Sốt salsa cranberry
Số phiếu: 2
Thời gian: 10 phút.
Sốt salsa cranberry - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Sốt salsa nam việt quất
- 1/2 cốc sốt nam việt quất với quả mọng nguyên vẹn
- 1/4 chén lá rau mùi tươi thái nhỏ
- Vỏ và nước cốt của 1 quả chanh
- 1 quả ớt jalapeño, thái nhỏ
- 1/2 củ hành tây, thái nhỏ và quay trong lò vi sóng 1 phút.
- 1/4 chén ớt chuông đỏ thái nhỏ
- 1/4 chén ớt chuông xanh thái nhỏ
- 1/2 chén cà chua đóng hộp tẩm gia vị Mexico, để ráo nước và thái nhỏ.
- Muối hạt và tiêu đen xay
- Sự giới thiệuHãy dùng salsa kèm với món taquitos gà tây, công thức ở bên dưới.
Taquitos gà tây (bánh tortilla cuộn nhân)
- 2 muỗng canh cộng thêm 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1/2 củ hành tây, băm nhỏ
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng canh ớt jalapeño nghiền
- 1,5 chén thịt đã nấu chín thái nhỏ thịt gà tây
- 1,5 cốc phô mai bào sợi
- 1/2 chén cà chua đóng hộp Gia vị Mexico, đổ bỏ phần nước và thái nhỏ.
- Muối hạt và tiêu đen xay
- 18 lúa mì hoặc bánh ngô
- Thiết bị đặc biệttăm xỉa răng
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh tortilla, cà chua, ớt jalapeno, nước cốt chanh, sốt nam việt quất, ớt ngọt, Thổ Nhĩ Kỳ, rau mùi
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho sốt cranberry, rau mùi, vỏ chanh bào, nước cốt chanh, ớt jalapeño, hành tây, ớt chuông đỏ và xanh, cà chua, muối và tiêu vừa đủ vào máy xay thực phẩm và xay cho đến khi tất cả các nguyên liệu được trộn đều nhưng vẫn còn một số miếng nguyên vẹn.
- Dùng kèm với bánh taquitos nhân thịt gà tây.
Taquitos gà tây
Trong chảo với 1 muỗng canh dầu thực vật, phi thơm hành tây, tỏi và ớt jalapeño. Nhấc chảo ra khỏi bếp và cho vào một cái bát lớn. Thêm thịt gà tây xé nhỏ, phô mai và cà chua vào bát, nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Trộn đều các nguyên liệu. - Cho bánh tortilla vào lò vi sóng quay trong 10 giây cho đến khi mềm và dẻo.
Điền vào bánh mì dẹt Cho một thìa canh nhân vào giữa bánh và cuộn chặt thành hình ống, cố định bằng tăm. Trước khi nướng, hãy phủ bánh taquitos bằng khăn ẩm, nếu không bánh ngô sẽ bị khô và nứt. - Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo lớn trên lửa lớn đến 180°C (350°F). Cho từng mẻ bánh taquitos vào dầu nóng và chiên cho đến khi giòn, đảo đều trong chảo để đảm bảo bánh chín đều các mặt, khoảng 3 phút.
Vớt bánh taquitos ra giấy thấm dầu và rắc muối lên trên. Gỡ bỏ tăm xiên trước khi dùng.
Ra1,5 muỗng canh
Thể loại:
Công thức tương tự
