Phô mai Thụy Sĩ

• bánh mì kẹp phô mai mini
• Các loại topping

Để có một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai ngon tuyệt, chỉ cần đặt miếng thịt bò hảo hạng và phô mai tan chảy lên trên bánh mì, rồi chọn các loại topping còn lại tùy thích, hoặc để nguyên như vậy. Bánh mì kẹp thịt mini trên bánh mì nhỏ rất lý tưởng để ăn vặt tại nhà. đọc thêm

• Món nghiền lễ hội
• Nước thịt

"Món khoai tây nghiền này ngập phô mai! Hãy nhớ là, lượng phô mai trong món này nhiều nhất có thể," Molly Yeh nói. Cô ấy cũng khuyên nên làm nước sốt ăn kèm với khoai tây nghiền ngày lễ bằng cách sử dụng mỡ bacon tiết ra từ việc chiên hoặc nướng. đọc thêm

Nồi chiên không dầu là dụng cụ hoàn hảo để làm bánh mì kẹp phô mai. Luồng khí nóng lưu thông không chỉ làm nướng bánh mì giòn rụm, vàng óng mà còn làm tan chảy phô mai từ lớp vỏ vào bên trong bánh. Bất kỳ loại bánh mì và phô mai nào cũng đều phù hợp với công thức này. đọc thêm

Món bánh mì kẹp kiểu Cuba kinh điển, dù mang tên như vậy, lại được phát minh ở Hoa Kỳ và được làm từ thịt lợn, giăm bông, phô mai Thụy Sĩ, dưa chua và mù tạt. Jeff Mauro đã tìm ra cách để làm cho nó trở nên đặc biệt. Đầu tiên, anh ấy phết bơ lên ​​trên bánh mì. đọc thêm

Thịt nguội, phô mai Thụy Sĩ, mù tạt và dưa chua là sự kết hợp tuyệt vời làm nên hương vị đặc trưng của bánh mì kẹp Cuba nóng hổi, ​​khác biệt so với các loại bánh mì kẹp khác. Bạn có thể tăng thêm hương vị bằng cách thêm thịt gà tây thái mỏng và sốt cranberry. Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng... đọc thêm

Món khai vị độc đáo này được làm từ tất cả các nguyên liệu của một chiếc bánh mì Reuben cổ điển: thịt bò thái mỏng, phô mai tan chảy, dưa cải bắp muối chua và nước sốt đậm đà gồm mayonnaise, tương cà và mù tạt. Chỉ khác là thay vì hai lát bánh mì, toàn bộ phần nhân này... đọc thêm

Mặc dù tên gọi nghe có vẻ phức tạp, stromboli thực chất là một loại bánh pizza được cuộn lại thành hình trụ. Cách làm rất đơn giản: tất cả các nguyên liệu được đặt lên trên một miếng bột pizza đã được cán mỏng, sau đó cuộn lại thành hình trụ và cho vào lò nướng. Hãy thử nhé - đọc thêm

Nếu bạn là người yêu thích bánh mì Monte Cristo, bạn sẽ thích phiên bản này, lấy cảm hứng từ bánh mì trứng tráng Ấn Độ. Nó cũng giòn tan bên ngoài, dai mềm bên trong và được phủ đường bột. Loại bánh mì ngon nhất cho công thức này là... đọc thêm

Hãy làm cho món thịt nguội và nấm hầm này thêm ngon và đậm đà hơn bằng cách thêm một ít phô mai Parmesan và thật nhiều phô mai Thụy Sĩ. Bạn có thể chuẩn bị món hầm này từ tối hôm trước và cho vào tủ lạnh để ăn sáng hôm sau. Hoặc bạn cũng có thể nướng ngay lập tức. đọc thêm

Xúc xích bratwurst mọng nước được nướng cùng nấm cremini, cà rốt, cần tây và cơm trong nước sốt kem nhẹ cho đến khi cơm chín, sau đó rắc phô mai bào lên trên và nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy. đọc thêm

• Tiếp nhiên liệu
• Bánh mì kẹp

Bánh mì xé được làm từ cả ổ bánh mì, không cắt lát hoàn toàn. Điều này tiện lợi khi bạn cần làm số lượng lớn bánh mì cho nhiều người, và chúng trông rất bắt mắt khi được phục vụ: bạn có thể mời khách tự xé bánh mì của mình, hoặc - đọc thêm

