Bánh mì Panini dâu tây và kem
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 223, tổng chất béo 16 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 4 G., carbohydrate 17 G., sợi 2 G., cholesterol 40 mg, natri 119 mg, đường 12 G.
Lượng calo 223, tổng chất béo 16 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 4 G., carbohydrate 17 G., sợi 2 G., cholesterol 40 mg, natri 119 mg, đường 12 G.
Những chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý ngọt ngào này rất thích hợp cho món tráng miệng hoặc bữa sáng. Bên trong, bạn sẽ tìm thấy lớp kem phô mai và dâu tây mềm mịn, trong khi lớp vỏ bánh nướng giòn tan với quế và caramel phủ bên ngoài. Để có một món tráng miệng thanh lịch, hãy rắc đường bột lên mỗi chiếc bánh panini và trang trí với dâu tây tươi.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1/4 cốc bơ
- 1/4 cốc phô mai ricotta
- 1/4 muỗng canh hạt phỉ rang
- 220 g dâu tây đã bỏ cuống và bổ đôi
- 1 thìa cà phê mật ong
- 1 thìa cà phê vỏ cam bào (từ nửa quả cam)
- 1/8 thìa cà phê muối
- 8 lát bánh mì brioche, dày 1cm.
- 1/4 cốc đường
- 1 thìa cà phê bột quế
- 4 muỗng canh bơ không muối ở nhiệt độ phòng
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả dâu, phô mai ricotta, hạt phỉ, Mật ong, bánh mì brioche, quế
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong máy xay thực phẩm, cho kem phô mai, phô mai ricotta, hạt phỉ, dâu tây, mật ong, vỏ cam bào và muối vào, xay đến khi hỗn hợp mịn. Phết khoảng 1/4 cốc hỗn hợp lên 4 lát bánh mì brioche. Đặt các lát bánh mì còn lại lên trên, giống như bánh sandwich.
- Trộn đường và quế trong một bát nhỏ.
- Làm nóng chảo chống dính lớn trên lửa vừa. Hoặc, có thể dùng máy ép bánh mì panini. Phết 1 muỗng canh bơ lên cả hai mặt của mỗi chiếc bánh mì, sau đó rắc đường quế lên trên.
- Đặt bánh mì vào chảo và chiên cho đến khi vàng nâu và caramel hóa, khoảng 2-3 phút mỗi mặt. Để bánh nghỉ khoảng 1 phút, sau đó cắt đôi. Dùng ngay.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
