Khoai tây băm nhỏ với phô mai và thịt nguội

Số phiếu: 1

Cách làm món khoai tây băm nhỏ với phô mai và giăm bông

Thời gian: 3 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 596, tổng chất béo 37 G., chất béo bão hòa 13 G., protein 13 G., carbohydrate 53 G., sợi 5 G., cholesterol 54 mg, natri 886 mg, đường 4 G.

"Tôi bắt đầu nghĩ rằng máy làm bánh waffle của mình có thể làm được tất cả mọi thứ!" Ree Drummond chia sẻ. "Ngoài bánh waffle truyền thống, bạn còn có thể làm trứng ốp la trong đó. Hãy thử xem! Chỉ cần trộn các nguyên liệu làm trứng ốp la và đổ vào máy làm bánh waffle. Bạn cũng có thể dùng nó để chiên bánh panini hoặc quesadilla. Nó còn biến khoai tây bào thành món khoai tây chiên giòn tan, thơm mùi bơ nhất mà bạn từng thấy/nghe/nếm."

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

950 g khoai tây bào đông lạnh để làm món khoai tây chiên băm nhỏ
55 g bơ tan chảy
0,5 thìa cà phê tiêu đen
0,5 chén thịt giăm bông băm nhỏ
1 muỗng canh phô mai cheddar bào tươi
Tương cà dùng kèm
Thiết bị đặc biệtmáy làm bánh waffle

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây, tiêu đen, giăm bông, phô mai

Nấu món ăn theo công thức:

Rã đông khoai tây ở nhiệt độ phòng trong khoảng 3 giờ, thỉnh thoảng lật gói. Bạn cũng có thể rã đông chúng trong tủ lạnh qua đêm. Sau khi khoai tây đã rã đông, làm nóng máy làm bánh waffle ở nhiệt độ trung bình thấp.
Đặt một nửa số khoai tây vào giữa chồng ba hoặc bốn tờ khăn giấy. Bọc chúng lại và vắt hết nước càng nhiều càng tốt. Cho khoai tây vào một cái bát lớn. Lặp lại với số khoai tây còn lại.

Rưới bơ lên trên, sau đó thêm tiêu và trộn đều. Xịt dầu ăn vào máy làm bánh waffle, rồi cho 1/2 cốc hỗn hợp khoai tây vào mỗi ô. Khoai tây sẽ bắt đầu xèo xèo ngay lập tức.
Rắc đều thịt giăm bông thái lát lên trên khoai tây, sau đó thêm phô mai (xem Ghi chú). Cho khoảng 1/4 chén khoai tây lên trên.

Ghi chú

Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm hành tây thái hạt lựu và ớt chuông xanh cùng với giăm bông và phô mai.
Đậy nắp và nướng bánh khoai tây! Thời gian nướng sẽ thay đổi tùy thuộc vào nhiệt độ của máy nướng bánh và độ ẩm của khoai tây. Thỉnh thoảng mở nắp và kiểm tra bánh để đảm bảo chúng không bị cháy. Phô mai nên tan chảy và bánh nên có màu vàng đậm và giòn. Dùng spatula lấy bánh ra. Dùng kèm với tương cà và thưởng thức ngay!

Thể loại:

công thức / Bữa sáng / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Món ăn kèm / Rau và nấm / Tiệm bánh / Draniki và bánh kếp với nhân mặn / Ree Drummond

Bộ sưu tập công thức nấu ăn