Dưa hấu xiên cay chấm sốt kem chua chanh

Số phiếu: 1

Cách làm món dưa hấu cay chấm sốt kem chua chanh

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Dưa hấu có thể được cắt thành từng thanh cỡ khoai tây chiên và ăn kèm với nước chấm. Đây không phải là món tráng miệng ngọt ngào, mà là món khai vị kiểu Mexico cay nồng thực sự, sẽ chinh phục người thưởng thức bởi sự kết hợp hương vị độc đáo. Rắc bột ớt, bột thì là và bột rau mùi lên những thanh dưa hấu và ăn kèm với kem chua trộn với nước cốt chanh và vỏ chanh bào. Vị ngọt tự nhiên của dưa hấu và vị béo ngậy của kem chua sẽ làm dịu vị cay của các loại gia vị, khiến chúng bớt nồng hơn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 quả dưa hấu nhỏ màu đỏ, nặng 1,5 kg.
1/2 cốc kem chua
1 quả chanh
1 thìa cà phê bột ớt
1/2 thìa cà phê rau mùi xay
1/2 thìa cà phê thì là

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Dưa hấu, gia vị ớt, rau mùi, thì là, nước cốt chanh, kem chua

Nấu món ăn theo công thức:

Cắt một quả dưa hấu nhỏ không hạt thành 7 thanh dài 0,5 cm. Trộn 1 thìa cà phê bột ớt, 0,5 thìa cà phê mỗi loại rau mùi xay và thì là xay, cùng 1/4 thìa cà phê muối hạt. Rắc hỗn hợp này lên dưa hấu.
Trộn 0,5 cốc kem chua với vỏ và nước cốt của 1 quả chanh, thêm một chút bột thì là và muối. Dùng kèm với dưa hấu cắt que.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn ngoài vườn / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Đồ ăn nhẹ nhanh / Các món ăn mùa hè / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm nước sốt / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn