Sốt BBQ Hoisin
Số phiếu: 2
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: Khoảng 1 muỗng canh.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: Khoảng 1 muỗng canh.
Sốt barbecue Hoisin - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- Dầu ô liu
- 1/2 chén sốt hoisin
- 2 muỗng canh giấm gạo
- 2 muỗng canh rượu sherry khô
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh tương cà
- 1/3 cốc nước
- 1/2 thìa cà phê dầu mè
- 1 củ hành lá, cắt khoanh
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: tỏi, nước sốt hoisin, giấm gạo, rượu sherry, nước tương, sốt barbecue, hành lá, tương cà
Nấu món ăn theo công thức:
- Phi thơm tỏi trong dầu ô liu trên chảo nhỏ khoảng 1 phút. Thêm tương hoisin, giấm gạo, rượu sherry, nước tương, tương cà và nước.
- Đun sôi và nấu, khuấy đều, cho đến khi nước sốt sánh lại, khoảng 20 phút. Để nguội, sau đó cho dầu mè và hành lá vào khuấy đều.
Thể loại:
Công thức tương tự
