Nghệ thuật làm sushi là một ý tưởng tuyệt vời nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách bằng những cuộn sushi độc đáo. Với công thức từng bước chi tiết này, bạn có thể tạo ra hai cuộn sushi đẹp mắt. Cắt chúng thành từng miếng, và bên trong bạn sẽ tìm thấy một bất ngờ: một trong số đó có hình vẽ dễ thương... đọc thêm
Những cuộn sushi cá hồi và cá ngừ thơm ngon này rất dễ làm tại nhà, nhưng người thân của bạn sẽ khó tin rằng bạn không hề gọi chúng ở nhà hàng! Bên trong là cá hồi tươi và dưa chuột, bên ngoài là những lát cá ngừ áp chảo nhẹ. Và điều đặc biệt là... đọc thêm
Công thức này sử dụng hai nguyên liệu nhỏ nhưng vô cùng quan trọng làm nên sự tuyệt vời của món salad này: gừng ngâm và rong biển nori xé nhỏ. Vị chua của gừng và vị mặn của rong biển kết hợp hoàn hảo với hương vị ngọt mặn của cá hồi teriyaki. đọc thêm
Hãy làm những cuộn sushi ngon ngọt với cá ngừ cay, dưa chuột và bơ. Sẽ ngon y như ở nhà hàng! Và thay vì nước tương thông thường để chấm, hãy dùng nước chấm gừng-đậu nành với tương ớt tỏi. Bạn sẽ cần một tấm chiếu cuốn sushi bằng tre. đọc thêm
Cá ngừ, rong biển nori, bơ, wasabi, cơm sushi, sốt tỏi, gừng tươi, giấm gạo, nước tương...
Thời gian:50 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2 Hàm lượng calo: 430
Kimbap là món cuốn của Hàn Quốc, khác với sushi và các loại cuốn của Nhật Bản ở chỗ không có cá sống. Thay vào đó, chúng được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau, mang đến hương vị đậm đà. Những cuộn kimbap này được làm từ gạo nếp mà không thêm giấm. Gói chúng trong... đọc thêm
Hãy làm món mì ramen kiểu Hàn Quốc với kim chi cay và mì ăn liền, chan trong nước dùng gà đậm đà cùng thịt xông khói chiên, gừng và hành lá. Bạn có thể dùng mì tươi hoặc mì ăn liền khô cho món ăn này. đọc thêm
Trứng, mì, thịt xông khói, kim chi, gừng tươi, hành lá, tương miso (tương đậu nành), giấm gạo, rượu gạo, hạt mè, rong biển nori...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Cơm chiên kiểu Hàn Quốc có thể dùng làm món ăn kèm với thịt hoặc làm món chính chay lành mạnh. Món này được làm từ cơm trắng, kết hợp với thịt xông khói chiên và kim chi cay (dưa cải bắp muối chua) tạo nên nhiều hương vị độc đáo. đọc thêm
rong biển nori, kim chi, cơm, dầu mè, hạt mè, thịt xông khói...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 380
Mặc dù món súp này được làm từ mì ăn liền thông thường (bỏ gói gia vị đi), hương vị ramen Nhật Bản đích thực đến từ nước dùng đậm đà của cánh gà, thịt xông khói, nấm shiitake và các loại gia vị. Mùi thơm thì không thể chối cãi được— đọc thêm
Tỏi, hành tây, gừng, thịt xông khói, cánh gà, nấm hương, hành lá, rượu sake, rượu sherry, nước tương, đường, tiêu trắng, mì ramen, gà nướng, rong biển nori, cải xoăn, đậu phụ, đậu Hà Lan, hạt mè, củ cải, giá đỗ...
Thời gian:2 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8
Những hạt lúa mì dày tạo nên kết cấu đặc biệt cho món ăn lấy cảm hứng từ châu Á này. Nước sốt miso béo ngậy hòa quyện các hương vị một cách tuyệt vời. Sức hấp dẫn của món ăn được tăng cường bởi cá hồi màu cam tươi ngon, kết hợp hoàn hảo với... đọc thêm
Lúa mì nguyên cám, cá hồi, miso (tương đậu nành), giấm gạo, hạt mè, bắp cải, bơ, hành lá, rong biển nori, chanh...
Thời gian:1 giờ 10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Nếu bạn yêu thích đồ ăn cay, shichimi togarashi có thể trở thành hỗn hợp gia vị yêu thích mới của bạn. Loại gia vị Nhật Bản này được làm từ mè, hạt anh túc và tỏi, cùng với vỏ cam, ớt bột và rong biển khô. đọc thêm