Đây là một cách hoàn toàn mới để thưởng thức món bánh mì kẹp Cuba kinh điển. Thay vì chiên dưới máy ép, hãy xếp tất cả các nguyên liệu vào bánh mì trắng hình bát rồi nướng cho đến khi giòn. Thay vì bánh mì kẹp Cuba truyền thống - đọc thêm

Món bánh mì kẹp thịt lợn, phô mai và dưa chua này vô cùng nổi tiếng ở Miami, nhưng nó lại được phát minh bởi những người nhập cư Cuba ở Tampa. Vào cuối thế kỷ 19, trong khi cố gắng làm một món bánh mì kẹp truyền thống của Cuba với nhiều loại thịt khác nhau, đọc thêm

Món trứng tráng nhân phô mai Thụy Sĩ tan chảy được ăn kèm với cà chua và hành tây nướng, phủ bên ngoài là lớp vụn bánh mì giòn. Đây là món ăn giàu protein và chất xơ, hoàn hảo cho cả bữa sáng muộn và bữa tối nhẹ. đọc thêm

Một trong những điều tuyệt vời nhất về phô mai là nó rất dễ tạo hình. Và khi được tạo hình thành khúc, nó luôn là món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc nào. Khúc phô mai này kết hợp vị béo ngậy của phô mai Thụy Sĩ với hương vị thơm ngon của... đọc thêm

Bánh mì Rachel là một biến thể của bánh mì Reuben nổi tiếng, chỉ khác là dùng thịt gà tây thay vì thịt bò muối. Công thức này sử dụng ức gà thái mỏng, áp chảo thay cho thịt gà tây, và dưa cải bắp được trộn với hành tây phi ngọt. đọc thêm

Nướng những miếng thịt bò mọng nước với tỏi, hành lá và sốt Worcestershire để tạo hương vị bùng nổ, phủ lên trên một lát phô mai Thụy Sĩ cho tan chảy ngon tuyệt, và làm món burger thịnh soạn với rau diếp, cà chua và sốt ranch. Mềm - đọc thêm

Bánh mì nướng kiểu Pháp không nhất thiết phải ngọt. Hãy thử phiên bản mặn này từ Bobby Flay, món ăn mà anh ấy làm cho bữa brunch Chủ nhật. Nó đầy ắp rau cải mù tạt, thịt xông khói thơm ngon và tất nhiên là phô mai tan chảy. Tại - đọc thêm

Nướng khoai tây nguyên củ và dùng kèm với sốt pesto tươi mát làm từ cải xoăn, quả óc chó và phô mai Thụy Sĩ. Công thức này gợi ý cách làm nhanh bằng lò vi sóng, nhưng nếu bạn thích (và không vội), đọc thêm

Tất cả các nguyên liệu của món bánh mì Reuben trứ danh của Mỹ được gói gọn trong lớp bột bánh pizza rắc hạt thì là, tạo nên một loại bánh mì vô cùng ngon miệng với phần nhân đậm đà. Bên trong lớp vỏ bánh mềm xốp, bạn sẽ tìm thấy thịt bò mọng nước, dưa cải bắp muối chua và sốt kem béo ngậy... đọc thêm

Món trứng tráng rau củ là cách nhanh nhất để chuẩn bị một bữa sáng hoặc bữa tối ngon miệng và lành mạnh. Trisha Yearwood khuyên nên chiên món này trong chảo gang, có thể cho vào lò nướng để làm vàng nhẹ mặt trên của trứng tráng. Món này ngon nhất khi ăn nóng hoặc... đọc thêm

• Thịt lợn
• Salad bắp cải và rau củ muối chua

Thịt thăn lợn được ướp trong nước sốt đậm đà kiểu Jamaica với rượu rum, đường nâu, tỏi, gừng và tiêu Jamaica, sau đó nướng cho đến khi chín vàng đều. Thịt có hương vị thơm ngon và mọng nước. Cắt thịt thành từng lát mỏng và chế biến. đọc thêm

Những miếng xúc xích hun khói, hành tây caramel hóa ngọt cay, dưa cải bắp chua và phô mai Thụy Sĩ tan chảy kết hợp hoàn hảo với nhau trong món khai vị hấp dẫn này, được phục vụ trên vỏ khoai tây nướng. Món khai vị bia hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia! đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt băm nhỏ này, với thịt bò muối, dưa cải bắp, phô mai Thụy Sĩ, sốt Nga và bánh mì lúa mạch đen, mang đầy đủ hương vị của một chiếc bánh mì Reuben truyền thống. Hãy dùng chúng như món chính kèm khoai tây chiên và dưa chua. đọc thêm

Công thức này ra đời nhằm đáp ứng một thử thách: tạo ra một phiên bản mac 'n' cheese ít calo, lành mạnh, đơn giản nhưng vẫn ngon như bản gốc. Cuối cùng, món ăn được làm chỉ với ba nguyên liệu – mì ống nguyên cám, đông lạnh... đọc thêm

Trong công thức này, Ree Drummond đã quyết định kết hợp hai loại bánh mì kẹp phổ biến của Mỹ thành một: bánh mì kẹp phô mai nóng và bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt. Kết quả thật ấn tượng. Rất nhiều phô mai tan chảy, mứt ngọt và thịt xông khói chiên giòn mặn mà— đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp ăn sáng thơm ngon này được làm từ trứng tráng cổ điển với rau bina và nấm. Bạn có thể làm bánh mì kẹp trước, đông lạnh chúng, sau đó hâm nóng lại vài chiếc mỗi ngày và thưởng thức mà không cần tốn công chuẩn bị. đọc thêm

Thịt nguội thái hạt lựu, phô mai Thụy Sĩ bào, hành tím phi và các loại thảo mộc tươi tạo nên hương vị và kết cấu đặc biệt cho món frittata này. Món ăn này hoàn hảo cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Một đĩa salad rau xanh đơn giản sẽ là món ăn kèm nhẹ nhàng hoàn hảo. đọc thêm

Món bánh mì kẹp ăn sáng này đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Nó hội tụ đầy đủ các hương vị: vị mặn của thịt xông khói chiên và phô mai, vị chua nhẹ từ bánh kếp bơ sữa, và hương vị ngọt đắng thơm ngon từ mứt cam. Thêm vào đó... đọc thêm

Nếu bạn đang ăn kiêng không chứa gluten hoặc chỉ muốn làm món quiche mà không cần chuẩn bị bột, bạn có thể nướng nó mà không cần vỏ bánh trong khuôn bánh, rắc phô mai Parmesan bào lên trước. Khi nướng xong, nó sẽ tạo thành một lớp vỏ mỏng tuyệt vời, và... đọc thêm

Hãy làm món bánh mì kẹp thịt gà tây lành mạnh và bổ dưỡng hơn bằng cách thay thế tương cà và sốt mayonnaise bằng mù tạt hạt và một chút mứt mơ. Dùng kèm bánh mì kẹp với thịt gà tây nướng cắt miếng thay vì khoai tây chiên truyền thống. đọc thêm

Món hầm này được lấy cảm hứng từ món ăn sáng nổi tiếng "Trứng Florentine", một biến thể của món Trứng Benedict sử dụng rau bina thay cho giăm bông. Món hầm này cũng có nhiều rau bina và phô mai, bánh mì nướng kiểu Anh, các loại thảo mộc tươi, và tất cả đều được nướng chín. đọc thêm

Hãy thử món bánh mì cuộn xúc xích lấy cảm hứng từ món bánh mì Reuben nổi tiếng, được làm từ phô mai, thịt bò và dưa cải bắp. Để làm món khai vị này, bạn cần bột bánh croissant hoặc bánh mì tròn mua sẵn, xúc xích bò nhỏ, dưa cải bắp và— đọc thêm

Công thức này được lấy cảm hứng từ món súp hành tây nổi tiếng của Pháp thường ăn kèm với bánh mì nướng phô mai. Cũng giống như món súp, món sốt kem chua và mayonnaise này được tẩm ướp với hành tây caramel và húng tây, mang hương vị tươi ngon, ngọt ngào và cay nồng. Cách dùng: đọc thêm

Món trứng tráng kiểu Ý mềm xốp này đủ để đãi cả một đám đông. Kết hợp trứng đánh bông với phô mai Thụy Sĩ, giăm bông thái nhỏ và đậu Hà Lan để tạo nên món frittata ngon miệng và bổ dưỡng, hoàn chỉnh cho bữa sáng. đọc thêm

Nấm Portobello và nước tương tạo thêm vị umami cho chả thịt, làm nổi bật hoàn hảo hương vị thịt bò. Chiên sơ chả thịt và kẹp vào bánh mì nguyên cám (bánh muffin Anh) với phô mai Thụy Sĩ tan chảy, rau tươi và... đọc thêm

Bạn hoàn toàn có thể làm món quiche ngon tuyệt mà không cần bột, nhưng lớp vỏ vẫn sẽ được làm từ bánh mì. Lựa chọn này rất phù hợp khi bạn không có thời gian hoặc tâm trạng để làm việc với bột. Vụn bánh mì nướng được rắc lên đáy khuôn bánh, và trên cùng... đọc thêm

Mặc dù món quiche này được làm không dùng vỏ bánh, nhưng nó vẫn ngon không kém, nhờ lớp vỏ Parmesan mỏng nhẹ thay cho lớp vỏ truyền thống. Thêm vào đó, sự kết hợp giữa nấm chiên, hành tím và thịt xông khói trong phần nhân trứng mềm mịn... đọc thêm

Những ai thích súp cà chua ăn kèm bánh mì kẹp phô mai nóng sẽ đánh giá cao công thức này. Món ăn vẫn ngon như vậy, nhưng được trình bày dưới dạng món hầm tuyệt đẹp! Thay vì nướng, hãy chuyển lò nướng sang chế độ nướng trên vỉ, và bạn sẽ có được lớp vỏ giòn... đọc thêm

• Dưa cải bắp
• Tiếp nhiên liệu
• Bánh mì kẹp nóng

Bánh mì Reuben nóng truyền thống là sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh mì lúa mạch đen, thịt bò muối, dưa cải bắp, phô mai Thụy Sĩ tan chảy và sốt mayonnaise (sốt Nga). Phiên bản chay này được làm không có thịt, nhưng bạn có thể... đọc thêm

Phô mai xiên que là món ăn tuyệt vời cho những bữa tiệc thân mật! Ai cũng thích đồ ăn vặt xiên que, và không gì sánh được với phô mai tan chảy, dẻo quánh. Món phô mai xiên que này được làm từ hỗn hợp ba loại phô mai: cheddar, Gruyere và Swiss. Hương vị vô cùng đậm đà. đọc thêm

Lẩu phô mai không chỉ là món khai vị cho một buổi tụ họp bạn bè, mà còn có thể là món chính nếu dùng kèm với các loại rau củ bổ dưỡng: khoai tây luộc, bông cải xanh, cà chua, măng tây và dưa chua. Nước sốt phô mai được làm từ ba loại phô mai: Parmesan, đọc thêm

Món sốt phô mai này là món ngon nhất bạn từng nếm thử. Nó thực sự đầy ắp những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn, những cọng hạnh nhân giòn tan, ba loại phô mai—Thụy Sĩ, phô mai xanh và phô mai cheddar—và hành lá. Món sốt này có hương vị... đọc thêm

Những chiếc bánh quế Bỉ còn thừa từ bữa sáng có thể được dùng để làm những chiếc bánh sandwich ngon tuyệt, thay thế cho bánh mì thông thường. Chỉ cần phết mù tạt Dijon lên bánh quế, thêm những lát phô mai Thụy Sĩ và giăm bông, rồi chiên trong bơ cho đến khi phô mai giòn tan và vàng đều hai mặt. đọc thêm

Thưởng thức món bánh mì nóng hổi với phô mai Thụy Sĩ tan chảy, thịt nguội thái mỏng và dưa chuột muối kẹp giữa hai lát bánh mì trắng giòn. Những chiếc bánh mì này được chiên trong bơ tỏi nâu và thấm đẫm hương vị thơm ngon. đọc thêm

Gnocchi khoai tây kiểu Ý không chỉ là món ăn kèm tuyệt vời mà còn là nguyên liệu lý tưởng cho món hầm ngon miệng. Chuẩn bị một chiếc chảo chịu nhiệt cho món hầm này. Đầu tiên, trộn gnocchi với hành tây phi và giăm bông rồi ninh nhỏ lửa. đọc thêm

Mặc dù bạn có thể làm món frittata kiểu Ý với hầu hết mọi loại rau củ có sẵn trong tủ lạnh, nhưng rau bina vẫn là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì nó kết hợp hoàn hảo với trứng, cà chua, phô mai và về cơ bản là bất cứ thứ gì khác. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem

Thịt nguội, phô mai, hành tây, trứng và kem là những nguyên liệu truyền thống để làm món quiche ngon tuyệt, thường dễ tìm thấy trong tủ lạnh, đặc biệt là sau các ngày lễ, và nếu bạn có sẵn bột làm bánh quiche đóng gói sẵn, việc chuẩn bị sẽ không tốn nhiều thời gian - đọc thêm

• bánh hành lá
• Đổ đầy

Món bánh thơm ngon và bổ dưỡng này kết hợp tỏi tây với nấm xào, phô mai Thụy Sĩ, giăm bông Ý và sốt pesto thơm lừng. Tất cả được bao bọc trong lớp kem trứng và kem tươi mềm mịn, đặt trên lớp vỏ bánh giòn tan. đọc thêm

Làm thế nào để món quiche giăm bông và phô mai cổ điển trở nên ngon hơn nữa? Hãy nướng nó trên lớp vỏ khoai tây siêu giòn! Đây là món ăn sáng hoàn hảo cho nhiều người. Bạn không cần phải nhào bột, đó là một điểm cộng lớn. Vỏ bánh được làm từ khoai tây bào... đọc thêm

• Canh
• Nướng

Món súp kem cà chua thơm ngon này chỉ mất 20 phút để приготвить và chỉ cần ba nguyên liệu. Tất cả những gì bạn cần là nước dùng gà hoặc rau củ đóng hộp (tự làm hoặc mua sẵn), một lon cà chua xay nhuyễn và kem tươi. Chỉ vậy thôi! đọc thêm

Bánh mì kẹp cá ngừ nóng cổ điển gồm nửa chiếc bánh muffin kiểu Anh, phủ lên trên một lớp salad cá ngừ dày, atiso và cần tây trộn với sốt mayonnaise. Toàn bộ được phủ thêm một lát phô mai và nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy... đọc thêm

Món hầm này là phiên bản đơn giản hóa của món gà cordon bleu. Nó được chuẩn bị và nấu nhanh hơn nhiều, nhưng vẫn ngon không kém và chứa tất cả các nguyên liệu truyền thống của món ăn nhà hàng này. Nó có thịt gà, thịt nguội, phô mai tan chảy và... giòn... đọc thêm

Phiên bản mì ống phô mai kiểu Mỹ này nhẹ hơn, nhưng vẫn vô cùng béo ngậy và đậm vị phô mai. Nước sốt được làm từ sữa tách béo và kem chua ít béo, cùng với hỗn hợp phô mai mozzarella và phô mai Thụy Sĩ ít béo giúp tăng cường protein. đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt bò Patty Melt là sự kết hợp của hai lát bánh mì lúa mạch đen kẹp giữa hai miếng thịt bò dày, phủ đầy hành tây caramel hóa ngọt và cay, cùng phô mai Thụy Sĩ tan chảy. Món ăn này cực kỳ ngon ngọt, dù không sử dụng bất kỳ nguyên liệu nào trong quá trình chế biến. đọc thêm

Món quiche nhanh chóng và ngon miệng này rất thích hợp cho bữa sáng thịnh soạn. Nó chứa đầy rau bina, thịt xông khói chiên giòn và phô mai Thụy Sĩ tan chảy. Tất cả các nguyên liệu được xếp lớp trên đĩa nướng bánh và phủ lên trên bằng trứng đánh tan. đọc thêm

Gà Cordon Bleu là một món ăn ngon với phần ức gà được tẩm bột chiên giòn, bên trong giấu phô mai và giăm bông. Ree Drummond mang đến một phiên bản thậm chí còn ấn tượng hơn, nhưng vẫn đơn giản: Gà Hasselback. Gà - đọc thêm

Khoai tây nướng hai lần luôn là món khai vị được yêu thích trong các buổi họp mặt gia đình: hương thơm của khoai tây nướng với lớp vỏ giòn khó cưỡng lại. Để chuẩn bị món này, trước tiên người ta nướng nguyên củ khoai tây lớn, sau đó... đọc thêm

• Bánh mì kẹp mini của Rachel
• Bánh mì kẹp nhỏ nóng hổi với phô mai và cà chua
• Bánh mì kẹp mini "Patti Melt"

Nếu bạn tổ chức một bữa tiệc tối với bạn bè để xem trận đấu, phim hoặc chơi trò chơi trên bàn, món ăn hoàn hảo chính là các loại bánh mì kẹp nhỏ nóng hổi. Chúng ngon miệng, no bụng, dễ ăn bằng tay mà không bị bẩn, và quan trọng nhất là dễ làm. đọc thêm

Bánh mì kẹp Reuben kiểu Mỹ là sự kết hợp độc đáo giữa bánh mì đen, thịt, dưa cải bắp và phô mai Thụy Sĩ tan chảy. Công thức này thay thế thịt bò muối truyền thống bằng thịt ức gà tây thái mỏng. Chúng được xếp lớp... đọc thêm

• Thịt
• Nước xốt
• Cuộc họp

Món burger này được làm từ thịt thăn ngoại, một phần thịt rẻ tiền lấy từ cơ hoành của bò đực, được đánh giá cao về hương vị. Trước khi chiên, miếng thịt được ướp nguyên miếng trong hỗn hợp thảo mộc khô, bao gồm cả quả bách xù. đọc thêm

