Bột hoành thánh

Hãy làm món há cảo chay thơm ngon, tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với phiên bản truyền thống. Nước tương và dầu mè tạo cho đậu phụ hương vị đậm đà, hấp dẫn cả người ăn chay và người ăn thịt. Hấp há cảo và thưởng thức thôi! đọc thêm

• Lasagna
• sốt ớt đỏ

Món lasagna rau củ này tràn ngập hương vị tươi ngon của mùa hè. Bí ngòi, cà tím, cà chua và rất nhiều phô mai mozzarella làm cho món ăn nhẹ nhàng, đậm chất mùa hè nhưng vẫn no bụng và bổ dưỡng. Thay vì mì lasagna, công thức này sử dụng các miếng bột hoành thánh. đọc thêm

Bánh cua rangoon được yêu thích bởi sự tương phản tuyệt vời giữa lớp bột giòn tan và phần nhân cua mềm mại, béo ngậy vị phô mai. Món khai vị này đặc biệt phổ biến trong các nhà hàng Trung Quốc ở Hoa Kỳ, nhưng nhờ có nồi chiên không dầu, bạn có thể dễ dàng làm món này tại nhà. Với thiết bị thông minh này, bạn sẽ không... đọc thêm

• Sườn bò ướp gia vị
• món hầm
• Bí ngô nghiền
• Gyoza

"Chúng tôi luôn ăn há cảo để cầu may mắn trong dịp Tết Nguyên Đán," Tony Nguyen chia sẻ. "Người ta tin rằng càng ăn nhiều há cảo, năm sau càng giàu có! Món há cảo nhân thịt bò và bí đỏ thơm ngon này được lấy cảm hứng từ hương vị của..." đọc thêm

• Bánh bao
• Nước chấm

Những chiếc há cảo Hàn Quốc này là sự kết hợp hoàn hảo giữa kim chi, thịt lợn xay và đậu phụ. Há cảo kim chi ngon nhất khi được làm từ kim chi lên men, có vị cay và hơi chua, nhưng kim chi mua ở cửa hàng mà bạn yêu thích cũng đều dùng được. Nếu bạn làm quá nhiều há cảo... đọc thêm

Bánh gyoza của Nhật Bản được chiên sơ qua, sau đó hấp trong một lượng nước nhỏ, tạo nên lớp vỏ giòn đặc trưng ở đáy và phần trên mềm mại. Nhân bánh đơn giản gồm thịt lợn và bắp cải. đọc thêm

• Nước chấm
• Đổ đầy

Bánh hấp (gyoza) là loại bánh bao Trung Quốc có đặc điểm là phương pháp chế biến đặc biệt: trước tiên, chúng được chiên với phần vỏ sò hướng lên trên cho đến khi đáy giòn, sau đó cho thêm một ít nước vào chảo và hấp cho đến khi chín. đọc thêm

• bánh bao Trung Quốc
• Sốt ngọt và cay

Những chiếc há cảo Trung Quốc này có thể được dùng làm món chính hoặc món khai vị, múc từng chiếc một vào thìa súp kiểu Á. Nhân gồm thịt lợn, nấm và hành lá, chúng vô cùng mọng nước và đậm đà hương vị. Đừng quên nước chấm đặc biệt nhé! đọc thêm

• Nhân thịt heo và tôm
• Cuộc họp
• Nước chấm mè-đậu nành

Công thức này cung cấp hai lựa chọn để làm và nấu bánh bao Trung Quốc. Lựa chọn đầu tiên là bánh bao không có nắp đậy được hấp trong nồi hấp (shumai). Lựa chọn thứ hai là bánh bao có nắp đậy được chiên trong chảo. Trong cả hai trường hợp, bạn đều cần những nguyên liệu giống nhau: đọc thêm

• Hoành thánh
• Siro giấm lựu

Nấm hương thơm ngát, bí đỏ ngọt ngào và gừng tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho nhân hoành thánh mùa thu. Hoành thánh được chiên giòn, tạo nên lớp vỏ giòn tan thơm ngon với phần nhân rau củ tinh tế. Món này được dùng làm món khai vị với siro giấm lựu... đọc thêm

• Hoành thánh
• Nước tương

Trong dịp năm mới, người Trung Quốc ăn rất nhiều bánh bao, biểu tượng cho sự giàu có trong năm mới: những miếng bột nhồi thịt và rau củ trông giống như những chiếc ví đầy tiền. Những chiếc bánh bao này, được nêm nếm với nước sốt dầu đậu nành sánh đặc, sẽ bán rất chạy. đọc thêm

