Bánh mì nướng với cà chua bi nướng và sữa chua Parmesan.

Số phiếu: 1

Cách làm - Bánh mì nướng với cà chua bi nướng và sữa chua phô mai Parmesan

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 303, tổng chất béo 19 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 11 G., carbohydrate 24 G., sợi 4 G., cholesterol 11 mg, natri 627 mg, đường 8 G.

Cà chua bi được xào chậm trong dầu ô liu cho đến khi gần chín mềm, sau đó được dùng kèm với bánh mì nướng phết sữa chua và phô mai Parmesan. Để có vị chua hơn, hãy thêm nụ bạch hoa băm nhỏ vào sữa chua. Sự kết hợp giữa vị ngọt và cay của cà chua với lớp phết đậm đà thật sự rất ngon! Hãy dùng những chiếc bánh mì kẹp này như món khai vị kèm rượu vang.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 cốc cà chua bi
1/4 cốc dầu ô liu
3 tép tỏi, đập dập
2 nhánh cỏ xạ hương tươi
4 lát bánh mì đồng quê dày
0,5 cốc sữa chua Hy Lạp
1/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
1 muỗng canh nụ bạch hoa băm nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà chua bi, tỏi, cỏ xạ hương, Phô mai Parmesan, nụ bạch hoa, lời chúc mừng, da ua

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt giá nướng ở vị trí 1/3 trên cùng của lò và làm nóng lò ở chế độ nướng.
Cho cà chua vào chảo lớn, nguội cùng với dầu ô liu, tỏi, húng tây, muối và tiêu đen. Nấu trên lửa vừa cho đến khi vỏ cà chua nứt ra, khoảng 20 phút.

Phết dầu từ chảo lên bánh mì và nướng, thỉnh thoảng lật mặt, cho đến khi vàng đều cả hai mặt, khoảng 1 phút. Trộn sữa chua với phô mai Parmesan và nụ bạch hoa (nếu dùng). Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Phết hỗn hợp sữa chua và phô mai Parmesan lên bánh mì nướng, cho cà chua lên trên và rắc tiêu đen xay tươi.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Đồ ăn nhẹ nhanh / Nướng trong lò nướng / Các món ăn mùa hè / Món khai vị / Bánh mì kẹp / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Ý

Bộ sưu tập công thức nấu ăn