Cơm với mè và hành lá


Số phiếu: 3

Cách nấu món cơm rang mè và hành lá
Ảnh món ăn: Antonis Achilleos

Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 240, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 5 G., carbohydrate 42 G., sợi 2 G., cholesterol 0 mg, natri 165 mg, đường 1 G.



Cơm rang mè và hành lá - công thức chi tiết.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 1,5 chén gạo, vo sạch nhiều lần.
  • 1/4 chén hạt mè
  • 1 muỗng canh dầu hạt hoặc dầu thực vật
  • 4 củ hành lá, cắt khoanh
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1/2 thìa cà phê muối



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cơm, , Bơ đậu phộng, hành lá

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Đun sôi một nồi nước có thêm muối. Cho gạo vào và nấu theo thời gian ghi trên bao bì. Vớt gạo ra rây và xả sạch dưới vòi nước chảy.
  2. Làm nóng dầu mè trong chảo trên lửa vừa. Cho hạt mè vào và rang, đảo đều, cho đến khi vàng nâu, khoảng 4-5 phút. Nhấc chảo ra khỏi bếp và cho cơm, hành lá, đường và muối vào, đảo đều.






Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm