bánh mì kẹp kiểu Cuba
Số phiếu: 2
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 4 bánh mì kẹp kiểu Cuba
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 4 bánh mì kẹp kiểu Cuba
Công thức chi tiết món panini Cuba.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 ổ bánh mì baguette Pháp (30-35 cm), cắt đôi theo chiều dọc.
- 450 g, được tách thành sợi thịt lợn thường (không tráng men hoặc nướng)
- 225-280 g thịt nguội thái lát
- 8 lát phô mai Thụy Sĩ
- 4 muỗng canh (60 g) bơ
- 4 muỗng canh mù tạt
- 10 - 12 những lát dưa chuột muối
- 2 muỗng canh dầu hạt nho
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì baguette, mù tạt, thịt lợn, giăm bông, dưa chuột muối chua, Phô mai Gruyere, dầu hạt nho
Nấu món ăn theo công thức:
- Để làm bánh mì kẹp, phết bơ vào mặt trong của mỗi ổ bánh mì baguette, đặt chúng vào chảo trên lửa vừa và nướng cho đến khi vàng giòn. Sau khi nướng xong, lấy bánh mì ra khỏi chảo và bắt đầu làm bánh mì kẹp: 1 muỗng canh mù tạt, 110 g thịt lợn, 2 lát dưa chuột, 55-85 g giăm bông và 2 lát phô mai Thụy Sĩ.
- Sau khi cho tất cả các nguyên liệu vào, đặt chảo trở lại bếp với lửa vừa và làm nóng dầu. Cho từng mẻ bánh mì vào chảo và ấn nhẹ xuống bằng chảo nặng. Nướng cho đến khi giòn bên ngoài, khoảng 1-2 phút. Sau đó lật mặt và lặp lại quy trình tương tự với mặt còn lại. Khi bánh mì đã chín vàng cả hai mặt, lấy chúng ra khỏi chảo và lặp lại với những chiếc bánh mì còn lại. Dọn ra ăn.
Thể loại:
Công thức tương tự
