Các công thức nấu ăn lành mạnh với táo

Hãy sử dụng táo theo mùa trong các công thức nấu ăn lành mạnh và bổ dưỡng từ các đầu bếp.

Salad củ dền sống với táo

Củ dền và táo kết hợp trong món salad tươi mát, bổ dưỡng với quả óc chó, rau diếp xoăn và nước sốt nhẹ.

Thịt thăn lợn hầm với rượu táo, ăn kèm khoai tây nghiền và sữa chua.

Hãy chuẩn bị một món ăn đơn giản cho bữa tối ngày thường hoặc bữa tiệc: om thịt thăn lợn trong nước táo ép và ăn kèm với hành tây đỏ mềm và táo Granny Smith ngọt ngào.

Salad với táo và giăm bông

Táo thái mỏng, giăm bông rừng đen và nước sốt giấm mịn tạo nên hương vị sống động cho món salad nhẹ nhàng và tươi mát này.

Bánh nướng táo và mâm xôi Brown Betty

Một món tráng miệng lành mạnh nhưng vẫn làm hài lòng những người hảo ngọt: táo và các loại quả mọng được nướng cùng với vụn bánh ốc quế. Món này khá nhẹ nhàng, vì vậy đừng ngại gọi thêm một phần nữa nhé.

Bắp cải đỏ nướng với táo trong rượu thì là

Táo và bắp cải đỏ được xào chung cho đến khi mềm – món ăn kèm ngọt ngào này rất hợp với các loại thịt nướng.

Bánh kếp ngũ cốc nguyên hạt với táo

Ellie Krieger chế biến một món ăn sáng bổ dưỡng và ngon miệng: bánh kếp làm từ bột mì nguyên cám và sữa bơ, ăn kèm với những miếng táo.

Đùi gà sốt táo

Hãy chuẩn bị một món ăn thanh đạm với hương vị tươi ngon - đùi gà được phủ một lớp sốt làm từ nước ép táo tươi và nước tương.

Bánh kếp bột chua với táo

Không gì làm nổi bật vị chua thanh của táo Granny Smith hơn siro cây phong. Hãy chuẩn bị hỗn hợp men trước một ngày, sau đó bạn có thể chiên bánh kếp chỉ trong vài phút vào sáng hôm sau.

Bánh mì cuộn với giăm bông, phô mai và táo

Chỉ mất vài phút để làm món khai vị đơn giản. Thay thế mayonnaise bằng sữa chua mịn và phủ lên những chiếc bánh mì dẹt nguyên cám thơm ngon này những quả táo giòn tan.

Bánh kếp ngũ cốc nguyên hạt ăn kèm mứt táo.

Bánh kếp yến mạch và quế mềm xốp được phủ lên trên bằng mứt táo đơn giản. Được làm ngọt bằng đường tự nhiên chưa tinh chế, món này thay thế cho siro.

Salad cải xoăn và táo

Những lát táo mỏng được làm mềm trong nước sốt chanh nhẹ, sau đó trộn với chà là, hạnh nhân, phô mai và cải xoăn giàu chất chống oxy hóa. Phô mai Pecorino làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món salad bổ dưỡng này.

Bánh mì kẹp cá hồi với cà ri, hành tím và sốt táo, hầm trong rượu vang.

Hãy tự làm nước sốt bằng cách đun nhỏ lửa những lát táo Golden Delicious trong rượu táo, giấm và bột cà ri. Sau đó, thêm chúng vào bánh mì kẹp cá hồi - hương vị trái cây tươi mát sẽ giúp cá không bị ngấy.

Táo nướng với lớp phủ yến mạch quế giòn tan.

Để có món tráng miệng ít calo tuyệt vời, hãy phết mứt dâu tây lên các nửa quả táo và rắc yến mạch cán mỏng cùng đường nâu lên trên trước khi nướng.

Táo nướng với yến mạch và siro táo.

Bobby Flay kết hợp táo theo mùa với các loại gia vị mùa thu và đường nâu nhạt. Mỗi phần ăn được phủ lên trên yến mạch cán dẹt, sữa chua Hy Lạp ít béo và nước sốt giấm táo.

Sốt táo tự làm

Hãy đón chào mùa thu với món sốt táo thơm ngon tự làm của Ina Garten. Quế, tiêu Jamaica và nước cam tươi vắt giúp tăng hương vị táo mà không làm tăng thêm calo.









Thể loại: