Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Bánh mì kẹp thịt xông khói, đào và rau arugula - Công thức chi tiết.

Thành phần:

• 8 lát thịt xông khói dày
• 1/4 chén lá tươi, nén chặt vương cung thánh đường
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh hoặc chanh dây tươi
• Muối hạt và tiêu xay tươi
• 3 muỗng canh sốt mayonnaise
• 8 lát bánh mì ngũ cốc dày
• 2 quả đào, bổ đôi và bỏ hạt, thái lát mỏng.
• Rau arugula non, dùng để rắc lên trên.
• Dưa chuột muối hoặc bất kỳ loại dưa chuột nhỏ nào khác, để dùng kèm (tùy chọn)

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

thịt xông khói, húng quế, nước cốt chanh, nước cốt chanh, sốt mayonnaise, bánh mì ngũ cốc, đào, rau arugula, dưa chuột muối chua

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Chiên thịt xông khói trong chảo trên lửa vừa cho đến khi giòn, khoảng 8 phút. Vớt thịt xông khói ra đĩa lót giấy thấm dầu, sau đó cắt mỗi lát thành hai miếng.
Bước 2
• Cho húng quế, dầu ô liu, nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước, 1/4 muỗng cà phê muối và tiêu vừa đủ vào máy xay thực phẩm. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn, sau đó cho mayonnaise vào và xay lại lần nữa.
Bước 3
• Nướng bánh mì, sau đó phết hỗn hợp húng quế lên các lát bánh. Xếp đào, thịt xông khói và rau arugula lên một nửa số lát bánh, rồi úp nửa còn lại lên trên. Ăn kèm với dưa chua.

Số phiếu: 1