Thời gian: 6 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Công thức món ăn kèm gồm bông cải xanh và cà rốt luộc với nước cốt chanh, nêm gia vị bằng tỏi và vỏ chanh bào.

Thành phần:

• 1 bông súp lơ nhỏ, tách thành từng bông nhỏ.
• 1 củ cà rốt, cắt thành lát lớn theo đường chéo.
• 2-3 lát vỏ chanh
• Nước cốt chanh tươi
• 2 tép tỏi băm nhỏ
• 3 muỗng canh dầu ô liu
• Muối và tiêu xay tươi

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bông cải xanh bắp cải, nước cốt chanh, vỏ chanh, tỏi, cà rốt

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Luộc bông cải xanh và cà rốt thái lát trong nước muối khoảng 3 phút; vớt ra để ráo nước.
Bước 2
• Cho tỏi và vỏ chanh bào vào chảo nông, đun nóng với dầu ô liu trên lửa vừa trong 3 phút. Cho bông cải xanh vào, rưới nước cốt chanh và nêm muối, tiêu cho vừa ăn.

Số phiếu: 19