Trái cây sấy candied
Tuyển tập các công thức nấu ăn có nguyên liệu là trái cây sấy candied.
Món tráng miệng thanh lịch, nhẹ nhàng và sảng khoái này là sự kết thúc hoàn hảo cho một bữa tối thịnh soạn trong dịp lễ. Kem sữa chua được rưới siro anh đào chua ngọt tự làm và phủ lên trên bằng gừng kẹo tươi. Siro anh đào và gừng có thể được... đọc thêm
Món tráng miệng này tương tự như chè gạo, và dừa, gừng kẹo cùng xoài khô tạo nên hương vị nhiệt đới tuyệt vời. Thay vì xoài, bạn có thể thêm bất kỳ loại trái cây khô nào khác có sẵn, chẳng hạn như nho khô hoặc đu đủ. Hãy thỏa sức sáng tạo với các hương vị! đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake này mang hương vị của món cocktail Moscow Mule cổ điển, với vị cay nồng của gừng kẹo và siro chanh tươi mát. Bánh được phủ kem bơ vani chanh, bạn có thể thêm vodka nếu thích. Bởi vì - đọc thêm
Những chiếc bánh quy này, có nguồn gốc từ vùng New England, tương tự như bánh gừng và được làm đầy với rất nhiều loại gia vị, trái cây khô và các loại hạt. Theo một phiên bản, chúng được đặt tên là "Hermit" (Ẩn Sĩ) vì chúng không bị hỏng trong thời gian dài, vẫn mềm và tiện lợi để mang theo khi đi đường. đọc thêm
Vào mùa hè, khi bí ngòi vào mùa, sau khi đã thử hết các món ăn và món khai vị có loại rau củ dồi dào này, đã đến lúc chuyển sang món tráng miệng! Những chiếc bánh tart này thay thế trái cây ngọt ngào bằng bí ngòi non caramel hóa. Giữa lớp nhân mascarpone ngọt ngào và lớp vỏ bánh vụn... đọc thêm
Những thanh granola vị bánh gừng này là cách hoàn hảo để có một buổi sáng tràn đầy năng lượng và ngon miệng. Hương thơm và vị bánh gừng đặc trưng của chúng đến từ sự kết hợp của mật mía, các loại gia vị thơm và gừng kẹo. Và phần đế của những thanh granola này được làm từ nhiều loại hạt khác nhau. đọc thêm
Chiếc bánh này trông giống như một chiếc bánh quy gừng khổng lồ. Mềm, thơm và ngon. Nó cũng rất dễ làm. Không cần phải cắt hay tạo hình bột: chỉ cần dùng thìa múc bột vào khuôn và nướng. Sau khi nướng xong, cắt bánh thành từng miếng vuông và thưởng thức. đọc thêm
Những chiếc bánh quy Ba Lan này nằm trong số những loại bánh ngon nhất ở toàn bộ Đông Âu. Chúng đẹp mắt, đậm đà, ngọt ngào và đầy màu sắc, và các loại trái cây khô càng làm tăng thêm hương vị Giáng sinh! Chúng thường được nướng vào đêm Giáng sinh, nhưng chắc chắn bạn sẽ muốn thưởng thức bánh mazurka suốt mùa đông. đọc thêm
Socola truffle rất dễ làm tại nhà, và bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và độ tự nhiên của các nguyên liệu. Bạn cũng có thể tạo ra những viên truffle với nhiều hương vị độc đáo và tự tay chọn lựa hộp socola hảo hạng của riêng mình. đọc thêm
Những chiếc bánh quy mềm và dai này, được phủ một lớp đường giòn tan, ngập tràn hương vị gừng ấm áp. Gừng xay, gừng tươi và gừng kẹo thái nhỏ được thêm vào bột, vì vậy hương vị cay nồng không hề thiếu. Những chiếc bánh quy này thật tuyệt vời— đọc thêm
Những chiếc bánh quy phủ sô cô la sang trọng này, rắc thêm vỏ cam kẹo, ẩn chứa một bữa tiệc hương vị và kết cấu tuyệt vời. Bên dưới lớp vỏ sô cô la đen, bạn sẽ tìm thấy những lớp bánh quy bơ tan chảy, mứt mâm xôi và kẹo nougat mềm mại, thơm ngon. đọc thêm
