Bánh waffle nóng kẹp thịt nguội và phô mai

Số phiếu: 2

Cách làm bánh waffle kẹp thịt nguội và phô mai nóng

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2

Những chiếc bánh quế Bỉ còn thừa từ bữa sáng có thể được dùng để làm những chiếc bánh mì kẹp ngon tuyệt, thay thế cho bánh mì thông thường. Chỉ cần phết mù tạt Dijon lên bánh quế, đặt những lát phô mai Thụy Sĩ và giăm bông lên trên, rồi chiên trong bơ cho đến khi phô mai tan chảy. Nếu muốn, bạn có thể thay thế phô mai Thụy Sĩ bằng phô mai mozzarella và giăm bông prosciutto. Thêm vài lá húng quế và thưởng thức một chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý. Hoàn hảo để mang đi làm, đi học hoặc đi dã ngoại.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 bánh quế Bỉ làm sẵn
2 lát phô mai Thụy Sĩ (hoặc mozzarella cho phiên bản Ý), cắt đôi
Mù tạt Dijon (tùy chọn)
2 lát giăm bông hoặc thịt nguội prosciutto
Dùng bơ hoặc dầu ăn dạng xịt để chống dính chảo.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quế, Phô mai Thụy Sĩ, giăm bông

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt hai chiếc bánh waffle lên bàn hoặc thớt. Đặt nửa lát phô mai lên mỗi chiếc bánh. Phết một ít mù tạt lên phô mai nếu dùng. Gấp đôi mỗi lát giăm bông và đặt lên trên phô mai. Đặt thêm một lát phô mai lên trên mỗi lát giăm bông. Đậy hai chiếc bánh waffle còn lại lên trên để tạo thành bánh sandwich.
Làm nóng chảo chống dính hoặc chảo gang trên lửa vừa.

Phết một lớp bơ mỏng lên chảo. Đặt bánh mì vào chảo và chiên cho đến khi mặt dưới vàng nâu và phô mai bắt đầu tan chảy, khoảng 2-3 phút. Lật bánh mì lại và chiên cho đến khi mặt còn lại vàng nâu và phô mai tan chảy hoàn toàn, khoảng 2 phút nữa. Dùng bánh mì nóng hoặc gói trong giấy bạc để mang đi làm, đi học hoặc đi dã ngoại.

Tác giả của công thức - Jennifer Perillo là một nhà văn chuyên viết về ẩm thực.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Đồ ăn nhẹ nhanh / Chảo / Bữa sáng / Thức ăn nhanh / Bánh mì kẹp nóng / Bánh mì kẹp / Món khai vị / Bánh mì kẹp

Bộ sưu tập công thức nấu ăn