Nấm nhồi pate ô liu (Tapenade)
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 30 chiếc.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 30 chiếc.
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 51, tổng chất béo 5 G., chất béo bão hòa G., protein G., carbohydrate 1 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Lượng calo 51, tổng chất béo 5 G., chất béo bão hòa G., protein G., carbohydrate 1 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Nấm nhồi sốt ô liu Tapenade - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 300 g nấm champignon
- 2 cốc ô liu Kalamata đã bỏ hạt
- 100 g cà chua bi
- 2 muỗng canh nụ bạch hoa
- 3 miếng cá cơm phi lê
- Nước cốt của một quả chanh
- 2 tép tỏi
- 1 muỗng canh lá thyme tươi
- 1 muỗng canh lá oregano tươi
- 1/2 cốc dầu ô liu
- 200 g cà chua phơi khô
- Rau mùi tây tươi để trang trí
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: nấm champignon, Ô liu Kalamata, cà chua bi, cà chua phơi khô, cỏ xạ hương, rau oregano, tapenade (bột ô liu), nụ bạch hoa, Cá cơm
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho tất cả các nguyên liệu làm nhân vào máy xay thực phẩm. Xay cho đến khi thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Nêm thêm tiêu đen. Cho một thìa cà phê hỗn hợp tapenade vào mỗi mũ nấm.
- Đặt món khai vị vào lò đã được làm nóng trước ở 160°C và nướng trong 15-20 phút cho đến khi vàng nâu. Trang trí với rau mùi tây.
Thể loại:
Công thức tương tự