Không có Tết Nguyên đán nào của người Do Thái trọn vẹn nếu thiếu món tzimmes, một món tráng miệng làm từ rau củ và trái cây khô. Trái cây và mật ong tượng trưng cho sự ngọt ngào của năm mới. Cà rốt và khoai lang được thái lát theo truyền thống thể hiện niềm hy vọng vô bờ bến cho năm mới. đọc thêm
Sô cô la trắng nóng thơm ngon là thức uống làm ấm cơ thể hoàn hảo trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi thêm một chút rượu mùi. Công thức này giới thiệu hai trong số những lựa chọn sôcôla nóng có cồn ngon nhất: cam với Cointreau và... đọc thêm
Những viên này chứa đầy hương vị sang trọng của bánh Giáng sinh Anh với trái cây khô, nhưng bạn không cần bánh hay lò nướng để làm chúng. Trái cây khô được ngâm trong một lượng nhỏ rượu rồi xay nhuyễn cùng với... đọc thêm
Maamoul là một loại bánh quy mềm phổ biến ở các nước Ả Rập, được làm đầy với chà là, trái cây khô hoặc các loại hạt. Loại bánh này thường được nướng trong các ngày lễ tôn giáo lớn, nhưng nó ngon đến nỗi bạn không cần một dịp đặc biệt nào để thưởng thức. ... đọc thêm
Bạn không cần bất kỳ thiết bị hay khuôn mẫu đặc biệt nào để làm những chiếc bánh waffle này. Chúng được nướng giống như bánh quy cắt hình: bột được cuộn thành hình xúc xích, sau đó cắt thành những hình tròn mỏng và nướng. Cảm ơn - đọc thêm
Chiếc bánh Napoleon này sẽ không mất nhiều thời gian để làm, vì nó chỉ gồm bốn lớp: lớp trên và lớp dưới là bánh meringue xốp nhẹ, ở giữa là lớp kem chanh tươi mát và lớp kem béo ngậy với gừng kẹo. Hãy thử làm nhé! đọc thêm
Những chiếc bánh muffin mềm xốp này được nhân đầy những lát cam và chanh, phủ bên trên là anh đào ngào đường. Sự kết hợp giữa hương vị anh đào, cam quýt và quế sẽ chinh phục tất cả mọi người. Ngay khi bạn lấy bánh muffin ra khỏi lò,... đọc thêm
Tại Hoa Kỳ, bánh trái cây sấy khô đã trở thành chủ đề chế giễu trong các dịp lễ hội, như thể cùng một loại bánh được tặng mỗi năm vào dịp Giáng sinh. Bất chấp sự chế giễu đó, công thức này cố gắng khôi phục lại danh tiếng của nó, và phải nói rằng, nó đã thành công. đọc thêm
Những chiếc bánh muffin cà rốt dừa này mềm xốp, ẩm và ngon tuyệt. Chúng cực kỳ dễ làm và hoàn hảo cho bữa sáng hoặc tráng miệng, nhưng chắc chắn bạn sẽ muốn ăn chúng cả ngày! Với cà rốt và dừa bào sợi, chúng... đọc thêm
"Tôi nghĩ món ăn mang lại cảm giác thoải mái tuyệt vời nhất chính là kẹo," Ina Garten nói, "bất kỳ loại kẹo nào, từ thanh Snickers mua ở cửa hàng đến những viên truffle sô cô la tự làm. Bên cạnh việc thỏa mãn cơn thèm ngọt, kẹo còn... đọc thêm
Vị chua ngọt của bưởi, vị mạnh của rượu bourbon và vị cay nồng của gừng tạo nên hương vị sảng khoái cho loại cocktail này, trong khi bia bưởi và soda bưởi mang lại độ sủi bọt đặc trưng. Hãy thưởng thức cocktail với nhiều đá. đọc thêm
Những chiếc bánh quy Ý này được làm theo kiểu bánh trái cây, với trái cây khô, trái cây sấy candied, các loại hạt và rượu. Loại bánh này rất phổ biến ở phương Tây trong những ngày lễ mùa đông, đặc biệt là vào dịp Giáng sinh. Tại sao không biến bánh quy thành một món ăn lễ hội vừa ngon miệng vừa... đọc thêm
Những người yêu thích bánh nướng úp ngược sẽ đánh giá cao phiên bản bánh lê của món bánh táo Pháp, Tarte Tatin. Món tráng miệng này thiên về nấu nướng hơn là nướng; bạn thậm chí không cần khuôn bánh đặc biệt (chảo gang cũng được), và bột bánh thì... đọc thêm
