Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6-8

Mật mía, gừng xay, quế, tiêu Jamaica và nhục đậu khấu tạo nên hương vị bánh gừng ấm áp cho món sô cô la nóng này. Bột ca cao và sữa cân bằng hương vị của các loại gia vị, trong khi sô cô la sữa mang lại kết cấu kem mịn, béo ngậy. Trang trí ly sô cô la nóng với một chút kem tươi đánh bông và kẹo dẻo nhỏ, rồi thưởng thức thức uống quyến rũ này vào một ngày đông se lạnh.

Thành phần:

• 6 cốc sữa
• 1/4 cốc bột ca cao
• 1/4 cốc đường
• 2 muỗng canh mật mía
• 3 thìa cà phê gừng xay
• 2 thìa cà phê bột quế
• 0,5 thìa cà phê nhục đậu khấu bào
• 1/4 thìa cà phê gia vị tổng hợp
• 200 g sô cô la sữa, thái nhỏ
• Kem tươi dùng kèm
• Kẹo dẻo mini để nộp

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

sữa, ca cao, đường, siro, gừng xay, quế, nhục đậu khấu, tiêu, sô cô la sữa, kem, kẹo dẻo

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một nồi cỡ vừa, cho sữa, bột ca cao, đường, mật mía, gừng, quế, nhục đậu khấu và tiêu Jamaica vào. Đun trên lửa vừa, khuấy đều thỉnh thoảng, cho đến khi đường, bột ca cao và gia vị tan hết và sữa bắt đầu bốc hơi, khoảng 5 phút. Không để hỗn hợp sôi. Từ từ cho sô cô la đã thái nhỏ vào và khuấy đều cho đến khi mịn. Rót sô cô la nóng vào 6-8 cốc và trang trí với kem tươi đánh bông và kẹo dẻo nhỏ.

Số phiếu: 1