Nếu bạn đã từng thử món ravioli bí ngô nổi tiếng, chắc chắn bạn sẽ thích phiên bản hạt dẻ này, khi kết hợp với phô mai Parmesan, tạo nên hương vị đậm đà và phong phú tuyệt vời tương tự, nhưng không có vị ngọt đặc trưng của bí ngô. Hạt dẻ đóng hộp - đọc thêm

Những miếng bột hoành thánh đã được tẩm gia vị được nướng trong lò cho đến khi vàng giòn như bánh quy. Dùng kèm với súp ngô có thêm cải xoong và cá hồi Bắc Cực. Cá và rau không được luộc trong súp, mà... đọc thêm

"Canh hoành thánh là món ăn chủ yếu trong ẩm thực Trung Quốc. Trong công thức của mình, tôi vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống, nhưng sử dụng nước dùng gà và bột hoành thánh mua sẵn để làm món súp nhanh gọn cho bữa tối giữa tuần", anh chia sẻ. đọc thêm

Bất kỳ món súp hoành thánh nào cũng là lựa chọn bữa trưa chắc chắn cả gia đình sẽ thích, và món súp hoành thánh này thậm chí còn ngon hơn: mỗi miếng vỏ bánh được nhồi đầy thịt heo thơm ngon. Để làm món hoành thánh này, bạn cần một ít hoành thánh đã nấu chín (nướng - đọc thêm

Món ăn kiểu Á thịnh soạn này là một bữa ăn cân bằng hoàn hảo, đầy đủ chất dinh dưỡng với tinh bột, chất xơ và protein tốt cho sức khỏe. Nó cũng rất ngon miệng. Cơm gạo lứt được ăn kèm với bắp cải Napa xào, cà rốt xào mù tạt, giá đỗ và... đọc thêm

Những chiếc bánh bao này được làm từ thịt gà parmesan còn thừa. Chỉ cần thái nhỏ thịt gà, trộn với phô mai Parmesan bào, rồi gói vào bột bánh bao mua sẵn. Bạn có thể dùng bất kỳ thức ăn thừa nào từ bữa tối hôm qua thay cho thịt gà parmesan. Đó là một cách thông minh để tận dụng phần ăn thứ hai... đọc thêm

• Bánh bao
• Nước chấm

Để tăng thêm hương vị thịt cho bánh há cảo Trung Quốc, hãy thêm xúc xích mortadella vào phần nhân thịt lợn xay. Bánh há cảo được chiên trong chảo với một ít nước, và khi nước bay hơi hết, chúng được chiên cho đến khi có màu vàng nâu. đọc thêm

Những chiếc bánh bao nhỏ độc đáo này được làm từ bột hoành thánh và nhân đầy đủ các nguyên liệu pizza yêu thích của bạn: xúc xích Ý chiên, pepperoni, sốt cà chua và rất nhiều phô mai tan chảy! Bánh bao mini được chiên trong - đọc thêm

Bánh hoành thánh nhân cua (hay bánh hoành thánh kẹp cua) là món khai vị được mọi người yêu thích, ngay cả những người lần đầu tiên thử. Sau tất cả, ai có thể cưỡng lại được những chiếc hoành thánh chiên giòn với nhân phô mai và cua mềm mại bên trong? Và khi nhân bánh còn có thêm những miếng... đọc thêm

Thay vì khoai tây chiên truyền thống, món nachos này được làm từ những miếng bột vuông chiên giòn. Bột hoành thánh mua sẵn là lựa chọn dễ dàng nhất. Khi ăn, hãy phủ lên trên một lớp dày sốt thịt, phô mai mozzarella bào sợi, phô mai Parmesan và bơ. đọc thêm

• Hoành thánh
• Nước chấm

Những chiếc hoành thánh vàng giòn rụm với nhân kem phô mai mềm mịn, được nêm gia vị bằng tương ớt và hành lá, chắc chắn sẽ là điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn. Chúng có độ giòn hoàn hảo và hương vị tuyệt vời – sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị Trung Hoa và Mỹ. đọc thêm

Món ăn này có thể sánh ngang với bất kỳ món mì ống nhồi nhân nào có nước sốt. Nhân bánh bao chay kiểu Trung Quốc này được làm từ đậu phụ, trộn với cà rốt bào, bắp cải Trung Quốc thái sợi, ớt chuông và hành lá. đọc thêm