Những chiếc bánh quy mềm, thơm mùi gia vị với chút gừng và tiêu đen là lớp nền hoàn hảo cho kem tan chảy, vừa mặn, vừa ngọt, lại vừa mát lạnh. Bạn có thể nướng bánh quy trước. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, kẹp kem vani vào giữa hai lớp bánh. đọc thêm
Bánh mì Giáng sinh Đan Mạch (Julekage) thơm lừng mùi bạch đậu khấu và quế, bên trong chứa đầy trái cây khô, vỏ cam ngào đường và các loại hạt. Đừng lo lắng về danh sách nguyên liệu dài: rất có thể bạn đã có sẵn hầu hết chúng, và phần còn lại thì… đọc thêm
Ai cũng thích bánh quy yến mạch sô cô la chip, nhưng nhiều người sẽ còn thích hương vị mới lạ này hơn nữa. Hãy tạo điểm nhấn nhiệt đới cho bánh quy yến mạch tự làm của bạn bằng cách thêm các loại trái cây sấy khô lạ mắt vào bột, như dứa sấy, xoài sấy và đu đủ sấy, và... đọc thêm
Bánh đen Jamaica là một món ăn truyền thống của Jamaica trong dịp Giáng sinh. Là một họ hàng của bánh pudding Giáng sinh của Anh, nó cũng được làm từ trái cây khô, mà người Jamaica ngâm trong nhiều tuần, đôi khi thậm chí nhiều tháng. đọc thêm
Mì ăn liền là nguyên liệu tuyệt vời để làm món pudding ngon, vì chúng thấm hút hương vị như miếng bọt biển, trong trường hợp này là vị ngọt (hãy bỏ gói gia vị đi). Hơn nữa, cách làm món pudding này vô cùng đơn giản. Mì hấp cùng với - đọc thêm
Bánh trái cây ngâm rượu là món bánh truyền thống được nướng vào dịp Giáng sinh và các ngày lễ mùa đông khác. Điều tuyệt vời nhất của món bánh này, ngoài hương vị, là bạn không cần phải chờ đến phút cuối. Bạn có thể nướng trước đó vài tuần, trước kỳ nghỉ lễ. Đó là... đọc thêm
Loại bánh nướng kiểu Anh với nhân trái cây khô này theo truyền thống được làm vào dịp Giáng sinh, nhưng nó ngon và đậm đà đến nỗi có thể nướng vào các ngày lễ khác, hoặc thậm chí không cần dịp đặc biệt nào, chỉ để ăn kèm trà. Bánh nướng nhân thịt băm thường được lên kế hoạch trước, vì bạn... đọc thêm
Loại bánh Giáng sinh Ý này được làm từ hỗn hợp khô, bạn có thể xếp thành từng lớp trong một chiếc lọ xinh xắn và tặng cho những người thân yêu kèm theo công thức. Bánh panettone truyền thống bao gồm rất nhiều trái cây khô, chẳng hạn như vỏ cam ngào đường, trái cây khô... đọc thêm
Biến tấu sô cô la trắng truyền thống trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn bằng cách làm tan chảy nó và rắc thêm các loại hạt và trái cây khô. Thanh sô cô la sẽ không chỉ ngon hơn mà còn thú vị hơn nhờ những hạt dẻ cười xanh, nam việt quất khô đỏ và vỏ cam được rắc lên trên. đọc thêm
Thêm các loại hạt nhiệt đới và trái cây khô vào sô cô la đen nguyên chất, bạn sẽ có một món ăn độc đáo mà bạn không thể tìm thấy trong siêu thị. Làm tan chảy sô cô la theo hướng dẫn trong công thức, trải hỗn hợp lên một tờ giấy bạc và trang trí. đọc thêm
Nếu bạn yêu thích hương vị và mùi thơm của gừng trong các món nướng, hãy thử ngay những chiếc bánh quy hình ngôi sao thơm ngon dành cho mùa lễ hội này, được trang trí bằng những tinh thể đường lấp lánh. Ngoài bột mì, bột bánh còn bao gồm bơ, phô mai kem, đường và gừng tươi bào. đọc thêm
Bánh mì gừng thơm lừng này là một món ăn Giáng sinh đích thực, mang đến sự ấm áp và nâng cao tinh thần với hương vị và mùi thơm ngọt ngào, cay nồng. Bột bánh được trộn với mật đường, quế, gừng, nhục đậu khấu và đinh hương. đọc thêm
Bánh quy biscotti của Ý theo truyền thống được nướng hai lần. Lần đầu tiên, bột được nướng thành những khối lớn, sao cho bên ngoài có màu nâu và bên trong hơi khô. Sau đó, chúng được cắt thành từng lát, và bánh được nướng tiếp cho đến khi chín. ... đọc thêm
Hãy trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn với những chiếc bánh petit fours duyên dáng, chắc chắn sẽ khiến khách của bạn phải trầm trồ. Bên dưới lớp kem sô cô la, lớp vỏ bánh gừng mềm mại, phủ bên trên là lớp kem gừng tuyệt hảo, đang chờ đón họ. Và tất cả điều này gói gọn trong hình dạng... đọc thêm
Những chiếc bánh quy hạnh nhân thơm phức này, với nhân là trái cây khô, là món ăn kèm hoàn hảo với trà hoặc cà phê trong những ngày lễ mùa đông. Chúng chứa cam quýt ngào đường, nho khô và anh đào khô ngào đường. Bột được nặn thành hình trụ, sau đó... đọc thêm
Những viên truffle thơm ngon và bổ dưỡng này được làm từ quả sung khô, gừng kẹo, một chút quế và một thìa mật ong, tất cả được xay nhuyễn thành hỗn hợp sệt. Hỗn hợp thu được sau đó được vo thành viên (truffle) và phủ một lớp… đọc thêm
Khi bạn muốn gây ấn tượng với khách bằng một món khai vị nhẹ nhàng, tinh tế, hãy phục vụ món ceviche. Món salad Peru này được làm từ hải sản sống ướp trong nước cam quýt và ăn kèm với rau củ. Rót nước cam và - đọc thêm
Những chiếc bánh nhỏ riêng lẻ, hay bánh cupcake nhân kem, là một lựa chọn thú vị thay thế cho bánh kem lớn. Chúng được bày trên đĩa, trang trí như bánh kem và trông rất bắt mắt. Bánh cupcake được làm từ cốt bánh bông lan chanh, nướng mà không... đọc thêm
Chỉ với một vài nguyên liệu bổ sung, món sorbet xoài thông thường sẽ trở thành một món tráng miệng sang trọng, kết hợp hài hòa các hương vị khác nhau: rượu Amaretto hạnh nhân, gừng kẹo chua ngọt, quả mâm xôi mọng nước và bánh gừng đậm đà. đọc thêm
Hương vị đậm đà của món sorbet này đến từ sô cô la kép: siro sô cô la được làm từ đường, bột ca cao và nước, cùng với sô cô la đen băm nhỏ. Hai nguyên liệu được trộn đều với nhau cho đến khi mịn, sau đó được chế biến cẩn thận... đọc thêm
Sữa chua Hy Lạp đặc là một nguyên liệu tuyệt vời cho món tráng miệng ít calo, tốt cho sức khỏe, có thể thay thế các loại kem béo ngậy. Kết hợp sữa chua với mật ong thơm, gừng kẹo và vỏ cam bào, rồi trang trí bằng quả mâm xôi tươi. đọc thêm
Gừng tươi thêm vào bột làm bánh quy sẽ tạo nên hương vị và mùi thơm cay nồng đặc trưng, kết hợp tuyệt vời với vị caramel nhẹ nhàng của mật mía. Trộn bột làm hai giai đoạn, chia bột thành hai phần riêng biệt: phần ướt và phần khô. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake này mềm ẩm nhưng đủ đặc để giữ nguyên hình dạng khi bạn bóc lớp giấy gói. Hương vị bánh gừng được cân bằng hoàn hảo bởi vị ngọt, và kem bơ có thoang thoảng hương xoài. Đây chắc chắn không phải là công thức dành cho... đọc thêm
Vào thời Trung cổ, đường là một mặt hàng hiếm và chỉ dành cho những người giàu có nhất, nhưng những người ít khá giả hơn lại có thể tiếp cận với cà rốt, loại quả giàu đường tự nhiên. Bánh cà rốt vốn đã khá ngọt ngay cả khi không có đường... đọc thêm
- Sô cô la truffle
- Kẹo truffle Cognac với hạt dẻ cười
- Truffles vị cam
- Nấm truffle phủ lớp men đen và trắng.
Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với những viên sô cô la thủ công tuyệt đẹp. Những viên truffle được vo từ ganache đông cứng – hỗn hợp sô cô la đen và kem tươi theo tỷ lệ 1:1 – và phủ kem hoặc rắc thêm các loại hạt trang trí tùy chọn. Công thức này cung cấp một số lựa chọn: đọc thêm
Bánh trái cây kiểu Mỹ truyền thống là một loại bánh bông lan với rất nhiều trái cây khô và mứt, được ngâm trong rượu, điều này không chỉ giúp bánh giữ được độ tươi lâu mà còn làm cho bánh ngon hơn sau khi để lâu. đọc thêm
Hãy thưởng thức chiếc bánh gừng thơm lừng, đậm vị gia vị này, một món ăn cực kỳ dễ làm. Hương vị tuyệt vời của nó đến từ sự kết hợp phong phú của các loại gia vị, gừng tươi bào, mật mía và đường nâu. Món bánh nướng này mang lại cảm giác ấm áp dễ chịu... đọc thêm
Món soufflé lễ hội này có lớp vỏ vàng óng ánh, bên trong là món tráng miệng mềm mịn như mây với hương vị gừng ngọt ngào. Trộn ba loại gừng vào hỗn hợp bột làm soufflé: gừng xay, gừng tươi bào và... đọc thêm
Bánh Banbury là một loại bánh ngọt truyền thống của Anh với hương vị và mùi thơm đậm chất phương Đông. Nơi khai sinh của loại bánh này được cho là thị trấn Banbury ở Anh, nơi loại bánh này đã được nướng trong nhiều thế kỷ sau khi quân Thập tự chinh mang chúng về từ các chiến dịch ở Trung Đông. đọc thêm
Tên của loại cocktail này có thể được dịch từ tiếng Anh là "bánh quy gừng". Xét cho cùng, chính sự kết hợp giữa bia gừng, nước ép gừng, quế và rượu rum đã tạo nên hương vị đó, khiến nó trở thành một trong những thức uống tuyệt vời nhất cho năm mới và... đọc thêm
Bánh Lane là một loại bánh truyền thống của miền Nam Hoa Kỳ, được đặt tên theo người sáng tạo ra nó, Emma Rylander Lane. Vào cuối thế kỷ 19, bà đã giành giải nhất với chiếc bánh này tại một hội chợ địa phương, điều này đã khơi nguồn cho sự phổ biến rộng rãi của nó. đọc thêm
Phần đế của những chiếc bánh cupcake này là cốt bánh bông lan Angel Food nhẹ và xốp, được nướng không thêm chất béo bằng lòng trắng trứng đánh bông cứng, đường và bột mì. Kết cấu tuyệt vời và vị ngọt cân bằng với một chút hương cam quýt của bánh sẽ làm bạn phấn chấn. đọc thêm
Bánh mì birnbrot của Thụy Sĩ khác biệt với các loại bánh mì khác bởi phần nhân đầy đặn gồm trái cây khô, chủ yếu là lê khô, cùng với các loại trái cây khô khác, các loại hạt, trái cây sấy candied và các loại gia vị thơm. Phần nhân được trộn với - đọc thêm
Bánh của Ba Vua (tiếng Tây Ban Nha: Rosca de Reyes – Vòng của Ba Vua) là món ăn chính trong Lễ Hiển Linh, ngày 6 tháng 1, ở tất cả các quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha. Không giống như bánh của Ba Vua ở các quốc gia Công giáo khác, ở Tây Ban Nha và Mexico, bánh này luôn được nướng theo hình vòng tròn và - đọc thêm
Cassata là một món tráng miệng của vùng Sicily được làm từ lớp vỏ bánh xốp và nhân phô mai ricotta. Bạn có thể làm từng chiếc cassata riêng lẻ, không cần nướng. Sử dụng bánh quy savoiardi cho phần bánh xốp, và vì những chiếc cassata này sẽ được dùng kèm với... đọc thêm
Bánh mì hình chữ thập là một loại bánh ngọt phổ biến trong dịp Lễ Phục Sinh ở các quốc gia Công giáo thuộc Khối Thịnh vượng chung Anh. Theo truyền thống, chúng được nướng vào Thứ Sáu Tuần Thánh từ một loại bột giàu chất béo với các loại gia vị thơm và trái cây khô, và có hình vẽ trên bề mặt. đọc thêm
Bánh pudding Giáng sinh, hay bánh pudding mận, là món ăn chính trong dịp lễ hội ở Anh. Theo truyền thống của Giáo hội Anh giáo, việc chuẩn bị luôn bắt đầu vài tuần trước Giáng sinh. Quá trình trộn bột làm bánh pudding theo truyền thống bao gồm... đọc thêm
Vỏ cam thường được dùng làm gia vị trong các món tráng miệng, nhưng nó cũng có thể được dùng để làm một số món tráng miệng thú vị. Ví dụ, những que kẹo này sẽ trở thành kẹo khi được nhúng vào - đọc thêm
Bánh Mincemeat là một loại bánh ngọt truyền thống của các nước nói tiếng Anh trong dịp Giáng sinh, với nhân bánh làm từ táo băm nhỏ và trái cây khô trộn với đường, mật ong, gia vị thơm, mỡ và được tẩm rượu. Táo là nguyên liệu tốt nhất - đọc thêm
Panforte là một món ăn truyền thống của Ý trong dịp Giáng sinh. Nó có thể được so sánh với bánh gừng, bánh nướng hoặc bánh kozinaki mềm. Panforte được nướng lần đầu tiên tại một tu viện ở Siena vào đầu thiên niên kỷ trước. Panforte dịch từ tiếng Ý có nghĩa là... đọc thêm
Công thức bánh mì cuộn men Chelsea dựa trên công thức bánh mì cuộn nho khô nổi tiếng cùng tên của Anh. Những chiếc bánh mì ngọt, dẻo và tan chảy trong miệng này đã chinh phục cả thế giới với kết cấu mềm mịn và nhân trái cây khô đậm đà. Hãy nướng chúng theo cùng nguyên tắc: đọc thêm
Hãy làm món tráng miệng trái cây nướng thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Nướng mận sẽ làm đường trong mận chuyển hóa thành caramel, tạo nên hương vị đậm đà hơn, trong khi gừng kẹo thêm vị chua và cay. đọc thêm
Bánh Dark 'n' Stormy là một phiên bản bánh ngọt lấy cảm hứng từ loại cocktail nổi tiếng Dark 'n' Stormy, được làm từ bia gừng, rượu rum đen và chanh. Phần đế của chiếc bánh có cồn này được làm từ vỏ bánh nghiền. đọc thêm
Chutney là một loại nước sốt rau củ hoặc trái cây có nguồn gốc từ ẩm thực Ấn Độ. Loại nước sốt này được dùng để làm tăng thêm sự đa dạng và hương vị cho món ăn kèm. Chutney nam việt quất và cam quýt có thể được dùng kèm với gia cầm, thịt và các món ăn khác. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake màu cam tươi tắn này có hương vị cam quýt tuyệt vời nhờ vỏ cam bào và lớp kem phô mai phủ bên trên được làm từ nước cam tươi. Phần trang trí được phủ thêm lớp đường ngọt ngào... đọc thêm
Bánh Kulich là một phần không thể thiếu trong truyền thống lễ Phục Sinh. Hãy làm theo công thức đơn giản này để tạo ra một loại bánh mì Phục Sinh thơm ngon và mềm xốp với trái cây sấy candied, nho khô, hạnh nhân và vỏ chanh bào. Đừng quên thêm một chút rượu rum! đọc thêm
Món paskha phô mai tươi ngon nhất được làm từ phô mai tươi tự làm tại nhà. Loại phô mai này có độ béo ngậy, mềm mịn và vị hơi chua. Tuy nhiên, phô mai tươi mua ở cửa hàng cũng được, nhưng hãy đảm bảo đó là phô mai tươi, tốt nhất là từ nhà sản xuất uy tín. Cách dùng: đọc thêm
Những viên truffle sô cô la thuần chay và không chứa gluten này sẽ hấp dẫn những người theo chế độ ăn uống lành mạnh hoặc thậm chí là chế độ ăn chay nghiêm ngặt. Kem hạt điều mềm mịn kết hợp với sô cô la là điểm nhấn của món tráng miệng lành mạnh này. Món ăn này được hoàn thiện bởi... đọc thêm
Công thức từng bước làm gừng kẹo tại nhà. đọc thêm
Bạn có thể làm bánh bí ngô trong nhiều năm và luôn tìm ra những cách mới để làm cho công thức trở nên ấn tượng hơn. Thêm bánh quy gừng sẽ làm tăng hương vị bí ngô, trong khi chuối chín sẽ thêm chút vị ngọt. Và quan trọng nhất, đừng... đọc thêm
