Cần tây hầm
Số phiếu: 24
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cần tây hầm - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 củ hành tây
- Bơ
- 1 củ cà rốt
- lá oregano tươi
- Một bó cần tây
- 1 cốc nước dùng gà
- Rau mùi tây
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cần tây, hành tây, cà rốt, rau oregano, rau mùi tây
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt hành tây thành từng nửa vòng và phi thơm bơ trong chảo nông cho đến khi vàng nâu. Thêm 1 củ cà rốt thái nhỏ, một ít lá oregano tươi, muối và tiêu; nấu trong 2 phút.
- Tách bó cần tây ra và cắt thành từng khúc lớn; cho vào chảo. Đổ 1 cốc nước dùng gà vào. Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi cần tây mềm, khoảng 20 phút. Sau đó mở nắp và tăng lửa nhỏ để làm bay hơi bớt nước thừa. Cho cần tây ra đĩa lớn và rưới thêm một ít bơ và rau mùi tây thái nhỏ lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
