Hạt bí ngô với hỗn hợp gia vị za'atar
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ 20 phút.
Hạt bí ngô với hỗn hợp gia vị za'atar - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 quả bí ngô, đã gọt bỏ phần cuống.
- Dầu ô liu, dùng để bôi trơn
- 1,5 muỗng canh gia vị za'atar (gia vị Trung Đông gồm cỏ xạ hương, húng quế, húng tây, mè, sumac và muối)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hạt bí ngô, bí ngô, za'atar
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 150°C.
Loại bỏ hạt và phần thịt bên trong quả bí ngô rồi cho vào rổ. Rửa sạch tất cả các bộ phận. Rửa riêng hạt để đảm bảo chúng sạch sẽ. - Rải hạt lên khay nướng và nướng trong lò cho đến khi khô, khoảng 30 đến 45 phút. Trộn đều với một lượng dầu ăn vừa đủ, nêm muối và rắc thêm gia vị za'atar nếu muốn. bột ớtCho hạt trở lại lò nướng và tiếp tục rang cho đến khi giòn và có màu vàng nâu, khoảng 20 đến 30 phút.
Ra1,5 muỗng canh
Thể loại:
Công thức tương tự