Món bánh mì kẹp này có thể dùng cho bữa sáng thịnh soạn, bữa ăn nhẹ khi đang di chuyển, hoặc thậm chí là món khai vị trong bữa tiệc tại gia nếu cắt thành từng phần nhỏ. Để làm nhanh và dễ dàng hơn, hãy dùng thìa múc nhân trực tiếp lên mặt cắt dài của bánh. đọc thêm

Sốt Reuben nóng là một món ăn ngon tuyệt, sánh mịn được làm từ kem phô mai, phô mai Thụy Sĩ, dưa cải bắp muối, thịt bò muối, sốt mayonnaise và tương cà – tất cả các nguyên liệu của món bánh mì kẹp Reuben nổi tiếng của Mỹ. Tất cả các nguyên liệu được trộn nhanh với nhau trong... đọc thêm

• Bột
• Kish

Quiche Lorraine là một món ăn kinh điển và là tiền thân của tất cả các biến thể quiche Pháp ngày nay. Món bánh này được đặt tên theo vùng Lorraine của Pháp, nơi nó ra đời. Công thức đơn giản này bao gồm: đọc thêm

Bí ngô là món không thể thiếu trong các bữa tiệc Halloween. Trong khi bạn đang trang trí phòng mình với những chiếc đèn lồng bí ngô mang nụ cười nham hiểm, đừng quên thưởng thức những món ăn được làm từ loại rau củ đa năng này. Hãy sử dụng phần thịt bí ngô còn lại để làm bánh ngọt xốp giòn ngon. đọc thêm

Bánh mì kẹp đậu đen được cả người ăn chay và người ăn thịt yêu thích. Chúng tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với bánh mì kẹp thịt bò truyền thống, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, đồng thời chứa ít chất béo và cholesterol "xấu" hơn đáng kể. Để... đọc thêm

Mặc dù mang cái tên tiếng Pháp sang trọng, món ăn này được chế biến với những nguyên liệu đơn giản, không cầu kỳ và rất nhanh chóng, nhưng hương vị lại ngon không kém gì món ăn trong nhà hàng cao cấp. Món "Cordon Bleu" truyền thống là món schnitzel chiên giòn nhồi phô mai và... đọc thêm

• Thịt lợn
• Bánh mì kẹp

Khi chọn thịt lợn để làm bánh mì kẹp, hãy chọn thịt vai lợn. Món này cần thời gian ninh lâu, nhưng thịt sẽ rất mềm và đậm đà. Trước khi nấu, thịt vai được ướp với hỗn hợp gia vị đặc trưng của ẩm thực Mỹ Latinh, và kết quả là... đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Thịt xông khói phong
• Ớt Jalapeño ngào đường

Món burger này sẽ chinh phục mọi tín đồ ẩm thực với sự kết hợp của những hương vị tương phản trong từng miếng cắn. Ngay cả phần nhân bánh cũng được làm từ hỗn hợp ba loại thịt bò xay, nướng chín và phủ lên trên ba loại phô mai: Thụy Sĩ, mozzarella và provolone. Tất cả mọi thứ... đọc thêm

• Gia vị
• Nước sốt đặc biệt
• Các loại topping
• Bánh mì kẹp thịt

Món burger thơm ngon và mọng nước này có nhân thịt bò, nấm xào hành tây và nước sốt, mang đậm hương vị cay nồng hấp dẫn. Bắt đầu với hỗn hợp gia vị gồm gia vị Old Bay, ớt bột paprika, bột ớt và muối tỏi. Món này... đọc thêm

Những miếng thịt dùng cho món burger này được làm hoàn toàn từ thịt bò xay hảo hạng, và hương vị tuyệt vời của chúng đến từ lớp sốt mù tạt được phết lên trong khi chiên. Lớp sốt được làm từ mù tạt Dijon, nước tương và đường, sau đó được thêm vào trong quá trình nướng. đọc thêm

Một món khai vị ngon miệng và no bụng, hoàn hảo cho những buổi tụ họp thân mật với bạn bè. Nước chấm này được phục vụ nóng hổi ở giữa bàn, xung quanh là những miếng khoai tây chiên để mọi người cùng chấm và thưởng thức vị phô mai béo ngậy thơm ngon. Tinh tế - đọc thêm

Khác với món frittata truyền thống, món này chế biến nhanh và nấu trên bếp thay vì lò nướng. Để làm món này, trước tiên bạn nên cho bông cải xanh vào lò vi sóng để làm mềm, sau đó đổ hỗn hợp trứng với phô mai và húng quế vào chảo. Và để... đọc thêm

Chuẩn bị món lẩu phô mai theo đúng quy tắc, sử dụng tất cả các nguyên liệu truyền thống cho món ăn độc đáo này. Đầu tiên, xoa tỏi vào một cái bát sứ và đun nóng rượu vang trắng cùng nước cốt chanh trong đó. Ngay khi chất lỏng bắt đầu... đọc thêm

Để làm một chiếc bánh mì kẹp phô mai nóng, bạn chỉ cần ba nguyên liệu: phô mai, bánh mì và một ít mỡ để phết lên bánh mì. Nhưng ngay cả những chiếc bánh mì kẹp đơn giản, kinh điển này cũng có thể có nhiều hương vị khác nhau nếu bạn làm chúng với các loại bánh mì khác nhau và... đọc thêm

Lý do chính khiến mọi người yêu thích món quiche Pháp là phần nhân kem béo ngậy, tinh tế. Món này thường được làm từ phô mai, kem tươi và trứng, và được phủ lên trên bằng nhiều loại thịt, cá hoặc rau củ khác nhau. Hãy thử một trong những phiên bản đơn giản nhưng ngon nhất: đọc thêm

Món quesadilla khổng lồ này, với hương vị của bốn loại bánh mì kẹp phổ biến nhất nước Mỹ, là món ăn hoàn hảo cho một nhóm đông người. Như tên gọi cho thấy, món khai vị này kết hợp hai món: quesadilla kiểu Mexico—bánh tortilla chiên giòn nhân phô mai—và... đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp phô mai và cà chua nóng hổi này rất nhanh chóng để chế biến, hoàn hảo cho một bữa sáng thịnh soạn, và hương thơm tuyệt vời của chúng sẽ nhanh chóng thu hút mọi người đến bàn ăn. Nếu bạn chiên chúng trong máy làm bánh quế thay vì chảo rán, bạn sẽ có được kết quả ngon tuyệt vời— đọc thêm

Chuẩn bị món hầm nổi tiếng của Pháp gồm cà chua, cà tím, bí ngòi và ớt chuông thành một món súp đặc sánh, thơm ngon. Để đảm bảo Ratatouille giữ được hương vị Pháp, đừng quên thêm hỗn hợp gia vị Herbes de Provence. Hầm nhỏ lửa... đọc thêm

Món Reuben Dip trong bát bánh mì là một biến tấu khá thú vị của món bánh mì kẹp Reuben kiểu Mỹ, được đặt theo tên của người bán tạp hóa Reuben Kulakofsky, người đã phát minh ra nó. Các nguyên liệu chính của bánh mì kẹp Reuben là dưa cải bắp muối chua, thịt bò và phô mai Thụy Sĩ. đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Cole chậm
• Nước sốt ShaSha

Những ai tin rằng một chiếc burger ngon là một chiếc burger có nhiều thịt chắc chắn sẽ rất thích thú với món "Fat Doug" hấp dẫn với miếng thịt lớn và một lớp thịt bò xông khói dày - pastrami, phủ bên trên là một lát phô mai Thụy Sĩ tan chảy - đọc thêm

• Hamburger
• Tương cà

Bánh mì kẹp thịt lộn ngược đang rất được lòng mọi người. Ngay cả những người sành ăn bánh mì kẹp thịt, một khi đã thử món này, cũng khó lòng muốn quay lại với bánh mì kẹp thông thường nữa. Không giống như bánh mì kẹp thịt truyền thống, phần giữa của bánh mì kẹp này không phải là... đọc thêm

Hóa ra, việc phục vụ bánh mì kẹp thịt cho bữa trưa cũng có thể là một cách sang trọng để bày biện bàn ăn! Hãy thiết lập một quầy bánh mì kẹp thịt. Đặt những miếng thịt với phô mai tan chảy lên bánh mì nướng, và bày các loại nhân và món ăn kèm còn lại trong các bát riêng để mọi người có thể thưởng thức. đọc thêm

Chả thịt là một món ăn đa năng được các đầu bếp trên toàn thế giới yêu thích. Nó có thể được dùng làm món chính, món khai vị, món ăn kèm hoặc thay thế cho xúc xích và cốt lết, đồng thời lại rất dễ chế biến và chỉ cần một vài nguyên liệu. Nhưng đối với những người thích thử nghiệm, nó cũng là... đọc thêm

