Bánh phô mai sô cô la mini với dâu tây

Số phiếu: 1

Cách làm bánh phô mai dâu tây sô cô la mini

Thời gian: 1 giờ 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 514, tổng chất béo 33 G., chất béo bão hòa 15 G., protein 6 G., carbohydrate 53 G., sợi 3 G., cholesterol 52 mg, natri 187 mg, đường 37 G.

Hãy chiêu đãi khách của bạn những chiếc bánh phô mai nhỏ xinh này tráng miệng. Lớp vỏ bánh quy hạnh nhân giòn tan bao bọc phần nhân sô cô la, phủ bên trên là những miếng dâu tây tươi ngon. Trước khi làm bánh, hãy trộn dâu tây với đường và để yên trong vài phút cho nước dâu chuyển hóa thành siro thơm ngon.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 cốc bánh quy bơ vụn
0,5 cốc cánh hoa hạnh nhân
3 muỗng canh bơ không muối, đun chảy
5 muỗng canh đường cát
Dầu xịt nấu ăn
85 g sô cô la bán ngọt, thái nhỏ
0,5 cốc đường bột
140 g phô mai kem ở nhiệt độ phòng
3 muỗng canh kem tươi
1,5 cốc dâu tây, thái hạt lựu

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy bơ, sô cô la nửa ngọt, hạnh nhân, kem phô mai, kem, quả dâu

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 190°C (375°F). Cho bánh quy, hạnh nhân, bơ và 3 muỗng canh đường cát vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn. Xịt dầu ăn vào 6 khuôn bánh muffin. Cho hỗn hợp bánh quy vào các khuôn đã chuẩn bị và ấn chặt xuống đáy và lên thành khuôn. Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 10 phút.
Cho sô cô la vào tô lớn và đun chảy trong lò vi sóng, khuấy đều mỗi 30 giây cho đến khi tan chảy. Thêm đường bột, phô mai kem và kem tươi, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ trung bình cao cho đến khi hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp vào các khuôn bánh và cho vào tủ lạnh cho đến khi đông hoàn toàn, khoảng 20 phút.

Khuấy dâu tây với 2 muỗng canh đường cát còn lại cho đến khi hỗn hợp sánh lại thành siro, khoảng 15 phút. Lấy bánh phô mai ra khỏi khuôn và dùng kèm với dâu tây đã trang trí.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Máy trộn / Máy chế biến thực phẩm / Lò vi sóng / Các món ăn mùa hè / Các món ăn cho bữa tiệc / Món tráng miệng / Bánh ngọt / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Bộ sưu tập công thức nấu ăn