Bánh bao nhân thịt nguội và bông cải xanh

Số phiếu: 1

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 483, tổng chất béo 23 G., chất béo bão hòa 14 G., protein 21 G., carbohydrate 47 G., sợi 6 G., cholesterol 83 mg, natri 1042 mg, đường - G.

Hãy biến món vareniki khoai tây và phô mai mua sẵn thành một món ăn đậm đà hương vị, và thậm chí có thể phục vụ trong các bữa tiệc ngày lễ – không ai sẽ đoán được chúng đã được nấu sẵn. Vareniki được ninh trong chảo với một ít nước dùng gà cùng với hành tây phi bơ, thịt nguội thái sợi và bông cải xanh. Sau đó, rắc phô mai lên trên và nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Món ăn này nhanh chóng và dễ chuẩn bị, chỉ cần dùng một chiếc chảo, phù hợp cả khi nấu trên bếp và trong lò nướng. Dùng vareniki với nước sốt kem chua và hành lá.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

0,5 cốc nước dùng gà đã được nêm một chút muối.
450 g bánh bao đông lạnh nhân phô mai
1 bông súp lơ xanh, cắt thành từng bông nhỏ.
0,5 cốc kem chua
2 muỗng canh hẹ tươi thái nhỏ
0,5 thìa cà phê bột ớt paprika
3/4 chén phô mai Monterey Jack bào vụn (khoảng 100 g)
3 muỗng canh bơ không muối
1 củ hành tây đỏ nhỏ, thái mỏng
110 g thịt giăm bông thái mỏng, cắt thành dải

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: nước dùng, bánh bao, bông cải xanh bắp cải, kem chua, hẹ, ớt bột, Phô mai Monterey Jack, bơ, hành tây đỏ, giăm bông

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một chảo lớn chịu nhiệt, đun chảy bơ trên lửa vừa. Cho hành tây đỏ vào và xào, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Thêm thịt giăm bông, 1/4 muỗng cà phê muối và một ít tiêu đen xay. Xào, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi hành tây bắt đầu chuyển sang màu nâu, khoảng 2 phút. Đổ nước dùng vào và đun nhỏ lửa; nấu cho đến khi hành tây mềm, khoảng 3 phút.
Giảm lửa xuống mức trung bình và cho bánh pierogi và bông cải xanh vào, khuấy đều. Đậy nắp và nấu cho đến khi bánh pierogi nóng đều và bông cải xanh mềm, khoảng 15 phút. Trong khi đó, trong một bát nhỏ, trộn kem chua, hành lá và ớt bột; để riêng cho đến khi dùng. Làm nóng lò nướng ở chế độ nướng trên.

Mở nắp chảo và rắc phô mai lên trên. Cho chảo vào lò nướng và nướng cho đến khi phô mai tan chảy và bánh pierogi hơi vàng, khoảng 2-3 phút. Dùng kèm với sốt kem chua.

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Mì Ý / Thịt / Rau và nấm / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự