Sốt BBQ với cola
Số phiếu: 7
Thời gian: 1 giờ.
Sốt BBQ với cola - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 tép tỏi, bóc vỏ
- 1/4 muỗng cà phê muối, cộng thêm một nhúm lớn cho tỏi.
- 3 muỗng canh cola
- 1,5 cốc tương cà
- 1/4 cốc giấm táo
- 2 muỗng canh nước sốt Worcestershire
- 1 thìa canh đầy bột ớt
- 1 thìa cà phê tiêu đen xay, thêm tùy khẩu vị
- 1/2 thìa cà phê tương ớtvà nhiều món khác để thưởng thức
- 1/4 thìa cà phê bột tiêu Jamaica
- 1,5 muỗng canh nước cốt chanh
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sốt barbecue, cola, giấm táo, Nước sốt Worcestershire, gia vị ớt, tỏi, tương ớt, tiêu, nước cốt chanh, tương cà
Nấu món ăn theo công thức:
- Nghiền nát các tép tỏi, rắc một chút muối và dùng mặt phẳng của dao nghiền nhuyễn hỗn hợp thành dạng sệt.
Trong một chiếc nồi nhỏ, cho tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê muối, nước ngọt cola, tương cà, giấm, nước sốt Worcestershire vào. bột ớtThêm 1 thìa cà phê tiêu đen, 1/2 thìa cà phê tương ớt và gia vị tổng hợp. Đun sôi, giảm lửa và ninh nhỏ lửa cho đến khi sệt lại, khoảng 45 phút. - Để nguội một chút, trộn với nước cốt chanh và nêm thêm tiêu đen và tương ớt cho vừa ăn.
Ra2 muỗng canh
Thể loại:
Công thức tương tự