Bánh mì Reuben là một loại bánh mì kẹp nóng kiểu Mỹ được làm từ thịt bò và dưa cải bắp. Người ta cho rằng nó được đặt theo tên của Reuben Kulakofsky, một cư dân của Omaha, Nebraska, người đã phát minh ra nó và đãi bạn bè trong một ván bài poker. đọc thêm

Món cordon bleu truyền thống được làm từ thịt bê, nhưng khi làm bằng ức gà thì vẫn mềm và tinh tế không kém. Trong công thức này, ức gà được nhồi giăm bông và phô mai, sau đó tẩm bột và chiên giòn. Tên gọi của món ăn này dịch từ tiếng Pháp có nghĩa là... đọc thêm

Bánh mì kẹp Patty Melt là một loại bánh mì đơn giản nhưng ngon miệng của Mỹ, tương tự như bánh mì kẹp thịt phô mai (cheeseburger). Thay vì bánh mì tròn, nó sử dụng những lát bánh mì, thường là bánh mì lúa mạch đen hoặc bánh mì ngũ cốc. Bánh mì kẹp sau khi kẹp xong được chiên trong chảo để phô mai… đọc thêm

Julia Child là một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất ở Hoa Kỳ và trên thế giới. Vào giữa thế kỷ trước, bà là người đầu tiên dẫn chương trình nấu ăn trên truyền hình. Chuyên về ẩm thực Pháp, bà cũng sáng tạo ra các công thức cho những món ăn truyền thống. đọc thêm

Quesadilla là một trong những món ăn nổi tiếng nhất trong ẩm thực Mexico. Dịch từ tiếng Tây Ban Nha, từ này có nghĩa là "bánh tortilla phô mai". Một chiếc bánh tortilla mỏng làm từ bột mì hoặc bột ngô được nhồi với phô mai bào và nhiều loại rau củ, thịt khác nhau rồi chiên giòn. đọc thêm

Một chuyến đi đến Miami sẽ không trọn vẹn nếu bạn không thử món bánh mì kẹp Cuba nổi tiếng, một loại bánh mì được ép trực tiếp lên vỉ nướng. Bạn sẽ được thưởng thức một chiếc bánh mì nóng hổi với nhân thịt lợn quay và giăm bông xông khói... đọc thêm

Bánh mì Reuben, được đặt tên theo người sáng tạo ra nó, là một món ăn kinh điển của ẩm thực Mỹ, mặc dù nó bao gồm dưa cải bắp muối chua, một món ăn chủ yếu trong chế độ ăn của người Nga. Giống như bất kỳ món ăn phổ biến nào, nó có rất nhiều biến thể. đọc thêm

Với công thức đơn giản này, bạn có thể làm món quesadilla ăn sáng ngon tuyệt với nhân trứng, thịt xông khói chiên giòn, ớt chuông và phô mai cheddar Anh. Để tăng thêm hương vị, hãy dùng kèm với sốt salsa. đọc thêm

Món bánh mì kẹp thịt nguội Monte Cristo, được phổ biến ở Hoa Kỳ vào những năm 1960, là loại bánh mì được nhúng vào trứng trước khi chiên và ăn kèm với đường bột và mứt. Phiên bản này sử dụng thịt nguội Ý— đọc thêm

Công thức này rất phù hợp cho bữa sáng nhanh gọn hoặc những lúc bạn không muốn nấu nướng sau một ngày dài làm việc. Mứt xoài có thể được dùng riêng với bánh mì sandwich, cho phép mọi người tự điều chỉnh độ ngọt theo sở thích. đọc thêm

Tự làm món Mac 'n' Cheese tại nhà với công thức dễ dàng này - tất cả những gì bạn cần là sữa và vài miếng phô mai! đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt kèm salad. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Chắc chắn rồi, món sốt phô mai và hành tây cũng đã đủ ngon rồi, nhưng món ăn được yêu thích trong các bữa tiệc này của Rachael Ray đã nâng tầm nó lên một đẳng cấp hoàn hảo mới. Cô ấy kết hợp thịt xông khói giòn tan thái nhỏ với phô mai kem, sốt mayonnaise, phô mai Thụy Sĩ và— đọc thêm

Với lớp vỏ vụn bánh mì giòn tan, phần nhân rau củ mềm thơm mùi tỏi, cơm gạo lứt bổ dưỡng và nước sốt phô mai béo ngậy, công thức món hầm bí ngòi và cải xoăn của Food Network này là một bữa ăn ngon miệng. đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Đổ đầy

Công thức chi tiết kèm ảnh.