• Hoành thánh
• Nước sốt chua ngọt

Bánh hoành thánh nhân cua (Crab Rangoon) là món khai vị phổ biến gồm những chiếc hoành thánh chiên giòn nhân thịt cua. Mặc dù mang hương vị châu Á, món ăn này có nguồn gốc từ Hoa Kỳ và rất được ưa chuộng trong các nhà hàng Hoa kiều địa phương. Nhân bánh được làm từ các nguyên liệu tự nhiên... đọc thêm

Món súp Trung Quốc này có những chiếc hoành thánh mềm xốp với nhân thịt heo tẩm gia vị thơm ngon, cải thìa, măng và nấm hương. Tất cả các nguyên liệu được cho vào nước dùng gà đậm đà, cay nồng và ninh nhỏ lửa trong vài phút cho đến khi hoành thánh chín mềm... đọc thêm

Guotie là món bánh bao chiên kiểu Trung Quốc nhân thịt, thường được dùng làm món khai vị kèm nước chấm trong các bữa tiệc tại gia. Công thức này sử dụng bột hoành thánh làm sẵn, được bán theo dạng cắt vuông hoặc - đọc thêm

Món tráng miệng độc đáo lấy cảm hứng từ châu Á này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Vỏ hoành thánh giòn tan, vàng óng được lấp đầy bởi lớp kem phô mai mềm mịn, phủ bên trên là mứt cam, gừng và một chút quế thơm ngon. Sự kết hợp giữa gừng và cam thật sự tuyệt vời. đọc thêm

Những chiếc há cảo kiểu Á với nhân tôm và măng tây thơm ngon này có thể được dùng làm món khai vị kèm với một bát nước tương để chấm. Sử dụng bột làm há cảo mua sẵn và trộn nhân theo công thức sau: đọc thêm

Mặc dù hoành thánh có nguồn gốc từ châu Á, hương vị của chúng lại mang một ý nghĩa hoàn toàn mới khi được nhồi với hỗn hợp các loại rau củ đặc trưng của ẩm thực Mexico: cà chua, bơ, ngô và hành tây đỏ. Tất cả các loại rau củ đều được cắt thành những miếng nhỏ hình vuông. đọc thêm

• Bát
• Nước xốt

Gà cay kiểu Á được bày trong bát rau diếp ăn được là món khai vị nhẹ nhàng tuyệt vời cho các bữa tiệc, rất dễ ăn bằng tay. Để làm bát, hãy chọn lá rau diếp iceberg chắc, giữ được hình dạng tốt. Đối với phần nhân, hãy thái nhỏ... đọc thêm

Công thức này đã biến món khai vị nổi tiếng của các nhà hàng Trung Hoa - Mỹ, rangoon, thành một món chấm cua béo ngậy, thơm ngon tuyệt vời. Khi dùng nóng, món này rất hợp với bánh hoành thánh chiên giòn hoặc... đọc thêm

Công thức từng bước làm ravioli bí ngô bằng bột hoành thánh mỏng. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nước sốt Bồ Đào Nha:
• Hỗn hợp gia vị Creole:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt salsa Ý:
• Nhân bánh:
• Phủ bên trên thức ăn:
• Khoai tây chiên làm từ lúa mì:

Guy Fieri chế biến món nachos theo kiểu nhiều lớp: đầu tiên là một lớp khoai tây chiên, sau đó là hỗn hợp thịt bò và thịt gà tây xay, phủ bên trên là phô mai mozzarella. Cuối cùng, anh ấy rắc thêm xúc xích salami, húng quế và sốt cà chua tỏi để tạo hương vị Ý. đọc thêm

• Đối với nước sốt thịt:
• Phần nhân bánh:

Công thức làm bánh ngọt nhỏ xếp lớp trong khuôn như lasagna. Mỗi chiếc bánh cupcake được làm từ bột hoành thánh mỏng, xếp lớp với thịt gà xay và rưới nước sốt chutney. Nước sốt chutney được làm từ xoài, có thêm... đọc thêm

• Phần nhân bánh:
• Đối với bánh bao:
• Về phần nước sốt:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Tiếp nhiên liệu
• Gà ướp
• Xa lát

Salad gà kiểu Á với sốt anh đào và hạt dẻ - Công thức chi tiết đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.