Salad gà nướng với rau arugula và sốt gazpacho.
Số phiếu: 2
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 437, tổng chất béo 15 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 35 G., carbohydrate 39 G., sợi 7 G., cholesterol 63 mg, natri 661 mg, đường - G.
Lượng calo 437, tổng chất béo 15 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 35 G., carbohydrate 39 G., sợi 7 G., cholesterol 63 mg, natri 661 mg, đường - G.
Món salad này được làm từ ức gà nướng và bánh mì. Thành phần gồm có rau arugula, cà chua bi và đậu gà đóng hộp. Ăn kèm với nước sốt gazpacho.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 400-450 g phi lê ức gà
- Muối hạt và tiêu xay tươi
- 4 lát bánh mì trắng
- 1 tép tỏi, cắt đôi
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh giấm sherry hoặc màu đỏ giấm rượu
- 1/2 quả dưa chuột, thái hạt lựu
- 1 chén cà chua bi, cắt làm tư
- 1 chén lá mùi tây tươi
- 1/3 cốc hạnh nhân thái lát, rang chín
- 8 chén rau arugula non (khoảng 230 g)
- 425g đậu gà đóng hộp, để ráo nước và rửa sạch dưới vòi nước.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt gà, bánh mì trắng, tỏi, giấm sherry, giấm rượu, dưa chuột, cà chua bi, rau mùi tây, hạnh nhân, rau arugula, đậu gà
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng chảo nướng ở lửa vừa và phết nhẹ một lớp dầu ăn. Cho ức gà vào và nướng đến khi vàng nâu, 3-5 phút mỗi mặt, sau đó chuyển ra đĩa. Cho bánh mì vào và nướng cả hai mặt, 2-3 phút mỗi mặt. Chuyển bánh mì ra đĩa và xoa tỏi lên trên.
- Chuẩn bị nước sốt salad gazpacho: Trong máy xay sinh tố, cho dầu ô liu, giấm, 2 muỗng canh nước, một nửa số dưa chuột, một nửa số cà chua, một nửa số rau mùi tây, một nửa số hạnh nhân, 1/2 muỗng cà phê muối và hạt tiêu vừa đủ. Bật máy xay và xay nhuyễn rau củ cho đến khi mịn.
- Cắt thịt thành từng lát mỏng. Xé nhỏ bánh mì. Trong một tô salad lớn, trộn đều rau arugula, đậu gà, thịt gà, bánh mì, dưa chuột còn lại, cà chua, rau mùi tây và hạnh nhân. Thêm một nửa lượng nước sốt, nêm muối và tiêu, rồi trộn đều. Chia salad nướng ra các đĩa và rưới phần nước sốt còn lại lên trên.
Thể loại:
công thức / Ăn uống lành mạnh / Các món nướng tốt cho sức khỏe / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Các công thức nấu gà dễ làm / Các món ăn mùa hè / Nướng, thịt nướng / Các công thức nướng dễ làm / Gà nướng / Rau củ và trái cây nướng / Salad / Salad nóng / Salad rau củ / Salad rau xanh / Salad với thịt / Salad với đậu / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Tây Ban Nha
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
