Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Thêm một chút tinh dầu bạc hà vào sô cô la nóng tự làm và dùng kèm với kẹo bạc hà hình gậy để có hương vị đậm đà và sảng khoái hơn. Để thêm phần long trọng, trang trí thêm bằng kem tươi đánh bông.

Thành phần:

• 4 muỗng canh sữa ít béo (2%)
• 3/4 cốc đường
• 0,5 cốc bột ca cao
• 110 g sô cô la đen (hàm lượng ca cao 57%), băm nhỏ
• 0,5 thìa cà phê chiết xuất vani
• 1/8–1/4 thìa cà phê chiết xuất bạc hà
• Kem tươi và kẹo bạc hà dùng kèm.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

sữa, ca cao, sô cô la đen, chiết xuất bạc hà, que kẹo mút

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho sữa, đường, bột ca cao, sô cô la và vani vào một cái nồi cỡ vừa.
Bước 2
• Đun trên lửa vừa, khuấy đều thỉnh thoảng, cho đến khi đường tan hết, sô cô la tan chảy và hỗn hợp nóng bốc hơi. Thêm tinh dầu bạc hà tùy theo khẩu vị. Rót sô cô la nóng vào 4 cốc và dùng, trang trí với kem tươi và kẹo bạc hà hình gậy.

Số phiếu: 1