Salad Panzanella nướng kiểu Hy Lạp

Số phiếu: 4

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2

Salad Panzanella nướng kiểu Hy Lạp - Công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

6 quả cà chua Roma, bỏ hạt và thái hạt lựu thành khối vuông 2,5 cm (1 in).
1 quả dưa chuột, bỏ hạt và cắt thành khối vuông 2,5 cm.
1/4 chén phô mai feta vụn
2 muỗng canh nước cốt chanh
2 thìa cà phê tỏi tươi băm nhỏ
6 muỗng canh dầu ô liu (cho mỗi phần ăn)
6 cốc bánh mì chua, cắt thành khối vuông 2,5 cm (1 in) (xem công thức) bánh mì chua không men)
1 muỗng canh bạc hà tươi thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì trắng, cà chua mận, dưa chuột, phô mai feta, nước cốt chanh, tỏi, bạc hà

Nấu món ăn theo công thức:

Trộn nước cốt chanh, tỏi và 4 muỗng canh dầu ô liu cho đến khi hỗn hợp mịn.

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình cao. Trong một bát lớn, trộn đều bánh mì với 2 muỗng canh dầu còn lại. Nướng trong 4-5 phút, lật thường xuyên, cho đến khi bánh mì vàng đều các mặt.
Cho cà chua, dưa chuột, bánh mì và bạc hà vào một bát lớn. Trộn đều với nước sốt. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Rắc phô mai lên trên.

Thể loại:

công thức / Nướng, thịt nướng / Các sản phẩm bột mì nướng / Salad / Salad ăn kèm bánh mì / Ẩm thực Ý / Ẩm thực Hy Lạp

Công thức tương tự