Bánh bao nhân thịt với ớt ngọt
Số phiếu: 1
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 540, tổng chất béo 35 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 18 G., carbohydrate 38 G., sợi 2 G., cholesterol 77 mg, natri 1073 mg, đường 3 G.
Lượng calo 540, tổng chất béo 35 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 18 G., carbohydrate 38 G., sợi 2 G., cholesterol 77 mg, natri 1073 mg, đường 3 G.
Kết hợp món vareniki khoai tây và hành tây mua sẵn với nước sốt thơm ngon, bạn sẽ tạo ra một món ăn nhà làm tuyệt vời, khác hẳn với bất kỳ món ăn chế biến sẵn nào được hâm nóng lại. Món ăn này sẵn sàng chỉ trong chưa đầy nửa tiếng. Vareniki được luộc sơ rồi trộn với nước sốt làm từ thịt xay xào với hành tây và ớt chuông trong bơ. Thịt được sử dụng là xúc xích Ý sống, đã được bóc vỏ. Nó đã được tẩm ướp với hỗn hợp gia vị Địa Trung Hải thơm ngon được cân bằng hoàn hảo, làm tăng thêm hương vị cho toàn bộ món ăn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 0,5 kg bánh bao nhân khoai tây và hành tây (khoảng 12 cái)
- 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 3 xúc xích Ý sống, vị ngọt hoặc cay (khoảng 340 g), bỏ vỏ, thịt băm vụn.
- 200 g ớt chuông nhỏ, cắt đôi theo chiều dọc hoặc cắt làm tư.
- Nửa củ hành tây, thái mỏng.
- 3 tép tỏi, đập dập
- 1/4 thìa cà phê ớt bột (tùy chọn)
- 1 muỗng canh (15 g) bơ không muối
- 0,5 chén lá húng quế tươi xé nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh bao, kupaty (xúc xích chiên), ớt ngọt, ớt bột, húng quế
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun sôi một nồi nước lớn có thêm muối. Luộc bánh vareniki theo hướng dẫn trên bao bì. Giữ lại 3/4 cốc nước luộc bánh và đổ bỏ phần còn lại.
- Trong khi đó, đun nóng dầu ô liu trong một chảo chống dính lớn trên lửa vừa cao. Cho thịt bò xay vào và nấu, dùng thìa gỗ tán nhỏ thịt, cho đến khi thịt sẫm màu, khoảng 6-8 phút. Giảm lửa xuống mức trung bình. Cho ớt chuông, hành tây, tỏi và ớt bột vào và nấu, đảo đều, cho đến khi rau củ mềm, khoảng 7-9 phút. Nêm nếm muối cho vừa ăn.
- Cho bánh pierogi vào chảo và đảo đều. Thêm bơ và 1/4 cốc nước luộc bánh đã để dành; nấu trên lửa vừa, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi bơ tan chảy, thêm nước luộc bánh nếu cần để làm loãng nước sốt. Cho húng quế vào và khuấy đều.
Thể loại:
Công thức tương tự
