Salad mì ống "Guacamole"
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Công thức này được lấy cảm hứng từ món khai vị guacamole của Mexico. Chỉ cần thêm mì ống đã lu cooked vào các nguyên liệu truyền thống—bơ, cà chua, rau mùi và nước cốt chanh. Để có vẻ ngoài tươi sáng, đậm chất mùa hè, hãy sử dụng cà chua đỏ và vàng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 thìa cà phê dầu ô liu nguyên chất
- Nước cốt của 2 quả chanh
- Nửa tép tỏi, bào nhỏ.
- 4 chén cà chua bi (đỏ và vàng), bổ đôi
- 2 quả bơ, cắt thành từng miếng dày 1cm.
- 220 g mì fusilli
- 1/4 chén lá rau mùi tươi, thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì fusilli xoắn ốc, cà chua bi, Quả bơ, chanh xanh, rau mùi
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô lớn, trộn đều dầu ô liu, nước cốt chanh, tỏi và 1/2 muỗng cà phê muối. Thêm cà chua và bơ, rồi nhẹ nhàng trộn đều với nước sốt. Để yên ở nhiệt độ phòng trong khi bạn luộc mì.
- Đun sôi một nồi nước lớn có thêm muối, rồi cho mì vào. Nấu theo hướng dẫn trên bao bì; vớt ra để ráo và để nguội.
- Cho mì ống và rau mùi vào salad cà chua và bơ rồi trộn đều. Nêm nếm muối cho vừa ăn nếu cần.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
