Salad mì và mè
Số phiếu: 4
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 – 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 – 8
Công thức chi tiết món salad mì mè.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Chuẩn bị 230 gram nguyên liệu khô mì udon Theo hướng dẫn trên bao bì, vớt ra để ráo và để nguội. Nướng 1 bó hành lá, lật mặt, cho đến khi xuất hiện các vạch nướng, khoảng 3 phút. Để nguội và thái lát.
Trong một tô lớn, trộn đều 3 muỗng canh tahini, 3 muỗng canh nước tương và 3 muỗng canh giấm gạo với 2 muỗng cà phê dầu mè đen, 2 muỗng cà phê đường và 2 muỗng cà phê gừng bào. Thêm 1-2 muỗng canh nước và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
Cho mì, hành lá phi, 2 chén giá đỗ, và mỗi loại 1 chén đậu nành luộc, cà rốt bào sợi và đậu tuyết thái sợi vào; trộn đều. Rắc thêm hạt mè rang lên trên.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì, củ gừng, đậu edamame, đậu Hà Lan ngọt, cà rốt, nước tương, giấm gạo, mè
Thể loại:
Công thức tương tự
