Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Sốt cà chua tươi là một món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món nào và có thể được chuẩn bị chỉ trong vài phút. Đơn giản chỉ cần cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và thưởng thức. Loại sốt đơn giản nhất chỉ gồm cà chua, một quả ớt jalapeño, một chút dầu ô liu và nước cốt chanh để tạo hương vị cân bằng.

Thành phần:

• 4 quả cà chua bi, bỏ lõi, bỏ hạt và cắt thành miếng lớn.
• 1 quả ớt jalapeño, bỏ hạt và thái lát mỏng thành khoanh.
• 1 muỗng canh nước cốt chanh
• 2 thìa cà phê dầu ô liu

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cà chua mận, nước cốt chanh, ớt jalapeno, nước sốt salsa

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho cà chua, ớt chuông, nước cốt chanh và dầu ô liu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Dùng kèm với khoai tây chiên.

Số phiếu: 1