Bánh bao chiên nhân gà

Số phiếu: 5

Thời gian: 21 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Bánh bao chiên nhân thịt gà - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Thịt gà thừa (được chế biến theo công thức "Gà teriyaki»)
3 cọng hành lá, phần còn thừa từ công thức nấu ăn. Gà Teriyaki (1 sống, 2 nướng)
12 miếng bột hoành thánh tròn
1 muỗng canh dầu canola
2 muỗng canh nước
1/4 chén nước tương
1 muỗng canh giấm táo
1 thìa cà phê đường

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột hoành thánh, nước tương, giấm táo, hành lá, thịt gà

Nấu món ăn theo công thức:

Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ. Băm nhỏ 2 cọng hành lá nướng và trộn với thịt gà đã xé nhỏ. Băm nhỏ phần hành lá sống còn lại và để dành trang trí.

Đặt miếng bột lên mặt phẳng sạch và cho một thìa cà phê thịt gà vào giữa. Nhúng các ngón tay vào nước và làm ẩm các mép bột. Gấp bột làm đôi và bóp chặt các mép, tạo thành 3-4 nếp gấp. Lặp lại với các nguyên liệu còn lại.
Trong một chảo chống dính lớn, đun nóng dầu canola ở lửa vừa. Khi dầu nóng, cho hoành thánh vào thành một lớp. Chiên đến khi mặt dưới vàng nâu, khoảng 2-3 phút, sau đó cho 2 muỗng canh bột nở vào. Nhanh chóng đậy nắp chảo và nấu đến khi bột chín mềm, khoảng 3 phút.

Trong một tô nhỏ, trộn đều nước tương, giấm, đường và 2 muỗng canh nước. Khuấy cho đến khi đường tan hết.

Xếp há cảo lên đĩa, rắc phần hành lá thái nhỏ còn lại lên trên và dùng kèm với nước chấm.

Thể loại:

công thức / Các món chính / Mì Ý / Chim / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm nước sốt / Ẩm thực Nhật Bản / Sandra Lee

Công thức tương tự