Thời gian: 25 phút.

Salad cam và củ dền ấm với siro cây phong - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 700 g củ dền vàng hoặc đỏ
• 1/3 cốc hạt hồ đào
• 1 quả cam (hoặc 1/4 cốc cộng thêm 1 thìa cà phê nước cam)
• 2 muỗng canh siro cây phong
• 1,5 thìa cà phê mù tạt

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

củ dền, Cam, quả hồ đào, siro cây phong, mù tạt

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Rửa sạch củ dền, lau khô và cho vào túi giấy. Cho túi vào lò vi sóng ở công suất cao, mỗi lần 2 phút, cho đến khi mềm, khoảng 10 đến 12 phút. Khi nguội bớt, bóc vỏ củ dền. Cắt củ dền thành bốn phần, sau đó thái nhỏ từng phần. Cho vào một bát cỡ vừa.
Bước 2
• Cắt nhỏ quả hồ đào. Rang chúng trong chảo nhỏ trên lửa vừa mà không cần dầu, đảo thường xuyên cho đến khi thơm, khoảng 5 phút. Cho ra khỏi chảo cho vào bát và để nguội.
Bước 3
• Vắt nước cam vào một bát nhỏ. Cho 1/4 cốc nước cam và siro cây phong vào cùng một chiếc chảo nhỏ. Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa cho đến khi sánh lại thành siro (khoảng 2 muỗng canh), khoảng 5 phút. Cho mù tạt vào siro, tắt bếp, rồi trộn đều với củ dền đã luộc. Cho thêm hạt hồ đào và 1 muỗng cà phê nước cam còn lại vào. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn rồi trộn đều salad.
  Ra2 muỗng canh

Số phiếu: 3