Ức gà nướng lò với polenta và cà chua bi

Số phiếu: 1

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 1743, tổng chất béo 63 G., chất béo bão hòa 13 G., protein 93 G., carbohydrate 195 G., sợi 12 G., cholesterol 224 mg, natri 1783 mg, đường 9 G.

Món ăn này chỉ cần một khay nướng và rất phù hợp cho những ngày bận rộn trong tuần. Chỉ mất 40 phút để chuẩn bị và hầu như không cần rửa bát. Tỏi, cà chua, dầu ô liu và gia vị Ý là những nguyên liệu chính để nêm nếm cả thịt gà và cháo ngô.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 gói bột ngô đã chế biến, nặng 450 g, cắt thành các khoanh tròn dày 1 cm.
5 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất + thêm một ít để dùng kèm khi ăn.
2 miếng ức gà không xương, không da
1 thìa cà phê gia vị Ý
0,5 cốc phô mai Parmesan bào + thêm để dùng kèm
6 tép tỏi
2 cốc cà chua bi còn nguyên cành

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ức gà, bột ngô, Gia vị Ý, cà chua bi

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 200°C. Xịt dầu ăn vào khay nướng.
Xếp khoảng 5 lát polenta thành một lớp đều ở đáy khay nướng. Nêm muối và tiêu, rồi rưới 1 muỗng canh dầu ô liu.

Đặt ức gà lên trên các lát polenta. Nêm muối và tiêu. Rắc gia vị Ý và phô mai Parmesan lên mỗi phần ăn. Xếp các tép tỏi và cà chua xung quanh gà. Nêm muối và tiêu. Rưới 4 muỗng canh dầu ô liu còn lại lên trên.
Nướng cho đến khi nhiệt độ bên trong thịt gà đạt 165°F (74°C), khoảng 30 phút. Rắc phô mai Parmesan lên trên và rưới dầu ô liu tùy theo khẩu vị.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho hai người / Các công thức nấu gà dễ làm / Lò vi sóng / Các món ăn mùa hè / Bữa tối / Các món chính / Ngũ cốc, các loại đậu / Rau và nấm / Chim / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Ý

Bộ sưu tập công thức nấu ăn