Súp mì trứng
Số phiếu: 3
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 167, tổng chất béo 3 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 9 G., carbohydrate 25 G., sợi 2 G., cholesterol 19 mg, natri 366 mg, đường 6 G.
Lượng calo 167, tổng chất béo 3 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 9 G., carbohydrate 25 G., sợi 2 G., cholesterol 19 mg, natri 366 mg, đường 6 G.
Một món súp mì thơm ngon được ninh trong nước dùng gà không quá 10 phút. Ngoài mì, hãy thêm hành tây thái nhỏ và một cọng cần tây để tăng thêm hương vị, cũng như hỗn hợp rau mùi tây và ngải cứu. Một lát chanh sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món súp này. Vị chua của chanh kết hợp hoàn hảo với thịt gà, mì và rau củ.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 60g mì trứng, luộc chín tới độ al dente (vừa chín tới).
- 4 cốc nước dùng gà
- 3/4 chén hành tây thái hạt lựu
- 3/4 chén cần tây thái hạt lựu
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 0,5 thìa cà phê lá ngải giấm băm nhỏ
- 2 thìa cà phê lá mùi tây băm nhỏ
- Chanh cắt đôi để dùng kèm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Đổ nước dùng vào một cái nồi lớn không phản ứng, đậy nắp và đun sôi trên lửa lớn trong 2 phút. Thêm hành tây, cần tây và tỏi. Giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 2 phút.
- Cho mì vào và nấu thêm 5 phút. Tắt bếp và nêm gia vị với rau thơm, muối và tiêu đen cho vừa ăn. Dùng kèm với nửa quả chanh và nước cốt chanh nếu muốn.
Thể loại:
Công thức tương tự
