Salad cải xoăn với hạt mè
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Món salad này được làm từ cải xoăn tươi và rất giàu vitamin và chất xơ. Để dễ tiêu hóa hơn, hãy thái mỏng cải xoăn sống và nếu muốn, có thể vò nát bằng tay. Trộn với nước sốt kiểu Á gồm dầu mè, giấm gạo, mật ong và nước tương, rồi rắc thêm quả óc chó và hạt mè đen lên trên. Hương vị tươi mát và sảng khoái, rất hợp khi ăn kèm với thịt.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Trong một tô lớn, trộn đều 3 muỗng canh dầu thực vật, 2 muỗng canh giấm gạo, 4 muỗng cà phê dầu mè, 3 muỗng cà phê nước tương hơi mặn, 2 muỗng cà phê mật ong và 1/2 muỗng cà phê muối hạt. Cắt nhỏ 1 bó cải xoăn, cho vào tô cùng hỗn hợp gia vị và trộn đều. Để yên trong 10 phút. Thêm 3/4 chén quả óc chó rang thái nhỏ và 2 muỗng canh hạt mè đen. Nêm thêm tiêu cho vừa ăn.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: giấm gạo, dầu mè, nước tương, Mật ong, cải xoăn, quả óc chó, mè
Thể loại:
Công thức tương tự
