Đậu lima với cà chua và húng quế
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Món rau ăn kèm này chỉ mất vài phút để приготвить và rất hợp với các món thịt, gia cầm hoặc cá. Đậu lima xào với cà chua bi và húng quế được trộn với giấm rượu vang đỏ và rắc phô mai Parmesan bào sợi mịn lên trên. Bạn có thể dùng dụng cụ bào rau củ thông thường để bào phô mai Parmesan thật đẹp mắt.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- Một gói (280 g) đậu lima đã rã đông
- 3 tép tỏi
- Cà chua bi trên giàn
- Giấm rượu vang, dùng kèm.
- Húng quế dùng kèm
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đậu lima, giấm rượu, Phô mai Parmesan, húng quế, cà chua bi
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một chảo lớn, phi thơm 3 tép tỏi băm nhỏ và một nhúm ớt bột trong dầu ô liu. Nêm muối, sau đó cho vào 280 gram đậu lima đã rã đông; nấu khoảng 7 phút. Tắt bếp; cho cà chua bi bổ đôi, húng quế băm nhỏ và một chút giấm rượu trắng vào, khuấy đều. Rưới thêm dầu ô liu và rắc phô mai Parmesan bào lên trên.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
