Bánh mì kẹp Cuba chính hiệu

Số phiếu: 10

Thời gian: 23 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1

Bánh mì kẹp Cuba chính gốc - Công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

5 lát giăm bông luộc
2 lát thịt lợn nướng
1 lát phô mai Thụy Sĩ
1 ổ bánh mì bánh mì Cuba
30 g mù tạt thông thường
4 dưa chuột muối chua
30 g bơ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt lợn, giăm bông, bánh mì trắng, Phô mai Gruyere, dưa chuột muối chua, mù tạt, bánh mì Cuba

Nấu món ăn theo công thức:

Cắt bánh mì Cuba thành những lát có kích thước mong muốn, thường là 18 cm (7 inch). Sau đó, rạch một đường ở giữa bánh. Phết đều 30 gram (1 oz) mù tạt lên trên mặt bánh. Tiếp theo, đặt 4 quả dưa chuột muối lên trên lớp mù tạt. Đặt một lát phô mai lên trên dưa chuột. Cắt giăm bông thành những lát có độ dày mong muốn, tốt nhất là 45 gram (1,5 oz) mỗi lát, nhưng càng mỏng càng tốt.

Gấp đôi từng lát giăm bông và xếp đều lên phần đáy bánh mì. Đặt các lát thịt lợn quay lên trên giăm bông, khoảng 45 gram mỗi lát. Sau đó, kẹp hai nửa bánh mì lại với nhau. Giờ thì đã sẵn sàng để nướng.
Nếu bạn có máy nướng bánh mì, hãy sử dụng nó, nhưng đừng hâm nóng bánh mì bằng lò vi sóng. Nếu không, hãy dùng máy làm bánh waffle. Phết bơ đều lên mặt bánh mì. Đóng máy nướng lại, ép chặt bánh mì.

Nướng bánh mì cho đến khi mặt trên của bánh vàng giòn, khoảng 4-6 phút. Khi bánh đã giòn, lấy ra và cắt chéo từ góc này sang góc kia.

Tác giả của công thức - Đồ ăn mang đi, món ăn Cuba, Orlando, Florida

Thể loại:

công thức / Thức ăn nhanh / Bánh mì kẹp / Món khai vị / Bánh mì kẹp / Ẩm thực Cuba

Công thức tương tự