Sốt BBQ kiểu Texas


Số phiếu: 2

Cách làm nước sốt BBQ kiểu Texas
Ảnh món ăn: Andrew Purcell

Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: Khoảng 1,5 muỗng canh.


Sốt BBQ kiểu Texas - Công thức chi tiết.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 1,5 cốc nước dùng bò hoặc bất kỳ loại nước dùng thịt nào khác.
  • 1/2 cốc tương cà
  • 1/2 củ hành tây nhỏ, băm nhỏ
  • 2 muỗng canh mỡ bacon đã đun chảy hoặc bơ
  • Muối hạt và tiêu xay tươi



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hành tây, sốt barbecue, tương cà

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Cho nước dùng bò, tương cà, hành tây, mỡ bò đã đun chảy, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 đến 1 muỗng cà phê tiêu vào một cái nồi nhỏ. Đun sôi, sau đó giảm lửa và ninh khoảng 10 phút cho đến khi hành tây mềm.
  2. Nhấc chảo ra khỏi bếp và để nước sốt nghỉ trong 1 giờ. Dùng nước sốt nóng, hâm nóng lại trước khi dùng.






Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm