Bắp cải muối chua
Số phiếu: 4
Thời gian: 15 phút cộng thêm thời gian ướp
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Công thức chi tiết món bắp cải muối chua.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1,5 chén bắp cải trắng thái nhỏ
- 1 và 1/4 chén ớt chuông xanh thái nhỏ
- 1 và 1/4 chén ớt chuông đỏ băm nhỏ
- 1/2 chén hành lá thái nhỏ
- 2/3 cốc giấm táo
- 1/3 cốc mật ong
- 1 thìa cà phê hạt cần tây
- 1 thìa cà phê hạt mù tạt
- 1/2 thìa cà phê ớt bột
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu đen xay
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bắp cải trắng, ớt ngọt, hành lá, giấm táo, hạt cần tây, hạt mù tạt, ớt bột, Mật ong
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một bát lớn không phản ứng, trộn bắp cải, ớt chuông và hành lá.
Trong một chiếc nồi nhỏ, cho giấm táo, mật ong, hạt cần tây, hạt mù tạt và ớt bột vào, đun sôi. Giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Đổ hỗn hợp lên rau củ và trộn đều. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. - Để nguội, sau đó đậy nắp và cho vào tủ lạnh, thỉnh thoảng khuấy đều, trong ít nhất 12 giờ và tối đa 2 ngày.
Thể loại:
Công thức tương tự
