Bánh phô mai làm từ cháo ngô với thịt nguội
Số phiếu: 2
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 274, tổng chất béo 20 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 8 G., carbohydrate 16 G., sợi 1 G., cholesterol 63 mg, natri 380 mg, đường 0 G.
Lượng calo 274, tổng chất béo 20 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 8 G., carbohydrate 16 G., sợi 1 G., cholesterol 63 mg, natri 380 mg, đường 0 G.
Biến bột ngô thành món ăn vặt giòn tan ngon tuyệt! Những viên bánh thơm ngon này được làm từ bột ngô thừa. Trộn bột ngô với phô mai bào và giăm bông chiên rồi vo thành viên tròn. Lăn qua vụn bánh mì rồi chiên ngập dầu. Món ăn thừa này sẽ biến thành món mới mà cả gia đình đều yêu thích.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 0,5 chén thịt giăm bông hun khói, thái hạt lựu
- 2,5 cốc cháo ngô còn thừa
- 1 muỗng canh phô mai Gruyère hun khói bào vụn
- 0,5 cốc bột mì
- 0,5 thìa cà phê bột ớt paprika
- 1/8 thìa cà phê tiêu cayenne
- 3 quả trứng lớn, đánh nhẹ.
- 1 cốc vụn bánh mì panko
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột bắp, giăm bông, Phô mai Gruyere, ớt cayenne xay, ớt bột
Nấu món ăn theo công thức:
- Đổ dầu vào một chiếc nồi lớn, lượng dầu chiếm khoảng hai phần ba nồi, rồi đun trên lửa vừa đến cao cho đến khi đạt 180°C.
- Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong một chảo lớn đáy dày trên lửa vừa cao. Cho giăm bông vào và chiên đến khi vàng nâu, khoảng 4 đến 5 phút. Vớt giăm bông ra bằng muỗng thủng cho vào một bát lớn. Cho bột ngô và phô mai vào bát và khuấy đều cho đến khi mịn. Dùng tay ướt, múc 1/4 chén hỗn hợp, vo thành viên tròn và đặt lên đĩa lớn. Vo toàn bộ hỗn hợp thành những viên tròn nhỏ.
- Trong một bát nông, trộn đều bột mì, ớt bột paprika và ớt cayenne. Trong một bát nông khác, đánh tan trứng. Cho vụn bánh mì vào bát nông thứ ba. Lăn từng viên bột qua bột mì và rũ bỏ phần bột thừa, sau đó nhúng vào trứng và phủ đều. vụn bánh mì, xoay để phủ kín hoàn toàn.
- Chiên ngập dầu từng viên một, cho đến khi vàng đều các mặt, khoảng 5 phút. Vớt ra khay nướng có lót giá đỡ bằng dây và nêm muối ngay lập tức.
Thể loại:
Công thức tương tự
