàn hảo khi xem trận đấu. Được làm từ quả óc chó, hương vị đậm đà của chúng được kết hợp hoàn hảo với chút vị cay nồng của quế và... đọc thêm

Món mì ống phô mai hạt óc chó này rất thích hợp cho bữa tối ngày thường khi ăn kèm với salad nhẹ, hoặc làm món ăn kèm độc đáo cho bữa ăn ngày lễ. Nước sốt phô mai được làm bằng cách kết hợp hai loại phô mai Brie và Gruyere hảo hạng nhất với nước sốt trắng - đọc thêm

Chuối ngọt được dùng thay thế cà chua trong loại sốt cay phổ biến ở Philippines này, nơi tình trạng thiếu cà chua và dư thừa chuối đã dẫn đến sự ra đời của tương cà trái cây nhiệt đới trong Thế chiến II. Hãy sử dụng loại sốt này - đọc thêm

• Cánh gà sốt adobo
• tương cà chuối

Cánh gà kiểu Philippines rất ngon. Chúng được ninh trong nước sốt gồm giấm, nước tương và gia vị, tạo nên lớp vỏ bóng bẩy thơm ngon, và được ăn kèm với tương cà chuối tự làm, một món ăn được nhiều người yêu thích... đọc thêm

• Thịt bò muối với bắp cải
• Kem chua với cải ngựa

Thịt bò muối hầm với bắp cải và khoai tây, được chế biến theo công thức này, vô cùng ngon miệng. Bí quyết nằm ở sự kết hợp của các loại gia vị dùng để hầm thịt ức bò muối, sau đó khoai tây và bắp cải được ninh trong cùng một nước dùng. Lá nguyệt quế, - đọc thêm