Cần tây và tỏi tây hầm với vani
Số phiếu: 2
Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Cần tây thơm ngon và tỏi tây non (chỉ dùng phần trắng và xanh nhạt) được ninh trong nước dùng gà với một chút tinh chất vani. Món ăn kèm nhẹ nhàng, ngọt ngào và cay này là sự kết hợp tuyệt vời với các món thịt trong các dịp lễ hội.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 8 cọng cần tây, gọt vỏ và cắt thành từng khúc dài 7cm.
- 1 củ tỏi tây, bổ đôi theo chiều dọc, rửa sạch và cắt thành từng khúc dài 7cm.
- 1 cốc nước dùng gà
- 60 g bơ không muối
- 1/4 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1/4 chén lá cần tây
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cần tây, tỏi tây, chiết xuất vani
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 175°C.
- Cho cần tây và tỏi tây vào khay nướng. Thêm nước dùng gà, bơ và chiết xuất vani. Nêm 1 thìa cà phê muối và một ít tiêu xay. Đậy kín bằng giấy bạc và nướng trong lò khoảng 30 phút.
- Gỡ bỏ giấy bạc và nướng tiếp cho đến khi chín hẳn, khoảng 20 phút nữa. Rắc lá cần tây lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
