Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Hãy làm cho món sô cô la nóng yêu thích của bạn thêm đặc biệt trong dịp Halloween này: nhúng viền cốc vào sô cô la tan chảy, sau đó ấn chúng vào vụn kẹo màu đen và cam rồi để cho đông lại. Thức uống sô cô la này cũng sẽ có hương vị đặc biệt, đậm đà hơn nhờ việc thêm bột ca cao đã qua xử lý kiềm.

Thành phần:

• Hạt rắc trang trí màu đen và cam
• 60g sô cô la đen (54%), thái nhỏ + thêm để trang trí cốc.
• 4 cốc sữa
• 2/3 cốc đường
• 2/3 cốc bột cacao đen
• Một nhúm muối

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

sữa, ca cao, sô cô la nửa ngọt

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Rải các hạt trang trí lên một đĩa nông. Trong một đĩa nông khác, làm tan chảy sô cô la để trang trí trong lò vi sóng. Nhúng miệng cốc úp ngược vào sô cô la đã tan chảy, sau đó ấn chúng lên các hạt trang trí để dính vào. Để cho sô cô la đông lại.
Bước 2
• Trong một chiếc nồi cỡ vừa, cho sữa, đường, bột ca cao và muối vào, đun trên lửa nhỏ. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết, thức uống sánh mịn và bốc hơi, khoảng 8-10 phút.
Bước 3
• Thêm sô cô la vào và khuấy cho đến khi tan chảy hoàn toàn. Rót sô cô la nóng vào những chiếc cốc đã chuẩn bị sẵn.

Số phiếu: 1