Gà hầm với bánh bao bằng nồi nấu chậm
Số phiếu: 1
Thời gian: 7 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Khẩu phần ăn: 1 trong 4
Lượng calo 550, tổng chất béo 26 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 44 G., carbohydrate 35 G., sợi 4 G., cholesterol 209 mg, natri 841 mg, đường 6 G.
Khẩu phần ăn: 1 trong 4
Lượng calo 550, tổng chất béo 26 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 44 G., carbohydrate 35 G., sợi 4 G., cholesterol 209 mg, natri 841 mg, đường 6 G.
Bánh vareniki đông lạnh với phô mai không chỉ có thể dùng làm món chính mà còn có thể thay thế bánh bao trong súp gà. Món này ngon, bổ dưỡng và độc đáo. Hãy nấu súp gà với cà rốt, đậu Hà Lan và kem tươi, rồi cho bánh vareniki đã luộc riêng vào cuối cùng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 3 củ cà rốt, thái lát tròn
- 3 cọng cần tây, thái mỏng
- 700 g đùi gà không da không xương (5-6 miếng)
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- Một nhúm ớt bột
- 2,5 cốc nước dùng gà có thêm chút muối
- 3 muỗng canh bột mì cao cấp
- 20 bánh bao mini đông lạnh nhân phô mai
- 2/3 cốc đậu Hà Lan đông lạnh
- 2/3 cốc kem tươi
- 1/4 chén thì là tươi thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà rốt, cần tây, đùi gà, tỏi, ớt bột, nước dùng, bột mì cao cấp, bánh bao, đậu Hà Lan, kem, thì là
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho cà rốt và cần tây vào nồi nấu chậm dung tích 6-8 lít. Cho thịt gà lên trên và rắc tỏi, ớt bột, 1/2 muỗng cà phê muối và tiêu. Trong một bát vừa, khuấy đều nước dùng và bột mì cho đến khi mịn; đổ hỗn hợp này lên thịt gà. Đậy nắp và nấu ở lửa nhỏ trong 7 giờ.
- Khoảng 20 phút trước khi dùng, đun sôi một nồi nước có thêm muối. Cho vareniki vào và nấu theo hướng dẫn trên bao bì. Vớt ra để ráo nước.
- Mở nắp nồi nấu chậm và đảo đều, tán nhỏ thịt gà. Thêm bánh pierogi, đậu Hà Lan và kem tươi rồi khuấy đều. Để yên không đậy nắp trong 10 phút. Rắc thì là lên trên và nêm muối, tiêu cho vừa ăn.
Thể loại:
Công thức tương tự
