S'mores với ngũ cốc ăn sáng

Số phiếu: 1

Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

S'mores là sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh quy graham, kẹo marshmallow nướng và sô cô la tan chảy mà trẻ em (và cả người lớn!) ở Mỹ rất thích làm bên lửa trại. Bạn không cần phải đợi đến khi có lửa trại mới làm được món s'more này, thậm chí bạn còn có thể mang theo và ăn khi đang di chuyển. Chỉ cần trộn sô cô la cắt nhỏ, vụn bánh quy graham và kẹo marshmallow nhỏ vào hỗn hợp marshmallow đã tan chảy rồi dùng thìa múc vào khuôn giấy làm bánh muffin. Sau khi đông lại, thưởng thức thôi! S'mores có thể được bảo quản trong hộp kín trong tối đa ba ngày.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

60g bơ không muối, cộng thêm một ít để phết khuôn.
280 gr kẹo dẻo mini
1 thìa cà phê chiết xuất vani
7 cốc ngũ cốc ăn sáng vị bánh quy graham
12 thanh sô cô la nhỏ, cắt thành 3 miếng.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bữa sáng khô, kẹo dẻo, sô cô la

Nấu món ăn theo công thức:

Phết bơ vào cốc đong 1/2 chén và lót khuôn nướng bánh muffin bằng kim loại 12 ô bằng giấy lót. Hoặc nếu không dùng giấy lót, bạn có thể phết bơ vào bên trong các ô bánh muffin.
Trong một chiếc nồi lớn trên lửa vừa, đun chảy bơ. Cho phần lớn kẹo dẻo vào, để dành 1 cốc, và nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi kẹo dẻo tan chảy hoàn toàn, khoảng 5 phút. Nhấc nồi ra khỏi bếp và cho thêm chiết xuất vani và một nhúm muối vào, khuấy đều. Cho ngũ cốc vào và dùng thìa cao su khuấy đều, cạo sạch đáy nồi cho đến khi ngũ cốc được phủ đều. Để hỗn hợp nguội trong vài phút, sau đó nhanh chóng cho phần kẹo dẻo đã để dành và sô cô la vào, khuấy đều.

Dùng cốc đong đã chuẩn bị sẵn, múc hỗn hợp vào các khuôn muffin trong khay nướng đã chuẩn bị. Làm phẳng bề mặt bánh để giữ nguyên hình dạng. Để bánh ở nhiệt độ phòng cho đến khi đông lại, khoảng 30 phút. Bảo quản ở nhiệt độ phòng trong hộp kín khí tối đa 3 ngày.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Món tráng miệng / Bánh ngọt / Ngũ cốc ăn sáng, granola, muesli / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ / / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Bộ sưu tập công thức nấu ăn