Món ớt hầm với thịt bò xay và cà rốt
Số phiếu: 2
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Món ớt hầm thịt bò xay và cà rốt - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 200 g thịt bò xay nạc
- 400g đậu đen đóng hộp, đã rửa sạch.
- 800 g cà chua băm nhỏ đóng hộp đã nướng
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- 1/2 chén hành lá thái nhỏ
- 2 muỗng canh nóng bột ớt
- 1 quả ớt chuông đỏ cỡ vừa, bóc vỏ và thái hạt lựu.
- 4 củ cà rốt đã gọt vỏ và bào nhỏ
- 1/2 thìa cà phê đường nâu
- Một nhúm muối
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò xay, đậu đen, cà chua, gia vị ớt, ớt ngọt, cà rốt, đường nâu, hành tây, tỏi
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một chiếc chảo lớn, đun nóng dầu ở lửa vừa. Cho tỏi và hành lá vào xào khoảng 1 phút. Thêm thịt bò xay và nấu đến khi thịt chín vàng, khoảng 5 phút. Cho bột ớt vào khuấy đều.
- Cho cà chua, đậu, ớt chuông, cà rốt, đường nâu và muối vào. Đun sôi hỗn hợp, sau đó giảm lửa. Đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong 15 phút.Mẹo của đầu bếp: Nếu có nhiều người ăn hơn, hãy tăng gấp đôi lượng thịt băm.
Công thức Ớt gà tây California.
Thể loại:
Công thức tương tự
