Món tráng miệng "Những đồng xu thần kỳ"
Số phiếu: 1
Thời gian: 2 giờ 50 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 20
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 20
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 379, tổng chất béo 26 G., chất béo bão hòa 15 G., protein 5 G., carbohydrate 38 G., sợi 3 G., cholesterol 21 mg, natri 77 mg, đường 31 G.
Lượng calo 379, tổng chất béo 26 G., chất béo bão hòa 15 G., protein 5 G., carbohydrate 38 G., sợi 3 G., cholesterol 21 mg, natri 77 mg, đường 31 G.
Món tráng miệng Hanukkah này rất nhanh làm và dễ mang đến các bữa tiệc hoặc sự kiện ở trường. Bánh khá dính, vì vậy hãy chắc chắn để bánh nguội hoàn toàn và đông lại trước khi cắt. Có rất nhiều loại rắc trang trí Hanukkah nhiều màu sắc được bán trực tuyến, nhưng bạn cũng có thể tự làm.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 cốc bánh quy graham nghiền nát (khoảng 14 cái bánh quy graham)
- 110g bơ không muối đã đun chảy, cộng thêm một ít để phết khuôn.
- 1 lon (400 g) sữa đặc có đường
- 40 đồng xu sô cô la mừng lễ Hanukkah, không bao bì
- 1 cốc quả óc chó băm nhỏ (khoảng 100 g)
- 1 cốc vụn sô cô la trắng (khoảng 170g)
- 1,5 cốc dừa bào ngọt (khoảng 170 g)
- 1/3 cốc hạt rắc trang trí màu trắng và xanh dương
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy bơ, vụn dừa, quả óc chó, sữa đặc, sô cô la trắng, Sô cô la chip (dạng hạt), sô cô la
Nấu món ăn theo công thức:
- Đặt giá nướng ở phần ba dưới của lò và làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Lót một khay nướng 22x32cm bằng giấy bạc, chừa phần giấy bạc thừa ra hai bên (để dễ lấy bánh ra hơn sau này). Phết dầu ăn lên giấy bạc.
- Trong một tô cỡ vừa, trộn bánh quy graham đã nghiền nát với bơ đã đun chảy. Dùng nĩa trộn đều cho bơ phủ đều, sau đó ấn chặt xuống đáy khuôn đã chuẩn bị thành một lớp đều và chắc. Rưới sữa đặc lên trên và dàn đều bằng thìa. Xếp 20 đồng xu vào khuôn (5 đồng xu dọc theo cạnh dài và 4 đồng xu dọc theo cạnh ngắn). Rắc quả óc chó, sau đó là vụn sô cô la trắng, dừa bào sợi, và cuối cùng là rắc cốm màu xanh và trắng.
- Nướng cho đến khi dừa có màu vàng nâu quanh các cạnh và hơi giòn, khoảng 25-30 phút. Lấy ra khỏi lò và thêm 20 miếng dừa còn lại, ấn nhẹ. Nướng cho đến khi các miếng dừa mềm và dính vào dừa, khoảng 1-2 phút.
- Đặt khuôn bánh lên giá đỡ và để nguội hoàn toàn, ít nhất 2 giờ (xem Ghi chú). Lấy bánh ra khỏi khuôn bằng cách kéo các mép giấy bạc và đặt lên thớt. Cắt thành 20 thanh, mỗi thanh có một đồng xu. Món tráng miệng đã nguội có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 ngày, cả trước và sau khi cắt..
Hạt rắc trang trí bánh kẹo:
Bạn có thể tìm mua các loại hạt rắc màu xanh và trắng dùng cho lễ Hanukkah trên mạng. Hoặc bạn có thể tự làm bằng cách trộn các loại hạt trang trí màu trắng, xanh dương và xanh nhạt.
Thể loại:
Công thức tương tự
