Sốt BBQ trắng Alabama
Số phiếu: 2
Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 280 ml.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 280 ml.
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 566, tổng chất béo 59 G., chất béo bão hòa 9 G., protein 0 G., carbohydrate 8 G., sợi 0 G., cholesterol 30 mg, natri 460 mg, đường 6 G.
Lượng calo 566, tổng chất béo 59 G., chất béo bão hòa 9 G., protein 0 G., carbohydrate 8 G., sợi 0 G., cholesterol 30 mg, natri 460 mg, đường 6 G.
Nước sốt barbecue Alabama khác biệt hoàn toàn so với bất kỳ loại nước sốt barbecue nào bạn từng thử. Thứ nhất, nó có màu trắng chứ không phải màu đỏ, và được làm từ mayonnaise thay vì cà chua hoặc trái cây. Nước sốt có vị béo ngậy, chua nhẹ, cay nồng và hơi ngọt, với hương vị đậm đà, rất hợp với hầu hết các món nướng, đặc biệt là gà, gà tây, thịt lợn và cá. Giống như nước sốt đỏ, nước sốt trắng có thể được dùng để ướp, phết lên thịt hoặc dùng kèm khi ăn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 cốc sốt mayonnaise
- 1/4 cốc giấm trắng
- 3 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh mật ong
- 2 thìa cà phê cải ngựa đã sơ chế
- 1 thìa cà phê bột hành
- 0,5 thìa cà phê tiêu đen xay tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sốt mayonnaise, nước cốt chanh, Mật ong, bột hành tây, cải ngựa
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô cỡ vừa, trộn đều mayonnaise, giấm, nước cốt chanh, mật ong, mù tạt, bột hành, tiêu đen và muối cho vừa ăn.
Thể loại:
Công thức tương tự