Thay vì dùng sữa đặc có đường, lần sau khi làm bánh bí ngô, hãy dùng sữa dừa không đường. Bạn sẽ có thêm hương vị nhiệt đới mà vẫn giữ được phần nhân kem mịn màng mà ai cũng thích. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Loại bánh truyền thống này, được tẩm ướp các loại gia vị như quế, gừng xay và một chút đinh hương, có kết cấu đặc tương tự như bánh bông lan. Bánh còn được thêm hương vị rượu vang Madeira. Đây là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tối ngày lễ. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Khi nói đến bánh nướng, không gì dễ hơn là làm đế bánh từ bánh quy graham nguyên hạt và bơ. Chỉ cần ấn hỗn hợp vàng óng vào khuôn, sau đó nướng trong vài phút. Còn phần nhân bánh thì Katie Lee chọn: đọc thêm
Để tăng gấp đôi hương vị gừng đậm đà, Ina Garten trộn gừng khô, đường hóa vào hỗn hợp bột bánh bông lan có mật mía, sau đó rắc thêm gừng đường hóa lên lớp kem phô mai mịn màng, thơm mùi cam chanh. đọc thêm
Món tráng miệng trifle của Bobby Flay vừa ngon miệng lại đẹp mắt, rất phù hợp cho bữa tiệc tối đa 12 người. Món này gồm có bánh gừng bơ tự làm, kem chanh chua thanh và sốt trái cây làm từ... đọc thêm
Trong công thức của mình, Anne Burrell không sử dụng bí đỏ nghiền đóng hộp; thay vào đó, bà thêm phần thịt của những quả bí đỏ nhỏ vào nước sốt ngọt. Hãy để bánh mì quế ngấm nước sốt trước khi nướng — điều này rất quan trọng để... đọc thêm
Trước khi dùng, thêm một chút rượu mùi mâm xôi vào kem sô cô la nóng và trang trí bằng gừng kẹo, vừa tạo thêm hương thơm vừa tăng thêm vị ngọt. Món ngon của Aida Mollenkamp chỉ dành cho người lớn! đọc thêm
Mặc dù giòn hơn bánh quy gừng truyền thống, những chiếc bánh này hầu như đều có cùng các nguyên liệu, mang đến hương vị ấm áp, cay nồng tương tự như loại bánh mềm. Để cân bằng vị ngọt của bánh, Alton... đọc thêm
Những chiếc bánh quy Giáng sinh của Jeff Mauro được lấy cảm hứng từ công thức làm spumoni, một món tráng miệng truyền thống của Ý gồm nhiều lớp kem (anh đào, hồ trăn, sô cô la hoặc vani) phủ lên trên là trái cây sấy khô hoặc - đọc thêm
Những chiếc bánh quy thơm ngon của Ina Garten với phần nhân mềm ẩm không chỉ có vị gừng. Quế, đinh hương, nhục đậu khấu và gừng kẹo băm nhỏ là sự kết hợp hoàn hảo để kích thích vị giác của bạn. Thêm một chút đường... đọc thêm
Panettone là một loại bánh ngọt làm từ men, theo truyền thống được phục vụ ở Ý vào dịp Giáng sinh. Ngoài bột mì, bột làm bánh panettone còn chứa bơ và trứng, tạo nên kết cấu rất mịn và mềm mại. Công thức này cũng yêu cầu thêm các nguyên liệu sau: đọc thêm
Công thức làm món Creamsicle Float lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải. Loại cocktail tinh tế này gồm kem tươi phủ nước chanh cam và siro nghệ tây. đọc thêm
Bánh Cherry Cannoli là một công thức bánh của Mỹ với phần nhân bao gồm các nguyên liệu từ món tráng miệng Cannoli của Ý (một món tráng miệng truyền thống của Sicily được làm từ ống bánh xốp chứa đầy kem phô mai với nhiều loại nhân khác nhau - đọc thêm
Công thức làm bánh quy gừng từ bột bánh quy giòn với dâu tây và kem chua phủ bên trên. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.









































































































